Alles dat geplaatst werd door sugar
-
Hoe smaken Jouw eigen gekweekte aardbeien
Ik heb ondertussen 11 aardbei-rassen staan. Nog maar een beperkte opbrengst dit jaar (9 rassen aangekocht in juli, 2 rassen vandaag), en ik vind ze eigenlijk allemaal lekker (enfin, er zijn nog enkele rassen die ik nog niet geproefd (onder meer Ostara en Darselect die ik pas vanmorgen heb aangekocht), alleen Florence vind ik tot nog toe ondermaats (nogal zuur, geen aangename bite) De vier die op dit ogenblik mijn voorkeur dragen: Malwina Elliany Vima Zanta Lambada Mijn selectie gaat zich naast de smaak vooral ook op groei en ziektebestendigheid toespitsen. Rassen die makkelijker ziek worden eindigen hier op de composthoop.
-
Frambozen - evaluatie
De herfstframbozen produceren nu volop fruit. Van links naar rechts Joan J - Himbotop - Autumn Bliss 'Autumn Bliss' smaakt het best. 'Himbotop' is erg goed, 'Joan J' is een ietsje melig van smaak.'Pokusa' is wat zuur en heeft relatief weinig frambozenaroma. 'Pokusa' vormt duidelijk de grootste bessen. De vruchten bestaan ook uit een beperkt aantal zeer grote vruchtdeeltjes. De vruchten van 'Joan J' zijn kleiner (maar nog steeds zéér groot), direct gevolgd door 'Himbotop' terwijl de klassieke 'Autumn Bliss' het rijtje afsluit. De vruchten van 'Joan J' (laten vrij moeilijk los van de vruchtkern) en 'Pokusa' (vallen steevast uit mekaar bij het plukken) zijn het moeilijkst om te plukken. De vruchten van 'Himbotop' hangen op iets langere vruchttakken, minder 'verborgen' achter bladeren en zijn dus erg makkelijk te plukken. 'Himbotop' is ook het productiefste ras, de stokken zijn vrij lang (2 meter) en zijn overladen met vruchten. Het oog wil ook wat, en ook hier scoort 'Himbotop' het beste (kleur, homogeniteit). 'Joan J', 'Pokusa' en 'Autumn Bliss' kennen nu hun piek-productie. 'Himbotop' moet duidelijk nog op gang komen, ik schat dat het nog een kleine maand gaat duren vooral die planten hun peik bereiken. Van deze vier herfstframbozen gaat mijn voorkeur uit naar 'Himbotop'. De plant groeit krachtig, is uitermate productief en heeft makkelijk te plukken, mooie grote bessen en bovenal een goede smaak. Autumn Bliss is op dit ogenblik mijn tweede keuze, vanwege de goede smaak - alhoewel ik denk dat je beter beide rassen aanplant om de oogst te spreiden. Dit is natuurlijk een voorlopige evaluatie, de volgende jaren zal ik deze evalulatie nog wel even bijsturen. Ik had nog een vijfde ras herfstframbozen. Na twee jaar aanmodderen heb ik dit week-end de resterende planten van herfstframboos 'Polka' verwijderd. Overal lees ik erg positieve commentaar over deze plant, maar ik vrees dat mijn grond te zwaar is voor dit ras. Ze worden vervangen door 'Octavia', een late zomerframboos (juli) die het 'gat ' tussen zomer en herfst-frambozen zou moeten dichten. Zoniet zit ik 2-3 weken zonder frambozen.
-
Aardbei-Project (bato bakken)
Ik heb hier al heel wat bakken gevuld, de stelling bouw ik deze winter
-
Zijn jullie ook zo hip?
Het is duidelijk 'in' om voedsel te kweken in eigen tuin. De achterliggende reden is me minder duidelijk. Een mooi voorbeeld: op de tuindagen van Beervelde was de grootste gemene deler van alle standhouders de kruisbes. Een plant die enkele jaren geleden hopeloos uit de mode was...
-
Hoe en wanneer frambozen verplanten?
