Patrijs

Over welke soort muizen heb je het?

Hier hetzelfde of zelfs nog iets warmer. Zeker als er geen wind is prima weer om de tuin op orde te maken en te snoeien. Af en toe een beetje zon voor de plantjes onder glas. Het is weer een bijzondere winter hier aan de kust. Amper nachtvorst gehad en voor de komend twee weken zijn de voorspellingen meer van hetzelfde. Erg verleidelijk om al van alles te gaan zaaien…...

En alsof de duvel er mee speelt. Vanmiddag de 20 jaar oude Suzuki Alto opgehaald bij de garage. Ze had in een kop staart botsing gezeten tussen twee XXL fourwheeldrives en was de kleinste alto van NL geworden. Wij kregen cash uitbetaald voor de door de verzekering total loss verklaarde alto. Voor een klein bedrag er wat gebruikte delen op laten zetten bij een goedkope garage omdat de basis nog goed was. Vandaag was ze klaar maar stond daar met een leeg accuutje. Na een jumpstart van de garage snel naar huis gereden en nu staat die dus ook aan de accu lader. Morgen maar eens kijken of die accu nog wat is of dat er ook een nieuw batterijtje in moet.

Vanmiddag weer die courgettesoep maar nu met wat restjes vis en garnalen er door. Voor vanavond heb ik raapsteeltjes mee van de tuin. Weeuwen teelt, wel van uit de bak.

Of even met de startkabels wat stroom lenen of aan laten duwen of trekken en gelijk rijden met dat barrel...….

Voor gekiemde spinazie onder glas gezaaid en daar ook twee N-Z spinazie plantjes opgepot zodat ik ze eventueel naar binnen kan halen bij matige nachtvorst. Twee meter bieslook verplant, ze stonden pas een jaar op de oude plek maar daar niet naar mijn zin. Te dicht bij de buurtuin zodat daarvan de kweek er in kon groeien.

Courgettesoep

Giftig Heermoes kan zijn groeiplaats domineren. Heermoes is voor bepaalde planten giftig. Grassen kunnen niet kiemen in de buurt van heermoes. Ook kan heermoes giftig zijn voor paarden, waarbij de mate van giftigheid afhangt van de soort. Lidrus (Equisetum palustre) (die in moerassen en natte gebieden groeit) bereikt al bij kleine hoeveelheden de drempelwaarde, terwijl Equisetum arvense (die in veel graslanden groeit) alleen bij dagelijkse inname in grote hoeveelheden vergiftigingsverschijnselen geeft. De symptomen bij vergiftiging zijn zenuwafwijkingen en een wankele achterhand. Ook kan het giftig zijn voor mensen. Heermoes heeft ook eigenschappen die als gunstig worden beschouwd. De plant gedijt op afvalhopen bestaande uit slakken. De zware metalen zijn voor veel planten giftig, maar heermoes slaat ze op in het eigen weefsel, waardoor de plant meer zware metalen bevat dan de bodem. De plant wordt in de homeopathie aangewend als geneesmiddel. Bron: Wikipedia https://nl.wikipedia.org/wiki/Heermoes

Hier groeien de knofloken langzaam maar gestaag door. Ze staan ook al hoger dan vorig jaar. Dat is weer een risico met een late winter in maart. Ook onder glas gaat het nu hard. Die knoflook krijgt veel minder kou en hoeft geen bollen te maken. Ik gebruik de stengels en het loof. Heb er een stuk of dertig gezet om het knoflookgat in de lente te overbruggen. Vandaag zag ik dat de Chinese bieslook ook al aan het groeien is. Het is natuurlijk geen knoflook maar smaakt daar wel naar. Het gaat dit jaar het derde jaar in en ik heb nog niet zo veel maar in de toekomst hoop ik zo nog vroeger aan "knoflook" van goede kwaliteit te komen. Hier een foto met de binnen knoflook van half april vorig jaar: En de buitenknoflook in de eerste week van 2019:

Die gele zijn waarschijnlijk ziek. Elk jaar heb ik er ook een paar die ik verwijder. Vandaag mooi weer om te schoffelen. Ook het knoflookveldje is aan de beurt. Door het zachte weer groeit niet alleen de knoflook maar ook het onkruid. De eind oktober geplante teentjes: In december heb ik nog meer gezet en die staan net boven. In de bak staat ook nog wat maar die is pas deze week dicht. Met het weer zoals vandaag ze gaan hopelijk nu flink groeien. De oude voorraad begint bijna op te raken dus over een maand of twee aan de verse knoflook.

Ik mest even goed kijken hoe het nu zit. Wel een mooie kast zo met die radiator. Wanneer ga je de tomatenplanten in de kas zetten?

Mooi gelukt, en wat een lekker ronde aardperen.

Vandaag en gisteren lasagne met naast de kruiden voor de smaak wat andijvie, prei, snijbiet en palmkool uit de tuin.

En geduld. Ik leg het een maand of wat te drogen ( de wortels want het bovengrondse deel schoffel ik om) totdat het dood is en weer in de kringloop van mijn tuintje mag.

