Patrijs

Let even op: De oude soorten spruiten blijven doorgroeien en je kan de spruitjes van onder oogsten terwijl de plant van boven doorgroeit. De nieuwe soorten geven tegelijk alle spruitjes zodat de de planten in een keer machinaal geoogst kunnen worden met even grote spruiten als oogst. Koppen kan dan meer oogst geven. Welke soort spruiten kweek jij?

De zuid/westenstorm is hier als een klap met een bokshandschoen, komt hard aan maar die kom je wel weer te boven. In de winter is een storm uit het Noorden en vooral Oosten is als een steek met een mes. Veel planten kunnen de droge wind niet hebben, vooral als die wat langer aanhoud. Dat kostte me al menig moestuinplant. Vorig jaar met die winterstorm gaf dat ook veel schade. Voor de grote planten geld dat ze de heersende westenwind gewend zijn en er met hun groei op aangepast zijn. Hier een foto uit het duin: De moestuinen liggen hier ook beschermd door de duinen en de bebouwing daarlangs. De Noordenwind komt hier van over de Hondsbossche en Pettener zeewering. De oostenwind komt via West-friesland en de polders. Daar is geen bescherming. De bescherming zal tegen de vorst geweest zijn, maar fleecedoek rondom vast nieten is beter. Bladeren/bloemen die tegen het plastic zitten zullen evengoed vorstschade hebben, ik had dat bij de aardappels twee jaar terug bij een late nachtvorst. Kapot gewaaid blad komt ook voor, ook bij orkaankracht uit het westen. Al het vocht waait uit het blad dat afsterft. Een goede windsingel kan dan helpen. Ik neem mijn verlies, het hoort er bij. Het gebeurt alleen bij storm uit het oosten of harde storm uit het westen. De hoogste windsnelheid in Zuid-Holland aan zee, maar wind van zee. Het lagedruk gebied lag precies boven midden Nederland. Op de windkaart zie je bij Enkhuizen hier in N-H de hoogste windkracht, daar hadden ze ook last van overstromingen vandaag. Flinke wateroverlast in Waterland, ondergelopen kelders en Hemmeland onbereikbaar - NH Nieuws Storm in Onderdijk: Nesbos onder water en verschillende bomen geveld - NH Nieuws

Nee, alleen de winterprei is nu op. Voor al het andere ga ik verder met frisse groene blaadjes. Dit was de lavas vorige week, het staat beschut voor de kas. De oude selder heb ik onder plat glas gezet en loopt nu nog een keer uit, net als de snijbiet op de volle grond.

Scheelt je weer maaien.

Hier groeien ze in potten met, jawel, potgrond.

Geoogst, de laatste kleine winterpreitjes, snijbiet, lavas en selderij. Om een soort chili te maken met gedroogde bruine bonen, pepers en mais uit de vriezer. De schade van de harde wind bekeken, de hoogste tuinbonen lagen plat, maar die groeien wel weer verder. De dakgoot was van het boetje gewaaid en de dit weekend gezette plastic kas twee tuinen verderop was, zoals we al verwachtten, verdwenen. De eigenaresse kwam even vragen of ik hem gezien had en ik zei te gaan zoeken in de richting tegenovergesteld aan de besneeuwde kant van de bomen. En inderdaad, 100 meter verder lag het prul in een tuin bij een woonhuis. Gelukkig niet in de duinen gewaaid. Het waait hier nog steeds stevig, dus 's middags lekker warm bij het fornuis gestaan.

Welkom, Bij doordragende aardbeien kan je de eerste bloemen verwijderen om zo sterkere planten te krijgen en later meer oogst. Bij eenmaal dragende planten wordt dit meestal niet gedaan, er komen namelijk geen nieuwe bloemen en dus oogst meer na de bloeiperiode. Heb je dit toch gedaan dan zal de plant ook meer energie kunnen steken in de groei en dus volgend jaar iets meer oogst geven. Let wel, aardbeibloesem kan niet tegen vorst, dus beschermen of wachten met planten. Meestal wordt begin maart geplant als de planten nog in rust zijn. Bevroren bloemen krijgen een zwart hart en deze kan je dan ook verwijderen. Foto vorstschade uit mijn BLOG van vorig jaar:

Ik heb ze eens opgezocht: Dat zijn ook niet echt kropjes.... (Ik zou er ook niet mee thuis durven komen.....😳) Misschien apart zaaien en dan bij elkaar verspenen? Sla kan ook, onder de juiste omstandigheden, op een heel klein kluitje groeien.

Wat lukt er niet? wist je al dat sla een lichtkiemer is?

