Jump to content

Mellie

Members
  • Posts

    5,519
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Mellie

  1. Hij perste zijn eigen tahin uit de zaadjes? Indrukwekkend. Ik heb volgens mij een andere methode, geroosterde sesamzaadjes met wat olijfolie, zout en citroensap hup de blender in. Zonder off topic te willen gaan, sorry sorry sorry!, ja; met zo'n oude molensteen perst hij dat zelf en verkoopt allerlei producten van sesam- of tahinpasta. Ik heb geloof ik nog wel een restje. Onooglijk winkeltje overigens. Ik
  2. WoW had je link uit de andere tahin topic even geopend en heb alles gelezen. Ik ben van heel schattig en aandoenlijk naar een heerlijke maaltijd gerold. Jummm!
  3. Jeetje voor een beginner heb je het prachtig gedaan! Mooi foto overzicht, erg sprekend ook. Je mag er met recht trots op zijn. Ontzettend veel (moes)tuinplezier gewenst en houd ons op de hoogte van je vorderingen. Altijd leuk om te zien! Ben persoonlijk erg benieuwd of er volgend jaar nog meer gras ingeruild gaat worden voor moestuin. Enjoy!
  4. De vierde en eennalaatste komkommer zoals het er naar uit ziet -grrrrr- en sla.
  5. Hoe smaakte het Jorieke? Is het gelukt? En wat goed Spitskool dat je je eigen tahin maakt! Ik ben vorig jaar toevallig bij een 'sesammolenaar' geweest die tahin perste uit sesamzaadjes. 3 liter gekocht. Smaakte erg lekker, maar had niet gedacht dat het zelf ook te doen zou zijn. Ben onder de indruk.
  6. WHahhaha arme man! Wéér aan de bietjes! Aan onze geweldige kinderarts en pedagoog heb ik 2 bossen bloemen weggegeven met prachtige lathyrus, rozen, hortensia en druivenblad. Jammer dat ik geen foto heb gemaakt. Vond het echt een feestje om naar te kijken!
  7. Nu al blauwe bessen? Wat goed! Bij mij zijn ze net pas aan het verkleuren. Het resultaat van het harde werk: een parkeerplek voor de fietsen! Alles is gerecycled. Van zand, stenen tot aan de aarde toe. De zijtuin is wel weer toe aan een nieuwe hogedrukreinigersbeurt, maar dat komt als ik weer wat beter kan lopen. De zware steen heeft toch een breuk(je) veroorzaakt blijkbaar.
  8. Eeh... inhoud niet beschikbaar??? Edit: mijn post is weg en de tekst 'inhoud niet beschikbaar' staat er ook niet meer in. Wat ik wilde 'zeggen': snijbietzaailingen zien er toch meer uit als bietjes. Ik laat ze maar even groeien. Ben benieuwd welke verrassing eruit gaat komen...!
  9. Pfffff ik heb me verschrikkelijk veel werk op mijn hals gehaald. Sommige dingen moet je niet willen, maar de zijtuin was me een doorn in het oog. Ik ben gisteren begonnen. De pruim die geen pruim blijkt te zijn, maar iets naars met gemene prikdingen, uitgegraven. De buxus bollen weer een ronde vorm gegeven. Had ik al gezegd dat ik een hekel heb aan buxus? Nee, nou, ben er niet dol op... alle afval opgeruimd. Planten uitgegraven en een nieuwe plek gegeven aangezien hun heimat een fietsenstalling gaat worden. 3 kruiwagens vol met aarde geschept en heen en weer gekruid. Het einde was nog lang niet in zicht, maar ik had flink last van mijn rug. Uiteindelijk was mijn pijnstiller uitgewerkt en moest ik echt het werk staken. Vanochtend vroeg toen de kinderen nog sliepen, ben ik begonnen om de tegels schoon te spuiten van de zijtuin. Het was heel erg therapeutisch om alles schoon te zien worden. Het duurde alleen wel dik 2 u. Na een baby voedmomentje weer terug de tuin in om 2 nieuwe bloemperken te maken. Een paar (schone!) tegels eruit gewipt en begonnen met het zand uitgraven. Alle zand in zakken gedaan en over het hekwerk gegooid om te hergebruiken voor het