Weipannenkoeken en een eigengebakken broodje met eigengemaakt meikaas met Italiaanse kruiden

Goed gelukt dus?

Klinkt heerlijk Anna

 

Hier rode kool, ditta's en gehakballen van Zellems vlees + eitjes.

Zometeen een bordje met blauwe Gouda, jonge kaas, plakjes gerookte gedroogde varkenshaas, en een glaasje druivensap (zonder alcohol, dus echt sap...)

Risotto met kruiden ( venkel blad, kervel, peterselie, knoflook bieslook ) en bieten salade met sjalot en zoetzuur.

V.v.-nier met aardappels en stoofperen.

Pompoensoep met rookworst:

 

En broodjes waarop ik de kruidenreuzel (i.p.v. kruidenboter) wil proeven. Met kaas en gebraden gehakt achter de hand voor als die reuzel toch niet echt smakelijk is

gisteren wat preitjes geoogst en door de chili con carne gedaan.

Oerprei door de hachee.

nz spinazie met kaassaus en pasta en balletje gehakt

citroenbonenwok met sla

Witlofsalade uit eigen kelder met walnoten uit eigen boom..

Witlof! Met ham en kaas!

tuinbonen uit eigen vriezer, sla, aardappelpuree, kipje met mosterd

rode kool uit de weck, aardappeltje uit de weck, appelmoes uit de ....., sla, worst

Zondagavond op visite (grote verjaardag) bijna niets, we zijn (buiten de deur) nieuwe vegetariërs, en bijna overal zat vlees doorheen.

Gisteravond hebben we een berg volkoren eendenei-pannenkoeken gegeten. O.a. met spek en stroop, met kaas, en met appel (gejat van de varkens ) en kaneel. Lekker hoor!

 

Vorige week aten we ook nog zuurkool, met de 'casselerrib' casselerrib-zelf-maken-recept-gezocht-t19601.html deze keer gebakken in plaats van opgewarmd op de zuurkool. Ook erg lekker Angela!

Omelet van eendeneieren, met eeuwig moes, zwartmoeskervel, en 2 vorige-herfst-door-mij-vergeten-olifantenlookjes. Die waren alweer flink uitgelopen, een soort hele dunne preitjes met een flinke teen er onder

Oh en er zaten reepjes gedroogde ham doorheen.

capucijner-selder-wortel-ui-tomaat-spekjes-inmaakcitroen-wokje (3x woordwaarde )

Op de houtkachel gebakken naanbroodjes, met van allerlei lekkers zoals tomatenchutney (uit 2013), plakjes coppa, en plakjes gedroogde varkenshaas.

Preistamppotje met roomkaas en kipreepjes. Nomnomnom

wortels met verse peterselie uit het lichtkastje.

Dim sum met uet knoflookstengels, prei, gember, ui en hete peper. Gamba's erbij door..en een intens gelukkig kind die vroeg thuis was waarmee ik het nu moest delen

aardpeersoep.

tijdelijkvrijgezellenbroodje met wat veldsla en worst

is dat iets met veel knoflook