Toch dapper twee keer naar de tuin geweest. Het laatste maaltje winterprei geoogst, bieslook gesneden en weer Russische bladkool geoogst en wat ramen gelegd. De tuinbonen gingen verwaaien door de harde wind. Er is hier een pittig windje met vanmorgen horizontale regen en nu natte sneeuw.

Nog ruim een week lag er een hogedrukgebied dat het mooi weer deed voortduren. De relatief hoge temperatuur zorgt ervoor dat alles door blijft groeien. De witlof gaat hard want de zon verwarmt de grond die er op ligt. We eten dus vaak witlof Ook zijn er de eerste oogsten radijs uit de platte bak. 'S avonds liggen ze samen op het bord. Omdat de eerste asperges bovenkwamen ben ik begonnen met het opbermen. Ik had verse paardenmest over het aspergeveldje gelegd wat eerst weg moest, daarna schoffelen en twee dagen later de eerste laag warme grond er op. Ondertussen zijn de bermen klaar en is het wachten op de eerste witte asperges. Ik hoop dat ze vroeger zijn als vorig jaar. Er komen wat koude dagen aan maar daarna is de verwachting dat de temperatuur weer flink stijgt. Alles wat er al staat is lekker aan de groei. De uien schoffel ik de eerste keer en ook haal ik het gaas er af. Ze zijn nu groot genoeg om het zonder bescherming te redden. De knoflook staat ook mooi. De lavas loopt uit. De verschillende lichtingen spinazie Amsterdamse grootblad gaan lekker en groeien goed. Dit is de eerste lichting op de volle grond. De tuinbonen in de lage kas zijn vorige week gaan bloeien, ik heb de ramen er af zodat ze bestoven kunnen worden en ook werden ze te hoog. De gelijk op de volle grond gelegde tuinbonen staan nu in de knop, die gaan volgende week met het warmere weer bloeien. Ik heb ze nu in alle stadia staan. Sommigen komen net boven. De gaaskappen tegen de muizen zijn inmiddels ook niet meer nodig. De laatste voorgezaaide tuinbonen zijn nu ook uitgeplant. Wel met een goede scheut water want het wordt al weer droog. Daarnaast staan twee lichtingen peultjes. Onder de cloches staat de tweede lichting, die is nu ook boven en na de kou gaat de bescherming er af. Even door het gat gluren hoe het gaat: Ik heb ook veel tijd besteed met het in het zonnetje verspenen van de preiplantjes. Een geduldig gepriegel en als ik het zat ben deel ik wat uit. Er zijn nog zaailingen genoeg. De aardbeien zijn ook aan de groei, gelukkig nog maar weinig bloemetjes i.v.m. de komende koude. Ook heb ik een zak zeewierkalk gehaald om de tuin weer eens te bekalken. Met 20 kg gaat dat net. De bessen en rabarber krijgen niets, die houden van zure grond. Ook het aardappelveldje sla ik over, daar gooi ik straks kalk voor de nateelt. Ik zit op duinzand en in Nederland zijn twee soorten duinen te vinden: het kalkrijke Zuid-Europese type en het kalkarme Noord-Europese type. De grens tussen die twee ligt in Noord-Holland, bij Bergen aan Zee. Het verschil tussen die twee gebieden zit in het zand. Het zand van de zuidelijke duinen komt van de rivieren. Dat is relatief rijk aan kalk en voedingsstoffen. Het zand van de noordelijke duinen komt uit zee. Het is in de laatste ijstijd door de wind hier aangevoerd, toen de Noordzee droog lag. De zandgronden van Drenthe, de Veluwe en de Utrechtse Heuvelrug bestaan uit hetzelfde zand. Het is erg arm aan voedingsstoffen en kalk. Dat maakt veel uit voor de planten die er groeien, vooral in de oudere duinen. Heidevelden vind je bijvoorbeeld alleen ten noorden van Bergen. wat kalk kan geen kwaad dan, het zorgt er voor dat de planten goed de voedingstoffen kunnen opnemen. Ik ben lekker bij met de tuin en er is eten in overvloed. Dat gaf mij de kans om lekker van het mooie weer te genieten. Zo heb ik bijvoorbeeld door de duinen gefietst. Het valt me in deze tijd altijd op dat in de natuur nog heel veel in rust is. De natuur is er op voorbereid dat er nog kou kan komen na zo'n mooie warme periode. Hier nog even de weerpluim van De Bilt voor de voorspelde temperaturen. Er komen nog wat koude nachten aan, de IJsheiligen zijn ook nog zes weken weg. Bijna alles wat op de tuin staat moet de nachtvorst kunnen hebben, en de platte bak en lage kas kunnen dicht. Ik heb de laatste knoflook uit zitten zoeken. Door de natte septembermaand was er rot ingekomen en de mooie bollen waren op. Eens kijken of er nog wat goede tenen tussen zitten, maar ik ben ook al begonnen met de oogst van verse knoflookstengels van onder glas vandaan. Gelukkig groeit dat ook hard, net als de bietjes die nu ook bovenkomen onder hun beschermde glasplaat. Vandaag heb ik de zachte toppen van de Russische bladkool geoogst. Altijd een teken dat de kou bijna voorbij is. Samen met gemengde salade, bieslook, rucola, sterrenkers, radijs, veldsla en Little Gem sla. Wat een rijkdom toch zo'n tuintje. Het broodbakken wordt weer lastig met alle bloem die weggehaald is door de hamsters. Groente halen lukt gelukkig nog wel.

