Erny

Gisteren 11 tenen en 10 broedbolletjes gepoot uit oogst van afgelopen jaar.

Gisteravond bij thuiskomst van de tuin (toch nog door een regenbui ondanks wachten op droog moment ) aardappel Bionica (van Fred) geschaafd en in de olie gemikt voor chips. Bestrooid met zout en Za'atar. Heeeerlijk...

Gewoon opslaan die info. Dan heb je het tenminste zelf. Had de lijst gisteren doorgekeken maar werd zowaar niet teveel verleid en heb dus dit jaar nix besteld...

Heb geen problemen gehad dit jaar, gaat dus prima. Alleen als je voor een volgend jaar zaden wilt winnen uit je courgettes dan heb je wel kans op kruisbestuiving.

Dit jaar 11 soorten bij Leven van het Land besteld. Vorig jaar en het jaar daarvoor bij vd Wal besteld en ik had toen ook nog wat soorten van de MTFD. Ook wordt er wel eens gezamelijk besteld op de Piccardthof... En verzamelen in toko's en op markten natuurlijk. En gebruik de oogst van vorig jaar om dit jaar weer te poten. Je knoflookoogje open houden dus. Soorten zijn trouwens om eens uit te proberen wat hier goed werkt en wat lekker is en wat goed bewaard enzo. En het pootgoed voor volgend jaar moet daar ook weer door verzorgd worden. Gisteren de Olifantenknoflook gepoot (naast de Oerprei). Elf grote tenen en zo'n 10 kleine broedbolletjes.

Mooie transformatie! En goed om te zien hoe diep die Zeebietjes wortelen, die heb ik dus afgelopen jaar ook gezaaid... Het compostbakkenbouwen staat bij mij eindelijk deze herfst/winter op het program. Heb eindelijk hulp daarvoor gevonden (na het sjouwen van de pallets had ik acuut een zenuwbeklemming toen). De pallets liggen al een paar jaar klaar. Die plastic dingen zien er een stuk lichter uit... Verhoogde bakken erg handig! Weet ik uit ervaring. Maar je hebt wel hele mooie planken daarvoor gevonden zeg!

Wat een rare fruitvliegjes... Als ze híer wijn ruiken duiken ze er onmiddelijk in... Jammer dat het niet werkt voor je...

Allebei...

Goeie Reis!!

Tja... heb niet dat specifieke soort maar wel geprobeerd om Edamame te verbouwen. Vorig jaar geheel mislukt omdat er niets gekiemd was... ondanks het voorzaaien in potjes... Eventueel was het een te koud voorjaar??? Dit jaar opnieuw voorgezaaid en van de 20 gelegde boontjes is er zowaar één uitgegroeid tot een heuse plant. Deze heb ik gepoot, vervolgens is hij in een zomerstorm geknakt aan de basis (ging ronddraaien in de wind), geprobeerd te redden (spalkje en stokken erbij). Is gelukt... Groeide en bloeide vrolijk verder. En er kwamen ook nog boontjes aan... Maar helaas veel te laat en ze bleven ook erg klein. Leken niets op de Edamame die jij hebt gegeten. Toch alle boontjes geoogst, gekookt met zout bestrooid en de erwtjes opgepeuzeld. Was lekker maar uiteindelijk de moeite van het kweken niet waard voor mij. (Hoewel ik het volgend jaar misschien nog wel een keer probeer, heb nog boontjes over...) De seizoenen zijn hier blijkbaar ietwat te kort. En dat terwijl we hier in Groningen een bijzonder droge en warme zomer hebben gehad. Dus... als je het gaat proberen... dan vooral níet in volle grond zaaien maar voorzaaien in bakjes. Dat geeft in ieder geval al meer kans op succes. En houdt er rekening mee dat het kiemen wel even kan duren. En misschien kan je in België net iets eerder uitplanten zodat je een langere groeitijd hebt als wij hier in het Noorden. Hier wat raad van Diana: http://www.mooiemoestuin.nl/groenteteelt/peulgewassen/sojaboon/

Noteren jullie dat ook in het overzicht? Ik heb eergisteren een handje peulen kunnen plukken. De gele hadden zichzelf uitgezaaid...

