Alles dat geplaatst werd door geedee
-
Geschifte sambal
Geen idee Piroska......ik denk dat het gistbacterie is.........met koken gaan bacteriën dood dus tja.....je zou denken dat het dan wel okee is maar zeker weten doe ik dat niet. Ik zou ze in elk geval na t koken in porties invriezen, anders heb je over 2 weken weer hetzelfde Bij al mijn sambalrecepten staat dat ze beperkt (max 3 weken) in de koelkast houdbaar zijn. Daarom heb ik mn pepervoorraad gedroogd en gemalen in n potje en maak steeds kleine hoeveelheden aan.
-
Voorbereiding kippen houden.
De hond van onze buren is ook al eens achter onze haan aan gevlogen....dat is een poedel...dus ook andere honden doen dat
-
Het Grote Moestuin-forum Record Topic!!
Ja en eigenlijk willen we weten wie de langste......ehhhmm , oeps nou ja de zwaarste ???.......of..... tjaaa , nee ...ahum....de dikste .... ...ik bedoel natuurlijk de lekkerste van t hele stel is
-
Voorbereiding kippen houden.
Tjee, ik lees dit verhaal nu allemaal pas Wát naar allemaal!
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2012-2013)
link=error
-
Teeltwedstrijd reuzeprei "Mammoth Pot"
Daarom nemen zij maar 5 zaadjes
-
De blije -zaden- doos nieuwe ronde....
Mike is Simke
-
Teeltwedstrijd reuzeprei "Mammoth Pot"
Ik heb de speciekuip al klaar staan......mest en compost erin....n kilo zout erdoor(de mammoth is een zilte prei namelijk....... ....ik ben er klaar voor
-
De blije -zaden- doos nieuwe ronde....
Voor Mike
-
Fukuoka seed balls
Ik kwam dit filmpje tegen en had nog nooit van deze manier van zaaien gehoord. Hier hebben we vast water genoeg en nauwelijks "desserts" . Maar aangezien dit forum steeds internationaler wordt...... Ook wel leuk voor de "Perma's"onder ons....en de aanhangers van de 3 zusters techniek. Als je e.e.a. voorbereid, kun je zelfs makkelijk de donkere dagen voor kerst doorbrengen met je handen in de compost/klei/zaad mix
-
Walnoten verwerken
Ben nu veel van deze (oude)voorraad aan t opsnoepen. Ben ze ook door het brood aan t mikken dat ik zelf bak. De noten hebben zich tot op heden heel goed gehouden en proeven nog steeds prima na al die tijd 2011 Met de grote hele lading nieuwe voorraad die er afgelopen maand is bijgekomen ga ik weer hetzelfde doen; scheelt veel aan plaats.
-
Overleven op je eigen km2 + (eigen) hout stoken
Kijk...dat snap ik! Duidelijke taal....tnx!!
-
Overleven op je eigen km2 + (eigen) hout stoken
Ik dacht dat dát Calcium is(kalk), Appelvrouw. De houtas bevat kalium en dat is toch heel iets anders, toch? Of ben ik nu in de bonen? **Geedee + scheikunde = ** Ik gooi de houtas bij de knoflook bijvoorbeeld. en in de kas bij de tomaten en paprika. Kalium gebruikt de plant ook tbv vruchtvorming.
-
De Goudsbloem
Voor medicinale zaken altijd de officinales gebruiken.....zodra er veredeld is, heeft dat meestal slechts met "t oog wil meer" te maken. kijk ook eens bij post41547.html?hilit=tinctuur%20goudsbloem#p41547 en post168620.html?hilit=calendula#p168620
-
Hoera ik heb een tuin! Hellup
Welkom en bij dat "hellup" gevoel kunnen we ons allemaal iets bij voorstellen dus dat komt helemaal goed!
-
Kastanje likeur
Nou om te proberen heb ik er 2 handjes vol door het brood gegooid....Was heel goed en lekker....de alcoholsmaak was er helemaal uit....dus 1 succesbestemming heb ik al. Een puree maken lijkt me ook wel lekker....of een smeerbaar iets voor op t brood??? ik mis de inspiratie nog...
-
Kastanje likeur
Nee ze zijn niet zacht geworden. Sterker nog.....volgens mij zijn ze harder geworden. Dat waren de citroenschillen bij de Limoncello ook. Ik denk dat de alcohol uitdroogt. Het recept eiste 250 gram gekookte en geschilde kastanjes en 250 gram rauwe geschilde met bruin vliesje er zo veel mogelijk af.
-
Kastanje likeur
Hoe moet ik daarvoor de kastanjes verwerken?
-
Kastanje likeur
Ik heb vandaag de kastanje likeur gezeefd en volgens het recept moeten er nu zure appels bij met suiker en dan moet het nog een hele maand blijven staan Ik doe bovenstaand met de helft zodat ik over 1 maand het verschil kan proeven.....of die appels...wel of niet erbij hoeven volgende keer wat mij betreft De kastanjes die ik er nu uit gezeefd heb, zijn best lekker. Ze zijn natuurlijk vol met alcoholsmaakje....Het is zonde om er niks mee te doen. Hebben jullie een idee wat ik ermee kan??
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Dat heb ik van http://foodcrazy.nl/zeeuwse-sambal/ en zo ziet ie eruit:
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #2
Veldvarken met heiligenboontjes, kidneys, paprika en tomaat en ui......chili dus
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Frambozensambal....1x normaal en 1x hot....óók nog lekker ook nog (eigenlijk niet verwacht )
-
Filmpje; Ons voedsel; stof tot nadenken.
Als dat copyright na 10 jaar verloopt (net als bij medicijnen bijv.) ben ik het met je eens.
-
Filmpje; Ons voedsel; stof tot nadenken.
Dat de boeren al het werk moeten doen maar nooit eigenaar kunnen worden van n aardappel en in sommige gevallen 50 procent vd opbrengst moeten afdragen....de laatste aardappel (mona lisa) zou wel vrij zijn maar toch weer niet....daarover gaat deel 2 (heb ik niet kunnen vinden)
-
Filmpje; Ons voedsel; stof tot nadenken.
AARDAPPELPROBLEEMPJE.....