Erny

Heb je al geproefd Nynke?

Gisteren bij de Nazar (Noord Afrikaanse supermarkt) 2 extra dikke bollen knoflook meegenomen. Mét paarse strepen. Nog geprobeerd erachter te komen welke het zijn, misschien hadden ze nog een doos ofzo waar het op stond... maar het antwoord was: Verse Franse knoflook... Dus die mogen straks ook de grond in en ik noem ze Nazar...

Ooit ook Artisjok en Kardoen hebben staan en die gewoon overwinterd met een laagje stro eromheen. Dat lukte toen terwijl er wel een normale winter was... Weet niet welk soort Artisjok het was omdat ik die geruild had voor Kardoenplantjes.

Dat blijkt want het is Loes die je verwarring op een rijtje heeft gezet, niet Stan... Verwarring ontstaat natuurlijk ook als iedereen opeens de rondgaande enveloppen ook Doos gaat noemen...

Gezien je mijn antwoorden dus blijkbaar niet serieus neemt zal ik voortaan niet meer reageren op jouw vragen. Ben erg benieuwd naar wie je dan wél luistert... Zal het topic vól vermaak verder volgen.

Dacht van wel: Als je de link volgt en dat topic leest vindt je de oorzaak van dát wat jij woekeren noemt. En was misschien handiger geweest als je deze vragen in je andere topic had gesteld omdat je daar ook een lijstje hebt staan van wat je gezaaid had... Verder hebben we voor Identificatie een apart topic: identificatie-wat-voor-plant-struik-boom-is-dit-t5695-2720.html Maar het is natuurlijk erg moeilijk om aan de kiemblaadjes te zien welk kruid het is... Kan een peterseliesoort zijn...

Dat is moeilijk te zeggen zo met alleen een foto en geen geur en smaak... Je zou zelf kunnen proberen om hem enigszins te determineren? http://www.knoflooksite.nl/varieteiten.html Hij komt in ieder geval uit de tweede groep... (onderaan) vanwege de paarse strepen... Maar welke subgroep...???

Zoals al aangeraden in je andere kruidenvragentopic, lees dit maar eens door: licht-lichtbehoefte-t12172.html

En vandaag weer inloggen... Nog tips om dit te verhelpen?

Wormpjes klinken niet goed, zijn inderdaad vast fruitvlieglarfjes. Zou de azijn ook zeven en de moer afspoelen en er weer in leggen. Zonde om die weg te doen. Of leg die anders in een nieuw potje met wat wijn? Voor nieuwe gegadigden of mensen bij wie de moer mislukt is... Bij mij is nog steeds stilstand.... geen aangroei van de moeren, maar ook geen bederf. En de azijn met moer in de azijnpot ruikt en smaakt ook echt naar azijn. Maar die wil ik nog wel een heel stuk sterker hebben. Heb bij alle moeren wat zelfgecentrifugeerd appelsap gedaan, kijken of ze daarop weer aan de groei raken...

Das vast een mooi gezicht... Piroska met een 6 liter dikke soepbuik...

En je azijn-suiker-kruidenmengsel even proeven, niemand kan voor jou bepalen wat jij te zuur of te zoet vindt. Op dit forum ook diverse courgette/komkommer inmaakrecepten. Ook een aantal Basisrecepten. Probeer wat uit en kijk of het bevalt. De volgende batch kan je dan aanpassen aan je eigen smaak, indien nodig. Succes!

@ Itoero Had afgelopen jaar Artichoke's en Hardnecks bij elkaar staan en heb geen verschil kunnen ontdekken in vatbaarheid voor roest. Alles werd evenveel aangetast.... Voor mensen die zich afvragen wat nou Artichoke's en Hardnecks e.d. zijn lees: http://www.knoflooksite.nl/varieteiten.html

Tja... moest vanmorgen wéér inloggen... Bij de peperfora niet trouwens... Wat wordt nu methode 3?