Als dit een nieuwe teelt voor jou is dan is dit denk ik wel een leuke site voor je om je te oriënteren: http://www.knoflooksite.nl/ Die 15 cm is prima, de 30 vind ik persoonlijk een beetje veel (zoveel ruimte heb ik daar niet voor) maar kan ook geen kwaad. Eventueel kan je er dan ook nog een krop sla oid tussen kweken. Nu poten is prima is helemaal niet te laat, perfecte tijd ervoor. Afdekken hoeft niet.

En Balkebrij !!! Dat wil ik dan wel bij je bestellen...

Wat jammer voor je dat je straks minder ruimte hebt... En helaas woon ik te ver weg maar kijk wel verlekkerd naar dat kasje.

Nou hehe... eindelijk zit de knoflook in de grond. Het wordt een leuk uitprobeerjaar met veel soorten. 1. Marado 6x 2. Inchelium Red 8x 3. Killarny Red 6x 4. German Extra Hardy 4x 5. Shandong 8x 6. Thai 8x 7. Transylvanian 8x 8. Ontario Purple 8x 9. Siberian 8x 10. Valverde 16x 11. Oosterdel 4x 12. Kaposvár 18x (Van de markt in Hongarije, 19 tenen uit één bol!!! ) 13. Fred Groot 7x (ras ondertussen onbekend) 14. Purple Hardneck 17x (Fokhagyma?) 15. Onbekend (van vorig jaar) 8x 16. Germidour 8x 17. Messidrome 8x 18. Fokhagyma 16x 19. Nazar 8x (uit de winkel, grote paarsige) 20. Vallelado 64x 00. Solo 8x Totaal 230 tenen gepoot. En dan is er dus nog ruimte voor 3x rijtjes van 8...

Glaasje met een laagje wijn of rosé (of azijn) erbij zetten, daar komen ze op af en sterven dan een dronken verdrinkingsdood, wel regelmatig vervangen.

Geweldig om deze transformatie te volgen... Leuk ook dat je het stap voor stap doet. En wat een mooi plekje wordt dat terrasje straks, lekker bij het water.

Wat jammer dat die vele vijgjes in je bomen niet meer hebben kunnen rijpen... Vond een recept daarvoor... http://www.spijkenisse-hoogvliet.groei.nl/index.php?id=60137 En grappig om de kas nu te zien ontdaan van de Kiwano-wildgroei... En was er ook niet ergens een manier van aardappels in stro kweken? Ergens een topic, van Jet misschien? Dan zou je een dikke strolaag op het landje kunnen leggen en hoef je helemáál niet te spitten.

Haha, lachen die Worstenboom... Leuke aparte prijzenselectie.

Vorig jaar is er ook gewoon gebrainstormd hoor... Heb je dat gemist dan de vorige keer? Zo hebben we met zn allen gekozen voor die prei... brainstormen-teeltwedstrijd-2014-t11491.html teeltwedstrijd-2014-reuze-prei-nu-of-verder-met-brainstorme-t11535.html

Ja... juist dáárom dus... Trage groei voor geduldige bonchi-kwekers... helemaal zen...

Eh... denk dat ik wel 3 limoenen had genomen (en wat stukjes schil laten meetrekken), maar dat moet je even proeven denk ik. Moet ook niet gaan overheersen natuurlijk. De appelmoes heb ik eigenlijk alleen genomen ipv extra suiker en vanwege het frisse en omdat ie in beeld in de koelkast stond. Dus die hoeft er eigenlijk helemaal niet door. Verder heb ik het qua kruiderijen heel voorzichtig aan gedaan omdat ik nogal snel van de TE factor ben daarin en dat zou jammer zijn. En ik wilde de kleur mooi helder geel houden. En nu smaakt ie heel puur. Ik houd verder niet zo van erg zoet dus heb er geen extra suiker door gedaan maar dat zou dus wel kunnen indien gewenst. Dit was één van de recepten die ik als inspiratie heb genomen, zonder de worteltjes dan dus: https://snapguide.com/guides/make-pineapple-habanero-hot-sauce/ Succes en ben benieuwd wat je er van gaat brouwen.

Daar is ondertussen een speciaal topic voor aangemaakt... Enne... wie weet valt er straks zelfs nog wat te oogsten voor je.

Jammer voor je. Misschien het volgend keer met een soort proberen die meer geschikt is voor het scheppen van een bonchi? Dat wil nog wel eens uitmaken. Vooral Annuums zijn wat minder geschikt.

En de bijbehorende foto van mijn sausje: