geedee

Zo de ramen zitten allemaal in de nieuwe kas...gewassen en al....had klemmetjes te kort en ook het weer hielp niet echt mee maar nu is ie helemaal af: En de peperplanten (die van "peperplanten de winter door 2011-2012") staan ongeduldig op de vensterbank te wachten tot ze gaan verhuizen :

Laat me die maar gelijk inkoppen Marinus Ik heb zaad van: mentha spicata(oeps dat is dus de gewone kruizemunt...die weet ik) Mentha x villosa mentha aquatica(is dat gewoon watermunt??) en zou graag een fotootje erbij hebben en ook nog van de Calamintha Branneana maar weet niet of dat een munt soort is of een tijm soort....kan er niets van vinden op internet die Corsicaanse munt ga ik eens naar op zoek; lijkt me wel apart een munt-bodembedekker

Aha!!! kunnen we bestellingen bij m plaatsen Lijkt me gaaf zo'n houten bordjes bij mn plantjes met "tijm, Oregano, Basilicum enz enz Neem je die mee naar moestuindag en ruil jij die voor plantjes

helena...geweldig verhaal...zit hier voorover te kukelen van de slappe lach... tnks!! "kamerplanten met zweetvoeten "

ik dacht dat ze een beetje vorst wel aankonden....en anders ff afdekken met stro

Mooi gedaan hoor...zo uit t losse handje?

Bloemkool en rode kool piepen boven de wc rolletjes uit, broccoli gaat te erg in de lengte...kouder gezet. Vandaag nog wat pepertjes gezaaid. Maar de okra (12 jan gezaaid ,dacht ik) die ziet er ineens wat gelig uit.... is dat een slecht voorteken? verkeerde grond? (staat in potgrond)

Yep weet er alles van....zat net 2 weken op t forum en hopla...ik had ook ineens meer en andere en vooral speciale zaadjes nodig...en een droogmachine....en een oliepers....en....en....en voor de rechtbank slepen die lui!

Nee ik vul de mandjes en behartig het voorproeven

He dat heb ik ook een keer gezien...van dat zwarte ei...is een lekkernij in china....er was ook zoiets als een "duizendjarig ei" Was dat nou nog goed na duizend jaar??? ik weet t niet meer. Ik bewaar eieren altijd in de koelkast...zit ook zo'n eierding in de koelkastdeur....waarom zou dat niet mogen dan?? blijven ze langer houdbaar toch? Ik ga dat inderdaad eens uitproberen: een ontdooid ei koken voor eier-salade te maken....wordt vervolgd edit...heb t gevonden : http://nl.wikipedia.org/wiki/Duizendjarig_ei zie ook http://www.aziatische-ingredienten.nl/tag/1000-jarig-ei/ Tip: beter om bij het pellen niet aan de eieren te ruiken, de ammoniaklucht zou de eetlust kunnen bederven. Die ammoniak geur is waarschijnlijk ook de oorzaak van de mythe dat deze eieren worden ingelegd in de urine van paarden.

Ik hoop voor je dat het doorgaat met je moestuin...duimen maar

@ Nicolette Die "pickled" eieren smaken dan waarschijnlijk ook zuur?? Nooit gehad is wel een leuk idee...ga er een paar proberen en als ze lekker zijn kan ik er een aantal "inmaken" dus diepvries ei ga ik eens uitproberen...scheiden en rauw het ijsblokkending in. @ Jorieke Nee, mayo nog steeds niet gemaakt staat ergens een recept van op t forum...ga ik zo eens opzoeken....alsook een recept voor schuimpjes....ook nog nooit gemaakt en advocaat...ik ben gek op advocaat over vanille-ijs....dus daar kan ik wel een paar flesjes van maken...blijft normaal gesproken jaaaaaaaren goed dat spul fijn al die tips O ja ik was er zelf nog eentje vergeten : In de zomer maak ik ook altijd zelf de eiersalade....maar die kun je dus niet invriezen Denken jullie dat ik van die ingevroren gescheiden eitjes uit de vriezen ook eiersalade in de winter kan maken??? of krijg je dat niet meer goed hardgekookt??

Dat ziet er uit....veel oogst gaat dat worden....alvast een kraampje maken voor de verkoop??

tnks!

De kippen zijn weer goed aan de leg...dus net weer een portie spaghetti gemaakt: Makkelijk 100 gr meel per ei....in de keukenmachine en daarna een aantal keren door de spaghettimaker. Ook 5 eieren omgetoverd tot roer ei en in bakjes de vriezer in om tzt in nassi te gebruiken Maar mijn vraag voor jullie: wat doe je allemaal met (het teveel aan) eieren. Er staan er nu nog 30 in de koelkast Pasta maken is bekend...pannenkoeken, cake en taart ook. Mijn aandacht het meest uit naar recepten waar je eieren in gebruikt en welke je dan langer kunt bewaren...op voorraad hebben dus. Zijn er bijvoorbeeld dingen zoals wraps of pizzabodems of andere dingen die je kunt invriezen waar ik mn ei in kwijt kan?

Duidelijk boek nicolette...eens kijken of het te downloaden is.(titel en schrijver?)

Met de deno methode kiemden ze hier sneller dan gewoon in de grond....maar geen idee wat die plant er zelf van vindt. Sneller = niet altijd beter

Ik ben overstag....zie het al helemaal voor me...mijn eigen kruidenkaasjes maken Eens kijken waar ik dat spulletje kan kopen/bestellen.

Als je een handdoek over de rand van een vol bad laat liggen....en de telefoon gaat...daarna doe je boodschappen...en thuis gekomen staat de badkamer blank.....was niet eens een katoenen doek....dus volgens mij gaat dit werken....ben benieuwd naar je bevindingen

Welkom Guido....je hebt heel wat te lezen hier. Succes

Bij een hardnekkig zaaddoosje doe ik een nachtje een plastic zakje over het potje spannen ; van te voren water geven....de dag erna is het niet zo hard dat je blaadjes stuk zou trekken en kan ik het er zo afpakken.

Spaar maar alvast voor een grotere vriezer flinke lijst hoor

Kaas van maken Dat kefirplantje heeft meteen mijn aandacht (verslind echt veel kaas ) Wordt dat een soort roomkaas of toch meer een vaste soort waar je plakken van kunt snijden?

Dat is een hele lijst...ben benieuwd naar de foto's Vooral van de grijze roodbloeiende peulen...die ken ik niet.