Rookie

Ik heb weer eens een vraag: Ik heb uit berichten hier begrepen, dat hele hete pepers vroeger moeten worden gezaaid dan minder hete, omdat die eerste er langer over doen om groot te groeien. Nu heb ik ook een helemaal niet-hete peper: de jalapeño nadapeño. Zal ik die dan nu bij mijn pepers in de Deno doen, of gaat die bij de paprika's? Een paar weken later dus?

Geen speciale reden eigenlijk, ik vind het wel makkelijk. Ik heb dan meer potjes en kan ze op verschillende plaatsen zetten. Ik heb dat al een paar jaar zo gedaan en dat bevalt me goed. Ik laat ze wel eerst drogen, net zoals je dat bij een gewone pootaardappel ook doet, dus tot nu toe geen last van rot gehad.

Worden het dan geen lange slungels, als ze niet onder lampen staan? Maar ik begin pas met mijn tomaten half april, eerder heeft geen zin.

Ik heb twee van die smalle warmtematjes van 21 watt. Ze doen bij mij precies wat ze moeten doen. https://www.amazon.nl/LERWAY-Verwarmingsmat-Thermostaat-Voortplantingsbak-Schildpadden/dp/B01MSQOHKD/262-6288107-5437969?pd_rd_w=VuLRM&content-id=amzn1.sym.f8d73231-f03b-4a52-839b-395915b8d1a1&pf_rd_p=f8d73231-f03b-4a52-839b-395915b8d1a1&pf_rd_r=F8DXBNG5RN8C9SB8MQPR&pd_rd_wg=dxy67&pd_rd_r=1c4908d2-caf7-47bb-9899-f91427aa6c32&pd_rd_i=B01MSQOHKD&th=1

En de prei is nu ook voorgezaaid. Alles staat in de bijkeuken op de warmtemat, met een groeilamp er boven.

Bij mij waren het ook zo'n beetje de goedkoopste van Amazon. Ik heb 2 smalle en 1 brede, zoals boven op die foto. De goedkope vind ik prima. Ik heb ze al een paar jaar en ze doen het nog steeds goed.

Ik heb de goedkoopste matjes en ze doen het prima bij mij. Geen idee, hoe warm ze zijn, er zit ook geen thermostaat in. Ze doen, wat ze volgens mij, moeten doen. Tomaten en pepers en paprika's, ik zet gewoon van alles er op en het werkt.

Ik ben binnen aan het voorzaaien. De zoete aardappel in stukjes gesneden gisteren en laten drogen, vandaag in de grond gelegd. De gele uien voorgezaaid, de Rijnsburger 4, biologisch van vdWal, voor mij nieuw, schijnt een goede bewaarui te zijn. Ook de rode uien, de bloedrode Noord Hollandse, die deed het vorig jaar ook prima. Nu een zak vermiculiet halen en dan de zomerprei (zwitserse Reuzen) en herfstprei (Blauwgroene) voorzaaien.

Ach jee, het is ook nog familie?😖

Aankoopkeuring bij de AMWB laten doen, voordat je hem koopt. Zullen ze hoogstwaarschijnlijk niet akkoord mee gaan, maar dan weet je waar je aan toe bent.

Ik zou de meeste groene blaadjes er af halen en dan zonder blancheren de vriezer in. Het blijft er tenslotte niet heel lang inliggen, hooguit een aantal weken. Totdat de paardenbloemen zijn uitgebloeid.

Omdat ik graag (net zoals ik bij mijn tomaten doe) alle kleine beetjes bij elkaar opspaar en dan in 1 keer een grote hoeveelheid siroop maak. Ik wil het daarna inmaken en elke keer een klein beetje maken is niet echt economisch... En die kledderboel is niet erg, ze gaan toch gelijk het water in om op te koken.

Maar kan ik de bloemen invriezen? Gewoon maar gaan proberen, denk ik. Maar dan doe ik dat zonder het groen.

Niets verhevens, het is gewoon lekker. Gewoon voor over pannenkoeken en zo. Ik geloof niet, dat het verder ergens goed voor (of tegen) is. Edit: ik heb even gezocht, maar het schijnt ontstekingsremmend te zijn. Ik weet alleen niet, of dat de bladeren zijn, of de bloemen.

Ik heb twee jaar geleden siroop gemaakt van paardenbloemen en dat is me goed bevallen. Ik vraag me alleen af, kan ik de geplukte bloemen in de vriezer bewaren tot ik een groter aantal bij elkaar gespaard heb? Ik zou ook wel de blaadjes van het groene deel af kunnen halen, of zou ik ze juist heel moeten laten?

Ik ben heel benieuwd, maar dat gaat vast helemaal goed komen! Dan zal ik toch maar binnenkort beginnen.

Dank voor de tip! Je bedoelt dus dat ik een stukje met twee blaadjes moet laten zitten aan de knol? En daarboven afknippen?

Dankjewel! Ik wist niet dat er steeds nieuwe stekjes bij kwamen, als ik de oude verwijder. Dan ga ik inderdaad maar bijtijds beginnen, want ik wil veel stekjes hebben.

Ik ga daar ook even kijken, dank voor de tip!

Daar zat ik dus ook mee. Ik ben dus maar van het hele vakken-idee afgestapt, ik vind het veel te beperkend.

Ik ga het dan nog maar een keer proberen. Het zijn ideale gewassen om ergens neer te prakken, voordat de andere planten half juni de grond in gaan. Net zoals de doperwten. Misschien heb ik dit jaar meer geluk met de sugar snaps/suikererwten.

Misschien kan je ze helemaal niet invriezen... Te laat geoogst, zou zomaar kunnen, maar ze waren nog wel plat. Ik wil ze dit jaar nog een laatste keer proberen, als ik maar weet wat ik moet doen.

#durftevragen: wat is een suikererwt? Ik kreeg een zakje cadeau bij een bestelling, er staat "vlees- of suikererwt", maar wat doe je met suikererwten? Zijn het doperwten? Of moet je ze juist heel vroeg oogsten en dan met peul en al eten? Moet die peul dan nog plat zijn, of moeten er ronde erwtjes in zitten? Ik heb geen idee... Er lag een zakje in mijn vriezer, wat ik vergeten was te labelen. Daar zaten een soort peultjes in, ik dacht sugar snaps. Maar die waren niet te eten, zo vezelig. Ik weet dus niets van die dingen.

Ik doe dit jaar een mooie (denk ik) pronkboon er bij. Ik heb de "Lady Di" gekocht, een draadloze boon van zo'n 28 cm lang en heel mooie rode bloemen. Die kan gewoon langs elke heg of schutting klimmen. Weet je zeker, dat je niet nog ergens een plekje hebt @Gitta? Een klimboon hoeft natuurlijk niet echt in een vak met klimrek...

Leuk @jootjedezelfde leverancier, hihi. Ik had vorig jaar even niet goed opgelet en ze waren helemaal omhoog de luxaflex in geklommen. Dat duurde nog best een poos, voordat ik die bende ontward had... Maar ze begonnen met een week al te spruiten dus. Ik denk dat ik dus maar een poosje wacht, hij ligt daar prima in de kelder. Maar ik wens jou veel sterkte met die klimstengels! Zet ze niet bij luxaflex in de buurt dus...😄 Maar het is misschien nog wel een idee om ze na het water ook nog in potjes te zetten. Dat scheelt weer een weekje of wat.