Alles dat geplaatst werd door Patrijs
-
Zaaitrays nodig, winkels open?
Ik heb precies die die jij wil hebben, maar heb die ooit gekregen. Ik neem aan dat je in NL woont, daar zijn alle winkels open, bezoek op afspraak al lukt het in mijn dorp ook om terplekke een afspraak te maken.🤫 De Welkoop is wel gewoon open hoorde ik. Maar ik weet weer niet of die de gevraagde zaaitrays hebben.
-
'Fileren' is vlees en vis aan dunne plakken snijden
Mooi, een schisma. Ik hoop niet dat jullie je eigen forum op gaan richten.😂 Ik hoop dat ik er niet om gefileerd word maar ik hoor toch bij de preciezen en niet bij de rekkelijken Ik beweer daarom dat fileren ook in Nederland een gangbare term is naast strekken in de teelt van gewassen. Ik hoop dat het mij vergeven wordt, misschien als troost, hoewel ik ook fileren gebruik, gaat mijn voorkeur uit naar het strekken. 😇
-
'Fileren' is vlees en vis aan dunne plakken snijden
Nee, dat is bij vis meestal niet de bedoeling. Meestal hou je twee filets over, zonder graat dat dan weer wel. Je snijdt netjes de twee zijden van de vis langs de graten. Hier een foto met een van de twee filets van een kabeljauw. Deze dikke filet kan je daarna trancheren (Frans = schuine plakken) , ofwel in Nederlandse moten snijden.
-
'Fileren' is vlees en vis aan dunne plakken snijden
Fileren is inderdaad een leenwoord uit Frankrijk, waar alles toch vaak net iets mooier klinkt. Ik denk dan aan een van mijn Franse lievelingswoorden: fil de fer barbelé (prikkeldraad-letterlijk: draad van ijzer met baardjes). Het prima Nederlandse woord voor het lang en dun groeien van zaailingen is: strekken. Ze strekken zich naar het licht. Planten hebben van nature een schaduwmijdende reactie: ze proberen boven hun buren uit te komen om te profiteren van het licht. Om zo snel mogelijk uit de schaduw van anderen te raken. Strekking en vertakking (wur.nl)
-
Asperges
Ik pas bij de asperges de drie x s methode toe. Hier drie rijen volwassen planten: En hier een stukje van de aanplant van vorig jaar: Foto's uit mijn Blog van 23-3-2020. O ja die drie x s staat voor: Schoffelen, schoffelen en nogmaals schoffelen.
-
Moestuin sven
Welkom Svenn, Kijk ook even op de rest van het forum, dan zie je genoeg voorbeelden van hoe je kan zaaien. zoekfunctie🤫 Er zijn er hier veel met bakken en potten. Veel kan je nu al zaaien en planten, bijv. de sla en spinazie (veel zaaien!) wortel, erwten en aardbei. tomaat zaai je nu binnen. Let op dat alles goed zon krijgt en dat je de juiste hoeveelheid zaait. (af en toe een beetje sla, veel spinazie en erwten want die geven maar weinig oogst) Succes.
-
Begonnen in mijn kas
Welkom, een mooie kas!😍
-
Hallowkes!
Welkom. Jullie kunnen wel een fietsbezorgdienst voor groentjes beginnen.😂
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2021
Regeren is vooruit zien. 😉 Hier gisteren alles al vastgelegd, maar er komen nu flinke windstoten uit het noorden. Vandaag nog in de luwte takken klein zitten knippen in het zonnetje, en de rest van de kruiden gesnoeid. Aan het eind van de middag even terug, stormachtige wind en sneeuwjachten, afgewisseld met rustige perioden met zon. Ook in de kas niet lekker meer, te meer daar de deur van binnenuit niet op slot kan en dan af en toe openwaait. Buiten 2 graden, gevoelstemperatuur -3 graden. hardste windvlaag 70km/uur.
-
Alles groeit en bloeit
En alles al ver in bloei, hier net bij de appel gekeken maar die houdt nog wijselijk zijn bloemen verborgen.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2021
Niemand weet, niemand weet, dat ik rapensteeltjes eet.
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2021
Hier waaide het flink, met een koude wind. Geoogst uit de bak en een portie geschoten boerenkool bi de buren. gelijk gegoten en ook nog wat geschoffeld en opgeruimd. Verder achter glas gezeten met een kopje thee, wachtend op mooier weer.
-
Kweekbak luchten?
Ik heb mijn bak al ruim een week open staan. Het gaat anders veel te hard en schiet alles in bloei. Met het warme weer had ik een aantal ruiten er helemaal af. Nu is de bak open met wat balkjes en de ruiten verzwaard met beton. Komt er echt nog nachtvorst dan gaan die 's nachts dicht. Het meeste kan goed tegen lichte vorst maar bijv. de aardappels die nu boven staan niet.
-
Winterslapende egel verhindert aspergeteelt
Misschien als de egel wakker is 's nachts het hele nest verplaatsen naar een nieuw egelhuisje, je hebt vast wel wat hout over. Tips: Egels zijn nogal kieskeurig, maar met deze tips bouw je het ideale egelhuis in je tuin | Trouw Egels zijn beschermd, verstoren of uit de winterslaap halen is verboden.
-
Winterslapende egel verhindert aspergeteelt
Leuk zo'n egeltje. Misschien is hij al wel uit zijn winterslaap. Het zijn nachtdieren en slapen overdag, dus 's nachts even kijken of hij niet op stap is.