Het is wel even een klusje geweest maar de platte bak en het kasje zijn dicht. Op de bak liggen de nieuwe ramen. Helaas had ik niet genoeg plat glas om alles dicht te krijgen. Ik heb nog een raam gehaald en een paar ramen dicht gemaakt met plexiglas. Dik plexiglas wat ik nog had liggen en een raam met dun plexiglas van de rol. Het is ongeveer een mm dik en kan net gebogen worden. Het grote voordeel is wel dat de ramen hiermee lekker licht en handelbaar worden. Het isoleert natuurlijk ook minder en vanmorgen was dit raam meer beslagen dan de andere ramen. Gisteren zijn ook het bestelde zaaigoed en pootuien binnengekomen. Een mooi excuus om gelijk wat te zaaien in de bak. Gezaaid vlnr : radijs flamboyant '19 raapstelen '19 raapstelen '22 raapstelen '19 radijs flamboyant '22 Larissa sla '22 veldsla N-H '22 romeinse sla '22 + spitskool '22 + brocoli '18 Nog wat andijvie plantjes en koriander of selder zaailingen gezet. Doen komende tijd: Verzetten bieslook, tijm, lavas. Doperwten kiemen. pepers en paprika's kool zaaien Prei binnen peentjes onder glas Spinazie voorkiemen Eerste tuinboon en afhankelijk van het weer peul doperwt Zaailingen oppotten Basilicum stekken oppotten. Rabarber forceren? Compost omzetten Maar de ramen zijn weer dicht en de zon schijnt het gaat weer de goede kant op. Geoogst wordt er ook hier zie je o.a. de laatste Chinese kool die ik nog laat als nateelt op de volle grond had staan. Het voordeel van de zachte winters. Vorige update

De laatste Chinese nateelt kooltjes uit de buitenlucht geoogst met dank aan de zachte winter. Samen met wat snijbiet, prei en palmkool gewokt. Hier ook nog wat vergeten appeltje gevonden in de schuur. Nog te eten maar wel wat meliger. 'S middags een hamburger met Poolse augurk uit de tuin en wat kassla en rucola wat ook nog blijft groeien.

Doornappel.

Pompoen uit de oven en daarbij Irish stew met sodabrood.

Ik ben ook benieuwd, vooral naar wat het stemgeluid voor oogst geeft.

Linzen? Welke linzen heb je geteeld? Iets wat ik ook nog eens moet telen. Hier vandaag bonenburgers met daar in ook mais en zuur erbij uet.

Ik moest gelijk aan dit filmpje denken: Omdat ik vanmiddag op de tuin een klein stukje plastic en een lipje van een bierblikje heb opgeruimd. Ik neem aan dat je zo iets bedoelt.

Is het winter, of is het voorjaar al begonnen? Vandaag op de tuin bezig geweest bij 11 graden en een zonnetje. Veel begint alweer te groeien of groeit door. De narcissen komen boven, de palmkool bloeit bijna, de paardenbloemen bloeien in de slootkant en het onkruid kiemt al weer op de tuin. Tijd om wat te doen en dat kan altijd op een moestuin. De koude bak moest nog voor de helft bemest en gespit, en dat is nu gebeurd. De ramen die origineel op de bak horen zijn nu wel erg wrakkig. Deze eenruiters waren van hardhout maar ook dat loopt terug met de jaren. Daarom heb ik eind vorig jaar een lading hout gekocht en ben ik aan het werk gegaan. Vandaag was er weinig wind dus een mooie dag om de eerste ruiten op de frames te plaatsen. Ik heb erg zitten dubben of ik weer glas zou gebruiken of op kunststof over zou gaan. Het is toch het oude glas geworden. Voor de tien eenruiters die ik nu maak kan dat nog. Het is wel kwetsbaarder en zwaarder. De kaders heb ik gemaakt van regels van 45x45 en 70x45. De oude ramen zijn zo'n 15 jaar meegegaan dus ik kan weer even voorruit. In totaal heb ik 18 ruiten. 10 liggen er op de platte bak en die moet nu dicht om de zonnewarmte te vangen die de komende weken gaat komen. Eens kijken of ik hem morgen dicht kan krijgen zodat de grond kan opwarmen voordat ik ga zaaien. Ook heb ik de asperges gemest. Ik laat de paardenmest nog liggen totdat ik ga op bermen. De redelijk verse mest kan zo nog wat afbreken. Ik ben begonnen met het verplanten van kruiden. Ze groeien te groot en staan in de buurt van de frambozen. Die willen er graag doorheen woekeren. Op de nieuwe plek mogen ze weer verder groeien. Hier een salie en tijmplant, omdat we de tijm het meest gebruiken ik ga er nog wat jonge planten bij zetten. De rest van wat over is wordt uitgedeeld aan de liefhebbers. De kerstboom mag ook verder op de tuin samen met het overige dunne snoeihout. In de droge periodes probeer ik wat te schoffelen of als het nog te vochtig is werk ik de tuin door met de cultivator. Het onkruid groeit gestaag door en zo onderdruk ik dat nog een beetje. Ik ben daarom ook begonnen met het spitten van het uienveldje. Ik heb een aantal jaren niet gespit, allen gefreesd en de heermoes zit net wat dieper dan tot waar de messen van de frees komen. Het resultaat is een kratje heermoeswortels en een mooi schoner en luchtiger grondje. Het zaad voor komend seizoen is besteld en het eerste zaad is al binnen. Niet besteld maar een cadeau uit Thailand. Thuis staan er nog wat meer warmte minnende plantjes zoals deze bergbasilicum. Ik had drie stekken staan maar twee hebben luis gekregen dus die mogen de rest van de winter proberen te overleven in de kas. Maar ook heb ik weer stekken van de goede stek staan voor als het toch nog winter wordt en ze et in de kas niet overleven. Geoogst is er natuurlijk ook, al is het maar om de tuin weer leeg te krijgen. Vorige update

Boerenkool en courgette.

Risotto met prei, palmkool, Chinese kool, radijs, selderij, peterselie en knoflook uit de tuin.

Dit jaar al uit eigen tuin gegeten: winterpostelein stamppot met Texla aardappels, prei, boerenkool en straks aardpeertjes met boeuf Bourguignon.