Verplanten in de winter, wanneer er geen blad meer aanstaat. Ik zou de takken na het verplanten ook insnoeien tot 50 cm boven de grond
-
Advies gevraagd over frambozen rassen
Herfstframboos : zoek Himbotop, groeit zeer gezond, zeer productief en goede kwaliteit van vruchten. Polka doet het hier een pak minder goed. Ottawa is een herfstframboos
-
Herfstframbozensnoei
Ik schrijf hierboven dat je inderdaad een tweede oogst kan hebben in de zomer, maar dat deze ten koste gaat van de herfstoogst. En Bit merkt terecht op dat de kans op ziektes groter wordt wanneer je niet alles wegsnoeit. Aan jou de keuze: alles wegsnijden in de winter of de oude taken voor de helft terugsnoeien
-
Ervaringen met zomerframboos rassen
Ik heb hier drie zomerframbozenrassen aangeplant : Tulameen, Glen Doll en Glen Magna. Zelf groeit Tulameen van deze drie het beste. Het is ook de framboos met de hoogste Brix-factor (dus de zoetste).
-
Herfstframbozensnoei
Voor herfstframboos best alle oude takken volledig wegsnoeien in de winter (of voorjaar).
-
Walnoot enten of oculeren
Ziet er inderdaad zeer goed uit, proficiat
-
Herfstframbozensnoei
Je kan bij herfstframbozen in de zomer van een (kleinere) tweede oogst genieten wanneer je de takken in de winter niet volledig wegknipt (maar inkort). Maar de plant moet dan energie steken in het aanmaken van bloemknoppen (en afrijpen) op de oude scheuten in plaats van de (groei van de) nieuwe scheuten (voor de herfstoogst). Ik heb bij twee herfstframbozen de proef op de som genomen (Himbotop en Joan J). En die bewijst dus dat je minder frambozen oogst in de herfst als je in de lente wilt oogsten van diezelfde planten: Himbotop, drie linkse stokken zijn volledig teruggesnoeid in de winter, de twee rechtse hebben geremonteerd. Dit jaar is dit extra zichtbaar omdat de planten nog jong zijn, maar het verhaal zal de volgende jaren hetzelfde blijven, misschien een beetje minder significant...
-
Labels/Etiketten
Lijkt me toch enig risico op snijwonden te geven (dunne aluminium). Je kan ook etiketten uit PET-flessen snijden en beschrijven met onuitwisbare stiften, voordeel is dat deze bijna niet opvallen (doorschijnend). Ik heb hier een plexiglasplaat van 2 mm dik liggen die ik ga proberen te zagen in dunne latjes (nadeel van PET-flessen is dat plastiek niet voldoende stevig is)
-
Ervaringen met hazelaar?
Die gaan niet minder woekeren (of toch niet véél minder). Maar ze geven véél meer noten (ik dacht dat een volwassen hazelaar 10 kg noten per struik gaf) . Ik vind het ook een mooie struik.
-
Ervaringen met hazelaar?
Bestuivin kan soms wel een probleem zijn. Plant vraagt inderdaad ruimte en wat snoeiwerk, maar hazelaartakken staan oh zo mooi in de moestuin om klimbonen en andere overheen te laten groeien. En ja ze zijn lekker
-
Foto's van: je oogst
- Slakken; wel of niet doorknippen?
Ik gebruik eigenlijk alles wat ik kan gebruiken en wat ik in de buurt vind, als ik echt op ronde ga gebruik ik snoeischaar en graskantsteker, maar op een ander moment plet ik ze tussen twee stenen, ga ik erop staan met mijn klompen, gooi ik ze te pletter op de grond (segrijnslakken), hak ik ze in twee met de schoffel of de hark, zelf een klein schepje en het onkruidmes doen het werk. Zelf een bamboestokje als zweepje is al de revue gepasseerd. Ik ben er zelfs een in geslaagd er een paar te 'overrijden' met de grasmachine- Hele mooie vlinder
- Slakken; wel of niet doorknippen?
