Ik heb even een vraagje.brood heb ik geen moeite mee, maar ben verzot op de Nederlandse bolletjes of puntjes.helaas verkopen ze die hier niet.als ik ze bak zijn ze altijd hard. Wat doe ik verkeerd??? Gebruik een ei 300 ml melk 25 gram gist, 50 gram roomboter.8 gram zout.kneed het goed door.laat het lang rijzen.