Pestoman

Zoekend bij google naar "zelf laurier drogen" regelrecht in dit oude topic beland. Mijn aldi-laurier gaat eigenlijk te goed, en is inmiddels vanaf de potrand 1 meter hoog. Tijd om af te knippen, en blaadjes te drogen ? Alleen vraag ik me af of dit het juiste moment is om te snoeien ? Gr, Erwin

Afgelopen voorjaar zijn deze gezaaid in huis, en later buiten uitgeplant in het kruidenkastje. Vervolgens in potjes geplant. Doel is enkele boompjes er van te krijgen.

Inmiddels 5 á 6 keer behandeld met het mageremelkmengsel, en de meeldauwplekjes veranderen in zwarte plekjes of zelfs gaatjes in de blaadjes. Het lijkt dus te werken Nogmaals dank voor de info ! Binnenkort krijgen de laatste ook een grotere pot, aan wortels geen gebrek zo te zien. Wel hangt er een geur van "kaaswinkeltje" om de plantjes heen ipv de kenmerkende rozemarijngeur

Welkom motorrijdende tuinliefhebber

Idd een goede tip om de bonen aan de dieren te voeren. Kans is klein dat ze gezaaid zullen worden, hoewel ik een stukje tegen kwam, dat een klein percentage van de bonen bedoeld is voor consumptie en wordt ingeblikt Gr, Erwin

Het is dus als bedoeld als veevoeder, als je eenmaal de naam weet En voor de veldboonliefhebber nog een linkje >> https://www.verantwoordeveehouderij.nl/show/Nieuwe-veldbonen-rassen-veelbelovend.htm Kan er zelf dus niets mee.............. Maar ga ze toch even koken, wie weet

Vandaag een verdord gewas tegen gekomen, met de vraag of iemand weet welk gewas dit is ? Tamelijk dikke bonen in de peulen En kun je er iets mee

@Harms1 >> Dank voor de link. @Gertve >> 1ste keer op de kop gedompeld in melk/water-mengsel, 2 de keer met spuitflacon dat het goed er af druipt. De meest aangestoken plantjes zijn omgepot met grond uit de tuin in een grotere pot. De andere krijgen nog een grotere pot en zelfde grond.

De wijn wordt af en toe gecontroleerd op helderheid, smaak, en alco-percentage gemeten. Het gaat langzaam in de goede richting........... Ben wel benieuwd of andere forumwijnmakers ook op schema zitten.

Gisteren boontjes geplukt, viel me erg mee van het stukje waar de zon pas na 11.00 uur komt.

@Gert, heb gisteren de rozemarijn behandeld met het mengsel. @ Jorieke, de volle grond is hier klei, zal er iets onder mengen in een grotere pot.

Dank je wel Bit voor de tips. De plantjes stonden op het zuiden, maar wegens veranderingen tijdelijk half achter een taxushaag. Staan inmiddels op de oude plek, en ga ze van de week ompotten.

Medeforummers, Zojuist gezien dat er meeldauw op mijn zelfgezaaide rozemarijnplantjes zit. Na zoeken op de site ben ik er achter gekomen dat niet alle meeldauw het zelfde is. Daarom 2 pica's voor alle duidelijkheid. Is dit op te lossen met een huis-tuin-en-keukenmiddel ? Gr, Erwin

Van de week al 3 bolcourgettes kunnen oogsten, enkele boontjes, en een partijtje rupsen

Ja, de bakkersformule, of invullen en berekenen op de site van Job >> http://www.bakkenbijjob.nl/#calc

Neen, helaas, geen briefjes en of keutels.

Begin van de week was mijn hele rijtje koriander verdwenen (25 cm hoog) Vervolgens worden mijn peperplantjes gekilled en verdwijnen volledig. Sinds vanochtend worden ook de boontjes doorgeknaagd...................... Begin er nu wel een puntkop van te krijgen. Kijk en huiver................. Gr, Erwin

De knoflook in de volle grond was al eerder zijn mooie groene loof kwijt, en is amper te zien op de foto. De gezaaide rode uien daarentegen zie ik wel groeien. De grond is klei, die ik al jaren bemest en bewerk en begint zeker losser te worden. De knoflookteentjes kwamen van mooie grote bollen, kwamen ook netjes uit, maar verdroogde net boven het bolletje.

Bij vuur&rook ooit eens de starterset rookoven gekocht, niet duur, en voor wat vissen , zelfgemaakte worsten etc te roken functioneert het super. Wel even zoeken naar het juiste houtmot, en de vochtigheid ervan, want die is smaakbepalend.

@ Speets, ik heb de knoflook tenen begin maart geplant, terwijl ik gelezen meen te hebben op het forum, dat men normaal knoflook plant in october ? Momenteel heeft het bolletje een diameter van 28 mm. Op zich een mooi resultaat in 3 maanden, maar ging er vanuit dat er minstens een zomer overheen zou gaan. De overgang van de knol naar het loof is ook helemaal ingedroogd, maar hoe komt het ? Gr, Erwin

Niemand enig idee ?

Het groen van de knoflook begint te vergelen, en je kunt het vertikaal bewegen, verbinding tussen knol en blad, is ingedroogd. Er is wel al een knolletje gevormd. Zowel in de pot, als in de volle grond zien ze er het zelfde uit. Weet iemand wat er hier aan de hand is ? Met het oog op de volgende keer.

Eindelijk de eerste pesto gemaakt van eigen walnoten, rucola en peterselie. Op een stukje zelfgebakken en geroosterd desembrood, meer moet dat niet zijn.

Vwb de soep, gooi ik de buitenste schillen weg, zorgt alleen maar voor bitterheid. De schillen van de 2de keer schillen gebruik ik wel voor in de soep, samen met de iets minder mooie asperges. Kunt aspergestukjes ook 2 min. blancheren, en invriezen, vervolgens bevroren in kokend water gooien, ietsje verder garen, en gebruiken in bijv risotto of quiche.

Foto's toegevoegd in mijn vorige bericht. Er zijn géén beestjes te zien, ook niet met een loup. Ik heb ze i.i.g. tussen de gezonde plantjes uit gehaald. Het vreemde is, dat alle factoren het zelfde zijn, zelfde grond, zelfde water etc.