Patrijs

Ik neem aan net als bij nieuw tuinbonenzaad winnen drogen aan de plant. Ik heb veel in Arabische landen gewerkt en daar worden ze veel gebruikt. Het nadeel is dat ze lang moeten sudderen. Hier zijn niet veel Hammams of waterstokers waar je de bonen overnacht in de gloeiende as kan stoven. Zelf heb ik dit nog nooit gedaan maar ben er wel nieuwsgierig naar. Misschien kan Mellie wat geheimen uit de Turkse keuken verklappen.

Een drukke tijd op de tuin, nadat ik alles geschoffeld had nog de laatste mais geplant: De bantam suikermais is goed aangeslagen en heeft een voorsprong. Ik zet twee soorten om de oogst te kunnen spreiden, maar misschien zijn ze nu gelijk klaar als de F1 hybride. De F1 hybride had ik gelijk met de bantam gezaaid in dezelfde bak, maar die kreeg smeul. Gelukkig nog tijd genoeg voor een herkansing. Ik heb nu 60 planten staan, dat is genoeg. Er zijn nog wat plantjes over. Die plant ik misschien ook nog als het voorjaarsgroen opgegeten is. Tijdens het schoffelen zag ik dat de eerste plagen gearriveerd zijn. Enkele kleine koolplantjes zijn omgevallen door koolvlieg waar we hier meestal weinig last van hebben. Ook hebben de mieren de eerste bonenplanten vol luis gezet. Ik laat ze maar even gaan, en geniet van het idee dat ik een heel volk voedt. De eerste lieveheersbeestjes zijn ook al gespot, dus even aankijken wie er gaat winnen. Ook werden de eerste aardbeien aangepikt, het werd tijd voor de netten. Er lag hier nog een pak stro, dus ze staan er nu warmpjes bij. Helaas door het slechte aardbeienjaar vorig jaar zijn de planten bijna verdwenen. Toch maar eens gaan sparen voor nieuwe planten? Ook de aalbessen onder net gezet. Eerst schapengaas om de takken bijeen te brengen en daarna een net. Er zijn in tegenstelling tot vorig jaar minder bessen, ik denk door de schrale Oostenwind tijdens de vorstperiodes. Als afsluiting wat oogstfoto's, al vergeet ik die vaak te maken. Twee soorten rabarber, waar ik hopelijk een taart van krijg, hij staat nu in oven..... Als hij niet op is zal ik zo nog even een foto van de rabarbertaart maken. Het is een zware jongen geworden :

Dat is met veel dingen wel zo, ik zie het maar als een compliment. Die mest op mijn foto's is zo droog omdat het al een maand op het land lag uit te drogen. Het kwam onder uit de mesthoop en zag er toen ook uit als klei.... Hier op de foto wordt er naar gegraven. Bij de oude mest is bijna geen stro meer te zien. Bij inerte opslag gebeurd er weinig. Ik breng het vochtig aan op het land en sla de grootste kluiten stuk. Bij de asperges heb ik het ruim voor ophogen aangebracht, in de hoop dat het uitspoelt en uiteenvalt door weersinvloeden. Helaas door vorst en droogte gebeurde dit niet, maar het wordt nu toch langzaam opgenomen. Het voordeel van koemest is dat het veel langer dan bijv. paardenmest zijn structuur behoud. Op zandgrond houdt het goed vocht vast. Ga je het volgende jaar spitten dan kom je nog kluitjes mest tegen, een mooie basis voor bijv. aardappels, die niet zo van de verse mest zijn.

Welkom Tim. Over welke plantjes spreken wij nu? Om je op weg te helpen: vul bij de zoekfunctie van dit forum eens het woord koolvlieg in....

