Gans. Gisterenavond "besteld" (ik sprak een gemeenteambtenaar, tevens lokale hobby-jager). Zonet aan huis geleverd: een grauwe gans, nog warm. Morgen de messen slijpen en aan het werk.

Gerookte haring en makreel. Lekker!

Een boek!
Omdat het de dag van de leraar is. Toch geinig en leuker dan de taart die je normaal gesproken krijgt.

Plantjes voor in de kas, van @Anna3. Hopelijk kan ik dan deze winter/lente weer wat oogst teruggeven  

 

Het ziet er nu nog wat miezerig uit, maar het zal vast lekker groeien nog de komende tijd.

 

Miezerig ach zal snel groeien en dan wat gaan geven, wat voor moois is het kool?

Van mezelf gekregen teld dat ook mee, zaadgoed en planten.

Wat Jorieke dus al zei in  het topic : wat heb je vandaag uitgedeeld: 

Dat heb ik ( wij) gekregen dus ! 
( wéér) een doosje paprika’s, een pinkbanana pompoen, kweeperen-jippie- en het -denk ik- allerleukste: eigengemaakte chocolademelk poeder! Te leuk, en heel erg lekker! 
Bedankt weer he, ook voor de gezelligheid! 😊😘

 

22 oktober 20213 j aangepast door jootje

Oh ja en we hebben wat zaadjes geruild! 

16 uren geleden, jootje zei:

chocolademelk poeder

Hè? Hoe werkt dat maken?

eigengemaakte chocolademelk poeder! [/url]

Ben ik ook erg nieuwsgierig naar. Met rauwe cacao bonen ofzo? Maar dat is amper te koop… hmm enlighten us @Jorieke123

Nou het is voornamelijk mengen, maar dat noemen we dan maar even maken  Melkpoeder, cacaopoeder, poedersuiker (die ik al zelf had gemaakt met maïzena er door) wat maïzena en een reep chocolade er door geraspt/hakt. Zo kan je zelf een beetje bepalen hoe zoet je het wilt, en of je er bijv. melk-, of pure chocolade door doet enzo. Wij zijn meer van het pure, en niet heel erg zoet, en dat kan je niet kopen als kantklare mix.

 

Ik heb het recept weer van deze site, https://gewoonhanne.nl/2019/12/23/homemade-hot-chocolate-mix-winactie-retulp/?fbclid=IwAR2PgGlPZXzTvhtt2aoASWM1ccrM-LatGAFumFPtRCMzudRMWXuG2U55QgU

 

120 gram melkpoeder, 60 gram cacaopoeder, 80 gram poedersuiker, 100 gram chocoladereep, 2 theelepels maïzena en 1/2 theelepel zout. Ik gooi het in de foodprocessor, die hakt de chocoladereep ook heel erg fijn. Heb je die niet, dan moet je het raspen ofzo. 

 

Nou en dan heb je dus een mix waar je 2 eetlepels van in een mok doet en je giet er net-niet-kokend water op.  Ik heb ook een mix gemaakt met kaneel er door, en eentje met espressopoeder. Ze geeft op die site nog meer opties. Ik maak er nog wel even een nieuw topic voor aan. 

Wat ik vooral prettig hieraan vind is dat je het mengt met kokend water….ik heb niet altijd melk in huis, wél water! 

Kiwi's!

Een broodbakmachine. Mijn oude was kapot na vele jaren heel veel draaien en mengen en bakken. Er moeten duizenden van die dingen ongebruikt staan te verstoffen, dus even rondgevraagd, en nu ben ik weer voorzien.

Super Arja en heb je nog lekkere recepten, zoek nog een recept voor suikerbrood iemand?

niet gekregen maar mezelf gegeven zeg maar, knoflook soorten, bloembollen (sneeuwklokjes, druifjes, crucussen, narcissen en tulpen) en zaadgoed. Voor Loraine bloembollen bijen mix, die heeft best wat te poten.

Bakspullen voor koekjes, koude toetjes en taart en gebakken taart.

Moet nu weer hoog nodig sparen!

 

 

@Jane Doeik bak eigenlijk alleen volkoren en pittenbrood met de zakken van de Welkoop. 

12 kruiwagens verse paardenmest. 

Gisteren van @mdubbelm een pot kweepeer jam/gelei? en een dipsaus van tomatillos voor de tortillachips. Leuk!

Zelf gegeven sambal, melanzane en een mini potje aardbeienjam. Echt Leuk die moesjes in de buurt!

Een soort schoffel cultivator en dan heel groot en zwaar.

Mijn pantoffels maat 48 liggen erachter.

Ik heb deze nooit eerder getroffen of gezien , iemand bekend mee ?

 

Ja die ken ik en is factor 3 kleiner ofzo.

Zo een hebben we ook, maar zo een dubbele en maatje 48 niet, zelf geen kleine voeten maar 48 is een beste maat sta je wel stevig 😉

Laat even weten hoe de nieuwe aanwinst bevalt, vindt de wolf al best zwaar gaan maar goed te doen op bewerkte grond. 

Veel mooie kerstcadeaus, waaronder een pastamachine (de minimaal 15-jaar oude van de Aldi was toch wel aan vervanging toe) en kerstballen in de vorm van een peper een een tomaat

 

 

 

Vandaag was het de dag dat ik verschillende soorten enthout heb mogen ontvangen. Van Mede-forumlid @acpronk stukjes victoria-pruimen, genoeg voor de 5 onderstammen die onderweg zijn. En bij een kwekerij die als doel heeft oude rassen te bewaren heb ik gratis enthout kunnen ophalen van de volgende soorten: Parmentier Renette, Willem III, Zoete Roemeling, Sterappel en Ingrid Marie. Dat is meer dan ruim voldoende voor 15 onderstammen die onderweg zijn, ik denk dat het genoeg is voor 50 onderstammen of meer. Ik ben dus erg blij met deze buit.

Wat ook zou kunnen, meerdere enten per onderstam doen, maar dan wel op de zijtakken van de onderstam, mochten die er zijn en dik genoeg zijn. Mocht niet alles aanslaan, dan heb je dus reserve.

Dat klinkt als een bijzonder goed plan, die ga ik onthouden