Mellie

Ik heb wat knoflook gepoot

Eitjes en wortel! Niet samen overigens.

2 soorten quiche met de laatste 2 eigen courgettes en zongedroogde tomaat, knoflookpasta, dille, ui en nagerijote tomaten en heel veel eieren. De nagerijote tomaten liggen al maanden in een krantenzak. Was het eigenlijk alweer vergeten en blijkt hij gewoon vol te zitten met tomaten. Leuk man! De quiche met broccoli had oa 10 eieren en pesto en ook veel tomaten erin. Salade erbij met augurk, kappertjes en mosterd. Jummm [emoji39]

De 4-jarige kon iets en dat moest ik kijken. Hij kon heeeeel hard rennen en al zwiepen op het schommeltouw. Daar kon hij eerst niet bij, dus het was groot nieuws! Daarna hebben we samen Zonnebloemen geplukt en een paar zonnebloemhoofdjes aan de kippen gegeven. Ook sla en kruiden geplukt en frambozen.

Aha… Dan is dat buiten mijn kas om gebeurd, want ik heb nog nooit Thaise pepers gezaaid. Vorig jaar had ik jalapeños, maar dat waren groene. Dus er iets gekruist met die denk ik. Deze zijn heel licht groen onrijp en oranje rijp. Wel een mooie kleur. Heel helder en aanwezig. De lange steel is idd wel typerend. Was me niet eerder opgevallen, maar nu je het zegt. Die zijn toch Beduidend langer dan de andere pepers! Geinig.

Herfst

De eerste ethiopian Brown pepers zijn rijp! Ik vind de kleur echt prachtig. Smaaktest volgt nog. Vooralsnog doe ik het met de internet omschrijving. Je kunt er ook chilivlokken van maken blijkbaar. Weet niet of ik een bruine variant mooi vind… Iemand ervaring mee? Ik vind een helder rode juist zo mooi. De groene chilivlokken eet ik ook niet. Heb ik laatst weggegeven omdat de kleur ervan me tegenstaat. *Een variëteit uit Ethiopië. Deze hete pepers worden zo’n 9 – 12 cm lang en verkleuren van groen naar diep chocoladebruin. De pepers zijn goed te drogen en worden vaak gebruikt voor het maken van chilipoeder. Naam: Ethiopian Brown*

Potjes jam, potje sambal en heel veel boeken.

6 potten jam met mango en aardbei. Ruikt waanzinnig. 1,8 kg fruit en 230 gram suiker [emoji2960][emoji38] Ik hoop dat dat goed gaat, want dat is zelfs voor mij heel weinig.

Een boek! Omdat het de dag van de leraar is. Toch geinig en leuker dan de taart die je normaal gesproken krijgt.

Mmm ik ben dol op venkel. Rauw, gestoofd, gegratineerd, op de barbecue. Noem maar op. Dit recept gaat op mijn to do met gekochte venkels, want die van mij… lachertje [emoji23][emoji23] [emoji23]

Goed zo fre3ke. Soms is dat gewoon zo. Knop om. Klaar. [emoji1320][emoji1320][emoji1320]

Ik hoop het Flup!

Ziet er goed uit hoor. Bij mij is hij ook nooit groen, maar neigt het meestal naar steenrood. Komt denk ik door de wortel. Daar kunnen de andere kleuren toch niet tegenop. Eet ze!

Ik heb augurken (en komkommertjes) ingemaakt met wel 1 prikaugurk uit eigen tuin! Na mijn Cornersmith avontuur wat ik niet te eten vond (veel te zoet), toch maar een poging met Hollandse zoetzure augurken. Hopelijk bevalt dit beter. Gisteren gezouten en vandaag afgespoeld. Ik had azijn, witte wijnazijn, water en suiker met mosterdzaad en uit eigen tuin dillezaad en een gesnipperd uitje en paprika. Ik hoop zo dat ik dit lekkerder vind! Op 1 plakje na, paste het allemaal perfect. 7 grote potten van 700 gram en 1 klein potje van 300 gr. Wordt vervolgd!

