Vers gebakken brood

naar lavendel. ben een aantal geurbuideltjes en geurvogeltjes aan het maken.

salie, bijna droog

Naar een kratje met pruimen die ik stuk voor stuk moet opensnijden en controleren op bewoning door rode wurmpjes... Vooral de wat overrijpe exemplaren geven een behoorlijke "rijpe", bijna gistende geur af.

Naar pizza! Met heul veel knoflook

Naar een houtkachel die al een hele tijd niet aan is geweest. En nu wel weer mooi brandt. Het huis koelt zo af als het meerdere dagen zo frisjes is 's avonds en 's nachts.

 

En het ruikt ook naar sjalotjes en knoflook in reuzel, want er staat meteen een pannetje op de kachel om soep te maken.

 

Ui..

5 kilo ui weggesneden en lichtjes aangebakken.

Mag nu allemaal de vriezer in

Bospaddestoelenprutje. Met ui, knof, pepers, tijm, rozemarijn...

 

Die gevaarlijk ogende inktblauwe is een heksenboleet

De andere twee kastanjeboleten.

 

 

thijm, steeds droger wel

Koffie

Bonjour Marieke, ici aussi café avec tarte de pommes..

Rebonjour....... ici cest agéable avec le poêle de bois...... et shez toi?

La même..gris..une chute de temps en temps. La bois chauffe bien cette année

(en laten we maar gauw weer in het Nederlands gaan voordat we vermaand worden)

 

OT: Ik ben Ribollita aan t maken..het eerste palmkoolrecept van het jaar. Dat ruikt naar groentesoep!

vers desembroodje met walnoten en vijgen

Naar warme frambozen, die ik opkook,samen met wat sinaasappelsap. Daardoor roer je dan geweekte gelatine (of agaragar). Dan heb je snoepjes. (dit kan met veel fruit)

beetje zwavelig naar gemorste koolsnippers (getver, die dingen stuiteren hier alle kanten op of blijven plakken aan alles wat minder dan 1 m weg staat)

en naar drogende rozemarijn

bluppende zuurkool in de pot, gezellig!

Naar gergrilde kip,met gebakken piepertjes,en en de laatste roma sla,met een verrassingskomkommer.(die hing aan de andere kant van de plant)

Olijven-tomaten-uien-knoflookbrood. Voor bij de pompoensoep enzo.

 

Heerlijk, maar volgende keer doe ik dat in de schuur, want na een uurtje of wat wordt het irritant

kweepeer

Ja hè..dat hebben wij hier ook. Gisteren de eerste geplukt..wat een mooie geur! Heb jij een eigen boom?

Kweepeer, dat vind ik zo'n ontzettend lekkere mooie geur! Echt byzonder.

Hier ruikt het hele huis naar tijm! ( tijmsiroop)

Kruidenpekel, voor de ham.

Ja hè..dat hebben wij hier ook. Gisteren de eerste geplukt..wat een mooie geur! Heb jij een eigen boom?

 

ja een portugal van 4 jaar oud, de kleuter doet het prima, er hangen een stuk of 40 grote peren aan

en nou weer naar ietwatonrijpeappelmoes en stoofprei ouderwets