Welkom Saskia, Er zijn nog wel meer groenten die je kan zaaien, via de zoekfunctie bijv.: Succes.

Het gips moet snel opneembaar zijn. Landbouwgips valt snel uiteen en bij grote hoeveelheden wordt juist poedergips gebruikt. Bij gipsplaten lees ik op wikipedia: " hulpstoffen toegevoegd aan het gips. Zo kan wasemulsie of siliconenolie de vochtopname vertragen, zorgen glasvezels voor een hogere brandwerendheid of sterkte en houtvezels voor een hoge oppervlaktehardheid." Nu weet ik niet of dat geschikt is voor planten.

Twee kratten prei verspeend en 75 tuinboonplantjes uitgeplant.

Eigenlijk bij alle planten, behalve bij de bessen en rabarber, die houden juist van een zuurtje. De aardappels sla ik ook over, daar komt straks bij de nateelt nog wat kalk. Zeewierkalk, ja dat is een leuke voor De keuringsdienst van waarde, ik denk dat alle kalk zeewierkalk is, want kalk komt tenslotte van afzettingen van prehistorische zeeën.

Welkom.

Welkom, en ik haal na 25 jaar nog steeds glas uit de grond van een voorganger die makkelijk van zijn gebroken glas af wilde en dat in een kuil begroef....

Welkom Wendy Wortel.

Welkom, dat is nog een stukje rijden naar de moestuin. Ik hoop dat jullie er veel plezier gaan beleven.

Hier ook gewied, al is het nog aardig schoon met dit droge weer. Maar vandaag wel het uienveld, de knoflook, spinazie en bonen en peulenveld doorgewerkt. Zeewierkalk gestrooid op de planten die dat graag willen hebben en als laatste de asperges van een nieuwe laag opgewarmde grond voorzien.

Voor 900 Euro mag je zelf je groenten verbouwen: Lokaal verzet tegen geïmporteerde groenten groeit - NH Nieuws

Ik heb het lijstje niet bestudeerd en zal zelf niet snel op lijstjes van het interwebs afgaan. Je vroeg om lijstjes van het web, en als je gericht leert zoeken kan je veel vinden. Maar veel van die lijstenmakers kunnen heel goed lijstjes plakken en knippen maar hebben van tuinieren minder kaas gegeten. Je kan dan dan zo maar eindigen met en lijstje dat uit Alaska komt..... Zelf gebruik ik mijn glas het hele jaar en probeer veel uit, zoals nu tuinbonen onder glas. Zelf alles documenteren, daar kan je veel van leren. Ook gebruik ik het Velt handboek en ze hebben ook een boekje speciaal voor de serre, dat is Vlaams voor kas. Daar zal ook een schat aan info instaan. Maar als je er vanuit gaat dat het in de winter donker is en in het voorjaar vroeg alweer snel te warm kan je daar bij je gewaskeuze rekening mee houden.

Helaas komt de nachtvorst bij oostenwind of windstilte en de invloed van de zee is dan alleen merkbaar als de wind daaroverheen is geweest of vlak bij de zee. Wij hebben toch ook vaak nog late nachtvorst, alleen minder koud als in het oosten of diepe zuiden. Regelmatig ook nog na IJsheiligen. Maar door zelf ouder te worden wordt je soms ook wijzer en houd je je kruid droog. Er staat al veel in mijn tuintje, maar alles kan tegen de vorst, behalve straks de (aardbeien) bloesem. Maar daar kan je niet veel aan doen. De afgelopen dagen ben ik veel in het duin geweest, en daar is het meeste ook nog in rust.

Ja hoor, op een goede zaaikalender staat dat vermeld. Ook in moestuinboeken genoeg zijn lijsten te vinden. Zoek en gij zult vinden. Even een willekeurig voorbeeld, zelf gebruik ik de info van Velt. Zaaikalender groenten en fruit - Tuinen

Salade geoogst : witlof, veldsla, rucola, sla, bieslook en radijs. De pomp lag er af dus die er weer opgezet, gelijk weer de handen onder het vet, zo blijf je lekker bezig.