Rookie

Ja hoor, prima. Je hebt een p.b.

Ik heb net de bak leeg geoogst, waar de knoflook in komt. Vandaag of morgen gaat dat gebeuren.

Ik heb mezelf even in de benen geschopt en nog wat geoogst. De laatste pompoenen zijn nu van de planten gehaald, dit brengt het totaal van dit jaar op 24(!), hoe bizar is dat? Nog een paar stengeltjes broccoli en een heleboel Peachadew pepertjes.

Ik heb al een paar dagen niets gedaan. Op de één of andere manier heb ik er de puf niet meer voor. En dat terwijl er best nog wel van alles moet gebeuren. Ik hoop, dat ik me er overheen kan zetten. Binnen ben ik wel lekker bezig, van alles koken en inmaken en zo, echte herfstklusjes.

Wij hebben nu een Jotul kachel. Hiervoor hadden we een Saey, maar daar was de verbrandingskamer net te klein van, daar kon je geen goed vuur in maken. We zijn heel blij met de ventilatortjes, die maken echt wel verschil, de warmte wordt nu door de kamer getransporteerd, in plaats van alleen maar uit te stralen. Waar heb jij het keteltje gekocht? Ik ben nog op zoek, ik heb wel een gietijzeren keteltje gevonden, wat ik leuk vind. Die is jammer genoeg niet geschikt om water voor consumptie in te koken, dus ik zoek nog even verder.

Hee, wat leuk, bij ons is gisteren ook de nieuwe houtkachel (met kookplaatje) geïnstalleerd. Ik moet er ook nog een pan bij zoeken en eigenlijk ook een leuke ketel.

Vrij gekomen?

Ik zal maar weer eens op slakkenjacht gaan. Dat heb ik even een poosje niet gedaan.

Nog steeds??

Chicken pot pie, met doperwtjes en worteltjes uet.

Ze hebben geen diepe bak nodig, deze staan bij mij in een bak van ongeveer 20 tpt 25 cm. Ik hield niet zo van bietjes, maar deze vind ik echt heel lekker, ze zijn heerlijk zoet. Een blijvertje.

Pepers, paprika's en bietjes meegegeven aan dochterlief.

Nou, oogst is een groot woord. Voor de bietenstamppot van vanavond heb ik een paar bieten uit de tuin gehaald. Een grote Cylindra en een paar hele kleine Chioggia's. Ik vind die Cylindra hele fijne bieten!

Nee, dat ligt niet aan onze goede zorgen. Ze komen al van een besmette plant, dus de kans is groot, dat de vruchten ook al besmet zijn. Dit viel onder de noemer "niet geschoten" en zo...

😊

Vandaag alle tomaten uit mijn verlengde moestuin (de vensterbank) gehaald. Ik had alles nog geoogst toen de phytophtora toesloeg, groen en halfgroen, in de wetenschap, dat ik ze niet allemaal kon redden. Ik heb nog uitgezocht, wat er nog redelijk goed uit zag, maar helaas toch een kilo of drie moeten wegdoen... Ik wist het van te voren en toch had ik er de smoor in... Maar gelukkig nog een kilo of twee de vriezer in kunnen mikken.

Zo lekker, courgettebrood!

Geweldig, al die potten soep! Zou je daar het recept van willen geven?

Wat mooi, dat je nog zoveel uit je tuin haalt!

Ik heb alles door elkaar gedaan, spekbonen en stamboontjes. Het was 2,1 kilo, het leek me niet zo veel, mijn bonen deden het niet echt lekker dit jaar. Ik had me er meer van voorgesteld.

Ja, alles wat in kleine beetjes tegelijk uit de tuin komt, blancheer ik eerst en dat gaat dan de vriezer in. Als ik een heleboel bij elkaar heb gespaard, haal ik het uit de vriezer en maak ik het in. Toevallig is hubby vandaag bezig geweest met het aanbrengen van extra planken in de voorraadstelling, dus alles moest er uit en staat nu heel gezellig op de tafel in de voorkamer...

Zojuist 8 potten spekbonen ingemaakt. De vriezer is weer iets leger.

Drie peterseliewortels geoogst. Ik wilde even kijken of ze al groot genoeg waren, maar volgens mij zien ze er prima uit zo. Binnenkort de rest maar eens uit de bak halen.

Ik ben bezig de vriezer leeg te maken, en we eten vanavond een soepje van pompoen, zoete aardappel en wortel.

Oh Mellie, ik wordt jaloers! Aardappelen poffen in de open haard, heerlijk! Onze nieuwe houtkachel komt van de week, dan kunnen we eindelijk ook dat soort dingen gaan doen. Met onze huidige houtkachel gaat dat net niet.