tegelwerk aldaar. Manlief kon het op een gegeven moment niet meer aanzien om me zo te zien zwoegen en heeft uiteindelijk meegeholpen. Toen schoot het een stuk sneller op. Het zand uit de zakken gehaald en geegaliseerd. Tegels erop. Het zijn van die hele grote. Loodzware krengen! Er is er en passant zo'n 15 kilo steen op mijn voet gevallen. Ik heb op een leuk dansje na, geen uiting aan de pijn gegeven. Van binnen gilde ik het uit... 1 perk gevuld met aarde en wat frambozen uitgestoken en die tegen de muur geplaatst. Ik had ook wat sedum uitgestoken en 2 preien die in bloei staan. Ik heb zo veel tegels, stenen, aarde en zand versjouwt, dat ik eigenlijk niet eens meer kan typen merk ik. Tot hier dan maar. Zal later rest van de foto's er nog wel bijzetten.
  10. Hmm, denk het niet. Ik heb dat nl helemaal niet in een bakje gezaaid....
  11. Iemand enig idee wat hier groeit? Het lijkt uit een heel klein boonachtignzaadje te komen. Hier de zaailing
  12. Ik leg zaadjes altijd op wat lagen keukenrol te drogen. Daar schrijf ik ook de naam op en rol alles op en leg het weg tot gebruik. Heb nog nooit gehad dat tomaten niet willen kiemen via deze weg. En als je 1 x een zak zaad koopt, heb je in een kleine tuin/terras/pot enz en genoeg voor de komende jaren. Dat kan natuurlijk ook prima
  13. Wederom heel veel sla weggegeven, want dat is het enige waar ik veel van heb.. Wat kruiden voor thee en in de salade en een mooie bos latherus.
  14. Hoi Max, Leuk dat je aan het tuinieren bent geslagen. Leuke foto's ook! Die watermeloen ziet er heerlijk uit! Heb je maar mooi voor elkaar gekregen. Veel plezier in de tuin en hier!
  15. Ik ken ze idd alleen van het leliehaantje. Ontzettend vieze beesten... geen enkel beest wil ze opeten, wat ik me erg goed kan voorstellen. Echt bizar dat ze op je knoflook zitten. Niet toevallig lelies (gehad) in de buurt?
  16. Valt me op en wilde het niet onbenoemd laten. We kunnen nl allemaal wel googelen, maar de ene informatie is de andere niet. Daarvoor dus dank! [emoji1303]
  17. Zojuist geoogst: een moooe krop andijvie. Bleek overigens ook zonder mijn medeweten bewoond te worden door 6 hele dikke naaktslakken en 1 huisjesslak. Gelijk de rest ook maar gecontroleerd en de vondst de sloot ingeknikkerd. Vanavond op het menu: Andijvie stamppot met een Turks gehaktballetje en Hollandse jus. De slak op de foto is een kleine Houdini. Zie hem pogen tot ontsnappen uit het waswater...
  18. Charly, ik heb wat stukjes roomboter erdoor gedaan. Dat is wit ding 1. Wit ding 2 is knoflook. Een scheutje olie en een slokje witte wijn maken het af. Half uurtje in de oven en smullen maar! De venkel en tomaat zijn geblancheerd overigens. Aanrader! Het is echt verrukkelijk met kip, of witvis. Heb het zelfs wel eens met tagliatelle op.
  19. Is van vorig jaar. Groeide prima door en zit nergens zaad aan. Op de foto zie je rechts tegen de rand van de schaal wel een lange sliert die ik nog te doen vond om te eten. Heb het dit jaar ook gezaaid, maar dat zijn nog ienie minie pluimpjes.
  20. Hier sla, kruiden en citroenmelisse stekjes weggegeven aan mijn naaijuf. Ben dol op courgettes! Soep is met roomkaas favoriet. Misschien een keertje proberen Carina?
  21. Speets, ik ben elke x zwaar onder de indruk van de heldere informatie die je weet op te duiken. Petje af!
  22. Jeetje wat ben je een handige Harry! Chapeau! Ga je de deksel eraf halen om de compost er straks uit te halen? Dat klepje lijkt me dan wel erg klein als dat niet alleen voor het afval erin doen is.
×
×
  • Create New...