Ha, ik zag ze Jet, Osu Bleu, van die piepkleine, heb ik ook best veel.

Hopelijk kleuren ze met dit weer nog wat bij. Als ze blauw/paars met rood/oranje onderkant zijn, zijn ze echt prachtig.

Ik ben er echt blij mee. Bijna alle soorten die ik toen bij Kokopellie heb gekocht kunnen er nauwelijks aan tippen.

Jouw pepertjes niet echt pittig geworden ?

Bij mij hebben ze qua hoeveelheid verleden jaar niet benaderd maar de scherpte is ongelofelijk. Ik heb een hele dag met een verbrande lip rondgelopen nadat ik een plant had opgebonden. Naam is mij onbekend heb ze jaren geleden als plant bij AVEVE gekocht.

Piepkleine pepertjes, rood/ oranje/geel, maar o zo scherp.

Nou vooral de hot wax is niet heet..de jalapeño daarentegen best pittig

Ja die OSU blue mag blijven terugkomen.

Wat vond jij van de gele Persimon van Kokopelli? Dat vond ik de vieste tomaat die erbij zat.Totaal geen enkele smaak

Vandaag geoogst: Pastinaken en appelwortel (Yacon). Zo ook de laatste hand zonnenbloempitten gedroogd.

 

 

In stukjes, blancheren en in de vriezer ermee. De Yacon natuurlijk niet, die lekkere met siroop en ijs in de blender en smullen maar..

 

Hey Sneker,lekker kort en dik.. wat is de soort?

Die van mij zijn megalang..wel erg lekker, en een grote oogst.

 

Ik heb het even opgezocht, mijn pastinaak is de 'halflange de Guernsey'.

Mooi, die heb ik volgend jaar ook

Ik stuur een foto van mijn buurvrouw in, die dit jaar ook werkelijk omkomt in de wortels..ze was al de hele dag aan t oogsten ( zij stopt ze ook in het zaagsel) en heeft 7 tonnen vol dit jaar ( ze hebben ook konijnen) normaliter iets van 4 ton.

Ze gebruiken (veel) mest van hun eigen koeien op de tuin.

De wortel die tussen haar hand en de emmer ligt is zo lang als mijn onderarm en weegt 840 gram

De eerste rode aardperen:

 

Prei om in te vriezen:

 

En een vergietje brandnetels:

Ja de aardpeer is samen met een pompoen in de soep beland, verrassend lekkere combinatie aardpeer en pompoen

 

 

En we hadden ook nog witlofwortels geoogst:

Mooie foto! Alle nachtschades decoratief op een hoopje...

 

Wat zijn dat voor witte nachtschades? Een soort aubergines?

Antroewa of Afrikaanse aubergine.

Prachtige tijd van het jaar.

De oogst uit eigen tuin loopt naar het einde. Nog wat frambozen, aardappels, groene kool, tomaten en bloemen.

Met de voorspelde lage temperaturen in het vooruitzicht alvast zo veel mogelijk geoogst.

Zo'n 10 kilo groene tomaten naar een kennis (grieks restauranthouder) gebracht.

Zet die op oud recept van zijn moeder op olijfolie, naar eigen zeggen een lekkernij.

Voor de rest heb ik een flinke partij mais verzameld, gemalen en gedroogd voor de kuikens. De rest hangt overal in strengen te drogen.

En last but not least liggen de walnoten te drogen en gaan de kastanjes in de plastic voor de winter.

Mooie foto Jos,

 

Hoe bewaar je de kastanjes en laat je ze eerst drogen In de plastic wat bedoel je daarmee? Ga je ze poffen of op een andere manier bereiden?

Met de voorspelde lage temperaturen in het vooruitzicht alvast zo veel mogelijk geoogst.

 

Precies Jos, dat dacht ik ook:

 

Kas leeg geplukt en aanrecht vol gekiept :

 

 

Vandaag op de tuin weer puin geruimd en geoogst!