Jawel... maar nog geen inlogvragen... Misschien morgen weer?...

Gister nog wat Tiamo aardappeltjes met eigen ingemaakte appelcompôte en een mega Veldkarbonade. En later potje ingemaakte courgettes geproefd... Goed bevonden - potje nr twee is nu leeg.

Pootgoed uit eigen teelt afgelopen jaar: Vallelado (vd Wal 2012) Germidour (mtfd 2013 Messidrome (mtfd 2013) Fokhagyma Flavor Fred = nu onbekende grote Artichoke soort die buurman Fred had staan Olifantenknoflook (vd Wal 2013) Nieuw van Leven van het Land: Killarny red Oosterdel German extra hardy Ontario purple trillium Valverde Morado Shandong Siberian Inchelium red Thai Transylvanian en Kaposvár - Een hele grote bol knoflook van de markt in Kaposvár-Hongarije (die ik bij deze dan dus maar Kaposvár noem bij gebrek aan echte naam) Ze moeten de grond nog in en er wordt hard gewerkt aan het ophogen van het aanstaande knoflookland teneinde een lekker bedje voor ze te creeëren.

Moest net dus wéér inloggen... Ok Thx RvO... Dat is dus uiteindelijk dezelfde pagina als die ik bereikte via Menu - options - privacy. Weer alle cookies verwijderd, nu speciaal van het moestuinforum. Net ook weer ingelogd en ben benieuwd of dat de volgende keer bij opstarten weer moet... Zal ff opnieuw opstarten.

Methode 1 heeft vooralsnog niet gewerkt. Zag trouwens ook dat ik het bij de chillifora ook heb... Methode 2 kan ik nog niet zo goed vinden vanwege de vertaling? Weet niet waar ik de optie: Extra moet zoeken... Vandaag geen tijd gehad trouwens, tuinwerkdag.

Als je de zoekfunctie rechtsboven gebruikt en bijvoorbeeld : "wecken vlees" intypt dan krijg je als resultaat een aantal topics die o.a. gaan over het wecken van vlees. Denk dat als je die topics doorleest je al een stuk wijzer wordt en antwoorden op je vragen hebt. En hier nog een handig topic: random-vragen-over-wecken-en-inmaken-t10568-20.html

Oh en natuurlijk de Molsla! (gebruik zoekfunctie rechtsboven).

Hmm... weet niet of ik dit een tweede kans ga gunnen... was meer een soort realityvolkstuincomplexsoap ipv een inhoudelijk verrijkend Moestuinprogram. En het kookgedeelte was álles wat ik vreselijk vind aan de 24kitsch-opzet... Vond eigenlijk het programma ervoor bijna nog erger... Jeetje zeg... boerenfamilie krijgt een waanzinnige sashimi gerecht voorgezet en zitten met lange tanden te eten...

Of in deze topics... wat-zaaien-planten-in-januari-t12020.html Denk dat rucola wel moet lukken, raapsteeltjes waarschijnlijk ook wel. Misschien radijs ook wel. Geen idee of dat zo snel lukt maar Parijse worteltjes misschien? Heb zelf geen kas dus geen idee wat de temperaturen in febr/maart zijn... Hang natuurlijk ook erg af van of we een strenge/lange winter hebben of niet... Je zou een dikke laag mest in de kas kunnen leggen met daarop aarde om de temperatuur te verhogen door het broeieffect? Daar kan je vast wel info over vinden. Dan zou er wel veel meer mogelijk zijn.

Kijk ik mee... Edit... hoe lang nog... ik erger me nu al dood... Kookdame snijd van een stuk Spaanse schapekaas toch minstens 1 cm kaas mee met de korst en mietert dat weg... En sinds wanneer is Andijvie familie van de Snijbiet zoals één van de mannetjes beweerde??? Bijna afgelopen... gelukkig...

Oude rekken uit de afwasmachien zijn ook erg handig om uien/sjalotten/knoflook aan/in te hangen ter droging.