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2021
Wrijf het er maar in..... Hier wordt het een witte paas met kans opstorm maandag. Een rij asperges deels opgebermd. De salie gesnoeid een een jonge plant verplant, de rest gaat er uit, het worden van die grote struiken. Doperwten geplant en geoogst van onder glas.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2021
Vandaag net als gisteren prei quiche met verse salade, door de mie soep ook wat vers groen. En 's middags gedroogde pepers en een bosje bieslook uit de tuin.
-
Wat heb je vandaag gezaaid of geplant? 2021
Een bak doperwten aan het gaas gezet, en een salie plant geplant. Sla opgepot.
-
3-4-2021
Een paar rare warme dagen, een soort vakantie, even geen wind en kou. Voor de plantjes leuk alles gaat gelijk aan de groei, voor mij lekker maar ook extra werk. De asperges kwamen boven kijken en moeten dan opgebermd. De bak gaat heel hard, er moet gegoten en gelucht worden. En het was ineens druk op de tuin. Nieuwe leden, oude leden iedereen was er weer. Of zoals een oud lid eens zei bij de eerste mooie dag: "Al wat leeft, rept zich". Ik heb uit de bak voorgetrokken potten met kruiden meegenomen naar huis, wat tijm, maggiplant en bieslook. Nu is het niet zo erg meer als ik die vergeet mee te nemen. Onder glas gaat het nu veel te hard, de eerste winterpostelein en veldsla wil gaan bloeien, dus die mag mee naar huis. Daar heb ik veel te veel groen, want soms eten we nu met zijn tweeën en dan doe je lang met een tas vol groen. Dus iedere dag vers groen bij het eten. De Welsh onion levert goed. Onder glas gaat het bijna bloeien, ik oogst er elke dag van. Ook de eerste radijs is versnoept. Als ik de bloemenborder opschoon komen net de lieveheersbeestjes uit hun winterslaap. Met een hand vol loop ik naar de munt onder glas die last van luis heeft. De helft van de kevers is dan al gevlogen maar de rest kan aanvallen. Ik hoop dat de munt snel naar buiten kan want dit jaar zie ik ook voor het eerst de mooi blauw glimmende munthaantjes op de munt. Achter op de foto zie je zo'n blauwe muntliefhebber. Van de buurman mag ik zijn geschoten boerenkool oogsten, lekker zacht zijn de toppen en prima te wokken. Omdat er volk was kon ik hulp regelen en een flinke tak uit de kronkelwilg snoeien. Voor ik met een ladder de boom in ging dacht ik nog: "Een mooie gelegenheid om een overzichtsfoto te maken." Maar eenmaal in de boom aan het zagen vervloog die gedachte weer met het mooie lente weer. Er was natuurlijk meer te snoeien, en dat ook maar gelijk gedaan. Op een april hield ik het niet meer, de poters, Anais gingen de grond in. Eerder als gedacht maar ik ben wat bang voor een droog voorjaar. De poters waren mooi ontsproten. Bij iedere poter gaat een stokje tegen het per ongeluk omschoffelen van de aardappelscheuten straks als ze bijna boven zijn. Onder glas gaat het hard, soms te hard. Ik heb de ramen deels open en dan droogt het sneller uit, dus ook meer gieten. De peentjes gaan nog langzaam: Maar de sterrenkers is nu ook goed. Die mag mee naar huis samen met wat geruilde prei voor quiche bij het avondeten. De warmte is weer geweest, de kou komt hier weer terug. De verwachting voor de komende twee weken, iets kouder als normaal:
-
Courgettes te vroeg voorgezaaid..
Het zakje gaat op zeker. Bij buiten zaaien heb je nog kans op nachtvorst tot de IJsheiligen, half mei. Onder glas kan het bij nachtvorst ook te koud worden. Zaai je binnen in potten voor, wat ik je kan adviseren dan kan je twee, drie weken eerder beginnen. Ben je optimist, dan nog eerder. Dan naar buiten bij mooi weer en bij koude nachten de stakkers weer in huiselijke kring brengen. Overigens kan je courgettes best nog wel een tijdje in potten opkweken. Zorg dat ze licht en koel staan, niet te koud. Ook een kleine pot remt de groei. Planten die ik over heb voor de weggeef staan ook nog vaak een tijd in hun (dan te) kleine potjes te wachten op reserve of op een verhuizing. Dan zo snel mogelijk uitplanten na afharden, maar ik zet ze vaak nog onder cloches of onder een verplaatsbare kweekbak. Ook omdat de dagtemperatuur hier vaak flink achterblijft en courgettes pas echt gaan groeien in zomerwarmte. Het is niet ideaal, maar geeft je een paar weken speling.
- Courgettes te vroeg voorgezaaid..
-
Wat heb je vandaag gezaaid of geplant? 2021
De rest van de Anais pootaardappeltjes gepoot.
-
Aardappelen geraakt door vorst.
Ik weet niet waar je geplant hebt, misschien woon je wel ergens in Oost-Polen, maar als het enkele dagen matig tot hard vriest gebeurd dat. De kans op zulke koude in Nederland vanaf april is te verwaarlozen.
-
Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
Leuk he? Vorig jaar kwam hij ook al langs, en ook precies op deze dag.........😂
-
Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?