@arja Had ja [emoji1787] Alles kaalgevroten

@trea iewwww wat maar! Wij hebben dat gelukkig maar zelden. Wel een x een zwaan op de steiger gevonden. Die is gaan liggen om te sterven denk ik… die heb ik toen heel dapper de sloot in geduwd. Brrrr. Vandaag tijdens het avondeten kwam er wat aangevlogen die ik nog nooit in de tuin heb gehad. Een doodnormale vogel, maar hier in het dorp komen ze beduidend minder voor. Spreeuwen. Niet 1, maar wel 100! En ze doken allemaal af op onze patio waardoor alles pikkedonker werd. 1 x eerder gehad met kauwen vorig jaar, maar dat waren er ‘maar’ een stuk of 40. Dit was echt bizar. Wij naar buiten, wegjagen. Pok, pok, pok, knalden weer eens allemaal vogels tegen de ramen aan. De meesten kwamen zelf wel weg, op 1 na. Die zat vast in een plant en bleef maar tegen het raam aanknallen. Die dodo heb ik maar geholpen. Er staat dus tegenwoordig ook spreeuw op mijn lijstje van ‘gevangen’ vogels. Kinderen vonden het ook wel heel bijzonder. Wat een bijzondere vogels. Zijn vriendjes vlogen pas weg toen hij wegvloog. Erg solidair.

Stoofvlees met gisteren geoogste aardappels en pompoensoep met gember vooraf.

Wat is scherpzaad?

Pompoenveld geruimd. Wel 2 hele pompoenen geoogst. 2 komkommerplanten geruimd. Veel sla en frambozen geplukt.

Oooo koel! Een struisvogelei?! Wat gaaf! Dan heeft die collega dus struisvogels rondlopen [emoji1787][emoji1787][emoji1787] dat lijkt me ook heel leuk. Iets meer land voor nodig vrees ik dan wat we nu hebben. Maar! Dromen mag. Ik droom nog steeds over die boerderij. 8 eieren per dag opkrijgen… gaat best goed eigenlijk, ahahaha. [emoji2960][emoji51][emoji2960] ik geloof dat we er gisteren een stuk of 20/22 op hebben gegeten. Vandaag roerei. Ook een stuk of 12. Het zijn maar krielkippen he. Dat scheelt aanzienlijk in grootte! Ik weet niet of we met z’n 8-en 20 grote eieren kunnen opeten. Alhoewel… is ook maar ietsje meer dan 2 eieren pp. dat lukt ons vast!

Zo veel planten. Zo weinig oogst… Dit kan ik echt NIET uitstaan. Lag niet aan de slakken. Gewoon alleen maar mannelijke bloemen en toen ik wel eindelijk vrouwelijke bloemen had, was het te laat. Komkommer idem. Ja nu wel eindelijk een butternut pompoen in de dop. Alles weggemieterd.

En jawel: 8 eitjes!!!

Vraag over deze pepers: Ik zei steeds dat dit een snackpaprika was die ik bij de jumbo had gekocht. Waarschijnlijk kruisbestuiving, want loeiheet. Maar… ik kan natuurlijk ook een fout maken. En ik de k echt dat dat het geval is, want een snackpaprika die er zo uitziet en smaakt… ik kan het me simpelweg niet voorstellen. Ik denk dat er sprake is van een verkeerde etikettering… dit is toch echt beduidend meer jalapeño zoals het groeit en smaakt. Wat denken de peperkenners hier? Dikwandig, sappig en heel, heel heet. Indien mijn vermoeden correct is.. welke jalapeño dan?

Ik had me aangemeld als egel herstel huis (of iets van die aard) voor egels die weer in de natuur uitgezet gingen worden. Onze tuin was niet goed omdat het te dicht bevolkt is. Egels schijnen kilometers te lopen en hebben dus veel ruimte nodig. Heb uiteindelijk alsnog een egel in de tuin gehad. Zat ineens in het kippenhok. Heel apart, maar wel eindelijk een egel gehad. 30 augustus 2019 zegt mijn foto archief me.