Ook ik heb erg moeten wennen toe ik van de vette klei uit Zuid-Holland kwam. Het is inderdaad gewoon strand, en dan nog kalkarm ook. Slechter grond is in Nederland moeilijk te zoeken. Een deel van mijn tuin is een oude W.O.II tankval geweest. Die is later gevuld met duinzand. Maar tegenwoordig kweken ze ook op steenwol daar zit ook weinig voedingswaarde in. Al jarenlang gaat er een trekker lading mest en ruim een kuub compost op. Dat scheelt. Ook heb ik geleerd van de capillaire werking gebruik te maken. De tuin ligt aan de rand van de duinen en er is ondergronds langere tijd water. De pompen staan nooit droog. De toplaag droogt wel uit, dat schoffelt lekker. Ik vind het altijd leuk om te vergelijken met mede tuinders die niet mesten, dan zie je bonsai varianten. Boerenkool van 20 cm die volgroeid is..... Maar wij eten er nu goed van.

Met de Texla hier op zandgrond geen problemen. Al zijn er ieder jaar wel een paar uitvallers op 2,5 kg Texla pootgoed. Dat is dan vaak een virus aantasting. Ook wel eens een of meerdere achterblijvers. Ze zijn nog klein maar zullen na de aangevraagde regen hard gaan groeien. Zelf heb ik slechte opkomst bij mijn Ratte aardappels, of ze behandeld zijn om uitlopen tegen te gaan weet ik niet, het waren geen poot maar consumptie aardappels. Heb er vandaag weer een opgegraven, er zat een uitloper aan van een paar cm maar geen wortels…. Het is een experiment, we wachten het nog maar even af tot na een echte bui. Dat zal wel midden juni worden als hier de regentijd begint. Die poters van jouw foto, daar zijn de meeste van uitgedroogd.

20 cm is wel redelijk diep, het duurt lang voor die grond opgewarmd is. Zelf poot ik op zandgrond op 10-15 cm. en aard dan soms nog aan. De aardappels gaan pas groeien als ze warm liggen, ze denken dan "Hee. het is voorjaar!". Om het water dieper te krijgen kan je op zandgrond beter telkens een beetje gieten op dezelfde plek of een dijkje of geultje maken, anders loopt het idd zo weg.

Als het oude mest is, en zo klinkt je beschrijving, dan had je die prima onder kunnen werken dit vroege voorjaar. Gebruik je de mest niet dan kan je die opslaan. Dat doe ik in een compost vak en dat trap ik goed aan zodat de zuurstof er uit gaat. De mest doet dan weinig en blijft goed. Paardenmest ' verdwijnt' voor de helft of meer bij opslag, koemest niet. Het is supermest omdat het langzaam afgebroken wordt en veel aan structuur verbetering doet. Omdat de runderen veel beter verteren is de mest ook rijker dan bijv. paardenmest. Het nadeel is dat er slecht aan te komen is met al die nieuwe stallen met drijfmest. Zonde dat je het niet gebruikt hebt.... Ik had ook nog oude koemest en heb dat uitgereden en de vochtige kluiten klein geslagen met de spitvork. Daarna alles gefreesd ( omdat ik helaas niet meer kan spitten). In mijn blog schrijf ik regelmatig over mest.

Aspergesoep met verse maggiplant en zalm, daarna salade van doperwten, peultjes, sterrenkers munt en geitenkaas met aardappels uit de oven. Vanavond nog een rabarbertaart bakken.

Hebben ze misschien te droog gestaan? Aardappels poten kan nog steeds, aan goed pootgoed komen zal lastiger zijn. Ook is er later in het seizoen meer kans op ziekte. Een laat ras wil zeggen dat het meer dagen duurt van poten tot oogsten. Zelf heb ik bijv. Anais, een zeer vroeg (snel) ras dat in 90 dagen goed kan zijn. Late aardappels hebben aanzienlijk langer nodig tot 150 dagen, en dat bij gunstige omstandigheden anders duurt het nog langer.

Dat kan gewoon op Marktplaats.

Ik maak altijd een diagram, daar waar de lijnen kruisen is het juiste eet moment:

Niet alleen in België, Hier aan de kust waar regen zo welkom is met die zandgrond kregen we aar een schamele 0,6 mm. Net genoeg om kringen in het stof te maken.