Voilà. Zo denk ik er ook over. Maar ik gebruik geen (snoei)schaar meer, wel een graskantensteker = sneller- 'Geboorte' van kuikens
Hier zijn vijf jonge brakels geboren. 4 goudbrakels en één zilverbrakel. Door de extreme hitte van woensdag zijn er woensdag drie kuikens doodgebroen en is de rest van het nest (nog 6 eieren) gestorven in het ei. Ik heb voor de overblijvers een aparte, kleine ren gemaakt om ze te beschermen tegen de sperwer die hier rondvliegt- Druiven/Lyre
Vorige week eindelijk de tijd vrijgemaakt om het liersysteem voor de druiven af te werken. Zo'n opbouw zou een betere vruchtkwaliteit opleveren dan de klassieke, traditionele leisystemen. Voor druiventeelt is er nog een bijkomend voordeel: de druiventrossen hangen buiten de spandraden en worden dus niet gekwetst door de spandraden. Het was Fruitlent die me op deze teeltwijze wees, waarvoor dank. Door het lezen van al die voordelen ben ik dus zelf ook aan de slag gegaan. In het vroege voorjaar had ik de houten constructie al gezet, maar voor het aanbrengen van de spankabels had ik nog geen tijd gehad. Ik laat de druivelaars nu nog enkele weken groeien, daarna starten we met het snoeien. Wat me opvalt is dat één rij van druivelaars een stuk minder gezond opgroeit. Ik heb de planten ondertussen bemest en ook wat kalium toegevoegd, maar de planten groeien beduidend minder dan de planten van de andere rij. Aangezien er in deze rij planten van drie leveranciers staan, is het vrij onwaarschijnlijk dat de oorzaak daar te zoeken valt. Ik hoop dat de warmte van de komende weken de planten vlotter doet groeien- Update
Proficiat, je hebt een zeer mooie moestuin!- Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Het langlijfje (Sphaerophoria scripta)- Foto's van: je oogst
6 courgette-planten is dus duidelijk overkill- Vijgen in potten
Ik heb zelf 6 vijgelaars in pot. Maar ze staan er redelijk triestig bij en groeien niet direct goed. De oorzaak is ten dele te zoeken in de koude en natte zomer, maar ik denk dat er meer aan de hand is. Ik probeer het credo 'niet teveel grond geven aan een vijg' toe te passen, en dus staan de planten in potten van 15 l. Ik vermoed dat dit véél te weinig is. Daarom gooi ik het nu over een andere boeg, en ga ik het plantadvies van William Muzychko toepassen (http://figs4fun.com/bills_figs.html) voor mijn vijgenbomen. Bill kweekt vijgen in New Jersey (toch ook vrij noordelijk), zijn vijgen in potten staan er geweldig goed bij. http://figs4fun.com/fpix/FP866-04%20800.jpg Ik heb het hele systeem wel iets vereenvoudigd: onderin de bodem leg ik een omgekeerde waterschotel waarin ik een paar kleine gaatjes heb gemaakt en ik heb er een darm voor de watertoevoer en een drainage pijp ingeplaatst. Deze schaal leg ik omgekeerd op de bodem van de pot (vult ongeveer de volledige bodem), de drainage buis zit links (vrij slecht zichtbaar), ongeveer op gelijke hoogte met de bovenkant van de waterschaal. Daarboven volgt een jute doek. Daarna de kuip gevuld met potgrond (100l), die ik stevig heb aangerijkt met korrelkalk. Door deze constructie kan ik de pot vullen met een bodem van +-5 cm water (meer loopt weg via drainage). Aan de buitenzijde van de bodem van de pot ligt permanent wat potgrond in dat water. Door de capillaire werking wordt het vocht naar boven gezogen. De plant staat zelf 5 cm boven de rand van de kuip. Daarna wordt het geheel afgedekt met een stukje zwarte vijverfolie. (en mooi dichtgeknoopt) Water geven doe je via de grote buis. De uitleg die Bill geeft voor deze manier van planten is een beetje vergezocht. Maar ik geloof wel dat je met deze opbouw de vochtigheid van de grond in de kuip goed kan beheersen én het watergeven kan beperken (minder verdamping).- Bato aardbeibak
Wordt geleverd op 9 augustus. Ik probeer dan 's avonds nog richting NL te rijden. Ik ken alle adressen, maar weet niet wie van jullie de plaats heeft om die bakken even te laten staan (en bereid is de anderen die bakken te laten afhalen). Ik heb een sterke voorkeur voor één van de medeaankopers vanuit het zuiden van Nederland (onder rotterdam ) Je kan me ook steeds via pb verder inlichten - Slakken; wel of niet doorknippen?
Over Moestuin Forum
Op Moestuinforum.nl vind je alles over moestuinieren in Nederland: van moestuinproblemen en oplossingen tot plagen en ziekten in de moestuin, het kweken van groente of fruit, inspirerende moestuinrecepten en het gemakkelijk bijhouden van je moestuin.