Ruim een kilo spruiten, nu echt de laatste snijbonen, een preitje, de laatste wortels en de witlofwortels. Niet een rechte penwortel, maar knollen met meerdere pennetjes zeg maar. Ik ga het toch proberen om ze in een bak te zetten om zo witlofjes te krijgen!

O, ja......en de crosne....die leverde een handje vol rae madenknolletjes op en een tuin vol wortels van die plant......nope...ook bij mij volgend seizoen geen crosne!

Dit is wat er vanavond na een nachtje vorst op ons balkon is geoogst.

De paprika's wilde maar niet rood worden.

2 hebben een licht blosje, maar ik durfde de gok niet te nemen dat het weer beter zou worden.

Deze foto is bewogen, maar de kleuren kloppen beter dan de volgende foto.

 

 

Nu staan er nog 4 bleekselderij planten op het balkon.

Kunnen die blijven staan of moet ik die nu ook oogsten ???

 

Groetjes,

Conny.

Na nu ook vorst in de koude kas ook de laatste tomaten geplukt. Tomatillo's ook bevroren dus ook alles vanaf gehaald.

En helaas ging de (blauwe) mais ook niet verder met groeien dus ook geoogst, ook al zijn de kolfjes niet volgroeid. De kleinste onvolgroeide kolfjes (incl. omhulsel) zijn voor de poes, kan haar met een nepmuis niet blijer maken.

 

 

Yacon met de broedknolletjes we hebben nog maar de helft eruit gehaald.

En de zaden gekregen van Jet de pastinaak en ook al gegeten.

Bij mij en bij Buurman R. hingen nog heel wat verschillende soorten pepers:

 

 

Black Hungarian, Pimiento de Neyde, Pimenta de Padron, Cayenne, Jalapeno's, Purple Serrano, Prairie Fire, Aladin, Paper Lantern.

De voorlaatste bloemkool hebben we deze middag smakelijk opgegeten.

 

 

Er stonden er nog twee, nu maar eentje meer en ik hoop dat het niet te hard gaat vriezen, deze soort kan volgens het zaadzakje wel tegen wat vorst.

 

Buienradar had ff mis dus toch in dikke sneeuwbui naar de tuin. Was wel mooiiiii.

En in Fred's hok hingen deze 2 tomaatjes van mij nog in de kou hun best te doen. Zélfs het half instorten van de zijgevel v/h hok hadden ze overleefd. Stoere tomaatjes!!

 

 

Mogen nu lekker thuis opwarmen en narijpen.

deze soort kan volgens het zaadzakje wel tegen wat vorst.

 

Deze kwamen nu nog van je tuin? Dan zou ik graag willen weten welke soort het is..die van mijn zijn al meer dan een maand geleden bevroren...

Deze bloemkool is Trent F1 van het Vlaams Zaadhuis en kostte vorig jaar n3,45 euro voor een zakje van 50 zaden.

De opkomst was ongeveer 80%.

Er staat nu nog eentje buiten onder een laagje sneeuw en er staan er zes in de serre waarvan ik hoop in februari te kunnen eten.

Gisteren de laatste snoeppaprika's geplukt. Planten stonden eerst gewoon buiten en zijn in oktober uitgegraven en verhuisd naar de kas. Regelmatig oranje exemplaren kunnen snoepen maar ik heb nu er s nachts én overdag vorst gaat komen, alles geoogst. Ze kunnen namelijk heel goed tegen vorst maar niet tegen het ontdooien ......

 

Mijn laatste bloemkooltje van buiten. Het heeft de -4° overleefd.

 

 

Het zag er maar triestig uit in de hof.

 

 

Ook die in de serre hebben het koud gehad, als het nog kouder word ga ik toch alles afdekken.

 

 

Gisteren spinazie geplukt, winterreuzen. Die houden zich redelijk goed in lichte vorst.