Welkom hier, Sylvia! Wie de dader is, is moeilijk te zeggen. Het is bijna juni en dan komen de Bijbelse plagen. Onweder, droogte, vraat, fungi, virussen, en tijdgebrek. Je zal wat meer forensische informatie moeten geven willen we een beschuldiging kunnen uiten. Foto's maken veel duidelijk. Ook het tijdstip. Slakken komen bij invallende duisternis en vooral na regen. Vogels komen 's morgens vroeg en buigen vaak takken door. Rupsen eten a volonté en dan alleen de bladeren etc. etc. etc. Ook ik ben soms aan de beurt en dan een stuk stevig schapengaas rond de struik. Daarover drapeer ik een net of een oude klamboe. Door het gaas blijven de takken bijeen, en kan je het net makkelijk er af halen voor de pluk. Een troost, je bessen zijn waarschijnlijk erg lekker.

Je andijvie is nog wel erg klein, als je wat meer geduld heb krijg je aanzienlijk meer opbrengst. Van de andere kant staat de andijvie (te) dicht op elkaar, je zou wat ruimte kunnen eten.

Voor de erwten, peulen, sugarsnaps en andere klimmers gebruik ik palen met daar tussen gaas in diverse breedte. Makkelijk te plaatsen met een grondboor en afgestemd op de breedte van een vak. Zo kan ik ze ieder jaar makkelijk op een andere plek zetten. Het gaas hou ik een eindje van de grond zodat ik voor het planten nog een paar keer kan schoffelen. En na het planten nog een keer makkelijk onkruid kan weg halen met de hand. Hier staan wat foto's. Als de peulen klaar zijn gebruik ik ze nog om ze rond mijn maisveldje te zetten. Doe ik dat niet dan eten de kauwen de maiskolven leeg. Ook kan je ze plat op de grond gebruiken om vers zaaigoed en plantjes te beschermen. Na gebruik rol ik ze op.

Volgens mij is het in België ook ongelijk verdeeld en pikken de Walen het leeuwendeel in en komen de Vlamingen er maar bekaaid van af.

Dat ziet er mooi uit. Ik zou met alleen zo'n grote kas al tevreden zijn. Hier kan je heel wat lekkers van af halen…...

Global warming? Ik dacht het niet. Dit is het gevolg van de groter wordende ongelijkheid in Nederland. Sommigen krijgen alles anderen weer niets.

Wat mot dat mot. Heb twee weken terug een halve tuin ontdaan van de buxushaagjes, de resterende helft volgt als ik weer op adem ben. Gewoon weer retour naar de good old liguster heg. Wel met enige weemoed want de buxus was destijds zelf gestekt en al een jaar of 25 oud. Maar ieder paar weken spuiten is ook niks.

Ik laat het afgestorven blad altijd liggen, met als excuus dat er juist de stoffen in zitten die de plant nodig heeft. Maar eigenlijk ben ik gewoon een luie tuinder. Ik mest ze meestal niet, maar mulch de aarde met houtig tuinafval. Toevallig had ik dit jaar veel verse mest en daar wat scheppen van bijgegooid. O, ja en nog wat gietertjes verdunde gier, omdat ze zo goed hun best doen en dat op die plek al 20 jaar! Als ik ze al mest is dat uitsluitend aan het eind van de winter, voor de groei begint. Later staan ze in blad en kom ik er niet meer tussen en daarna gaan ze in rust van de zomer tot het vroege voorjaar. Maar ik zit op droge zandgrond, aan een slootkant in de polder zullen ze wel langer actief zijn.

In mijn zaai potje is na 5 weken nog geen activiteit te zien..... Nu weet ik niet de kiemduur, maar aangezien ik alle binnen zaaispullen aan het opruimen ben, zou het nog wat worden?

Hallo Frans, Zo te zien ben je het niet verleerd. Toevallig ben ik vorige week bij je langs gereden. Hier kwamen we vandaan. Jaloers op het klimaat in het Zuiden, je zal altijd voorlopen…… Misschien alleen niet met zachte winters. Welkom hier!

Het eerste wat bij mij opkomt: Er staat al een biertje koud, drink jezelf moed in en verscheur die handel.

Zonder met een van de partijen of zaken bekend te zijn vind ik het hier niet de plek om zulke zaken uit te vechten. Laat staan om lid te worden van dit forum om dreigementen te uiten. Ik hoop dat er door een moderator wordt ingegrepen.