voorstellen jos

[jos]

Via de administratie van het tomatenforum ben ik opmerkzaam gemaakt op het moestuinforum.

Ik ben 55 jaar,getrouwd, 3 uitwonende kinderen en sinds 2 jaar thuis na twee maal een burn-out en een tia.

In de burn-out periode heb ik voor wat rust in mijn jachtige leven een moestuin genomen, sinds 1,5 jaar nog een stuk bij een tuindersvereniging.

Totaal heb ik nu 350 m2. Tomaten zijn mijn hobbij, totaal ongeveer 15 soorten, zo'n 75 planten onder plastik kappen.

Verder heb ik verschillende stokbonen, schorseneren, venkel,aardappels,

aardperen, uien,lente-uien, wortels,peulen, aardbeien, koolrabi's, courgettes, komkommers(kas) en augurken.

Mijn topper is elk jaar de duitse pluksla, de hele familie en kennissenkring

geniet ervan.

gr. Jos

[DVL]

Welkom Jos,

Een moestuin geeft gelukkig wat rust en afleiding.

Heb je een favoriete tomatensoort cq aanrader?

[Erik]

Welkom Jos, altijd handig een expert.

[Jorieke123]

Welkom Jos!

Duitse pluksla?

[kustlijn]

Welkom Jos.

 

Duitse pluksla ken ik ook niet. (En ik woon nog wel in Duitsland )

Ik ken wel de 'Australische Gele' en de "Amerikaanse Roodrand".

Met één plantebak met pluksla, kunnen wij met ons tweeen het niet aan, zoveel sla.

Een groot succes dus, op een zeer klein oppervlakte.

Daarbij komt dat je zo`n plantenbakje kan verplaatsen waar je maar wilt.

Hij staat niet gauw in de weg.

[jos]

DVL-Tomaten aanraden is best moeilijk, het is gewoon een kwestie van smaak. Wat heb je liever superkleine,rode-bes grote of mini rode peertjes met trossen van wel 80 stuks of grote dikke bosnische vleestomaten. Precies weet ik het niet maar er zijn zo'n 1400 soorten.

Verleden week heb ik enkele dames op bezoek gehad voor een proefsessie. Die ik heerlijk vond, vonden zij niets. Ik heb mij inmiddels beperkt tot 15 soorten, meer dan zat.

Jorieke/kustlijn- "duitse" pluksla is eigenlijk verkeerd benoemd.

Ik ga in het voorjaar meestal enkele keren naar de duitse Lidl, daar hebben ze verschillende groentenzaden die ik nodig heb oa de pluksla, fijne zachtbladige groene varieteit. Als je in de buurt of zelfs in duitsland woont loont het om daar wat verschillende zaden in te slaan. Zo goedkoop vindt je ze nergens. Ik geloof gewone tuinzaden ongeveer 30 cent, de F1 en bonen zijn iets duurder maar geen euro's.

gr Jos

[Jorieke123]

OK! Ik ben sowieso dol op pluk sla.

Van de zomer schoot alles wel heel snel door, dus toen heb ik bij de Aldi (maar bij de Lidle hebben ze die ook) van die kroppen sla gekocht, waar wortels aan zitten. Daar kon ik van blijven plukken, tot mijn nieuwe zaailingen weer eetbaar waren

[kustlijn]

Ik had het geluk dat mijn pluksla niet is doorgeschoten.

Op één na en nogwel zeer recent, die inmiddels halverwege mijn lichaam hoog is.

 

Ik heb begrepen dat de stengel van de pluksla, voordat hij in bloei heeft gestaan eetbaar is.

Je zou hem dan wel moeten schillen.

Dan blijft er weinig over.

[jos]

Even een foto van de tomaten oogst van vandaag.

Ondanks het slechte weer is de opbrengst en de kwaliteit redelijk goed.

[Jorieke123]

Wauw! Wat gaan die worden? (wat maak je er van?)

[Jorg]

Prachtige foto en tomaten!

[jos]

Ik heb ongeveer 75 planten staan in de tuin dus je kunt je wel voorstellen dat dit jaarlijks een "logistiek" probleem oplevert. Mijn beide diepvriezen zitten al vrij snel vol met 400 m2 moestuin. Maar gelukkig heb ik 3 samenwonende kinderen veel familie, kennissen en buren die graag tomaten lusten. Zaterdag is de vriendin van mijn zoon jarig dus de kleine tomaatjes staan daar al in de koelkast.

De minst goede/lekkere en de oogst aan het eind van het seizoen doe ik meestal ingekookt in de diepvries voor de soep etc.

Voor de liefhebber is het "Tomaten kookboek van Christine France ISBN905920026-8 een aanrader. Zet dit op de wensenlijst voor je verjaardag of kerst.

gr Jos

[jos]

Dank je wel Jorg, ondanks het matige weer ben ik toch tevreden over deze "buiten tomaten".

Ik ben niet echt een fotograaf maar ik denk dat deze inderdaad redelijk gelukt is. Ik zit ook op het tomatenforum (uiteraard) en heb met een beetje hulp de foto's op het forum gekregen.

gr Jos

[Jorg]

De foto ziet er in iedergeval aantrekkelijk uit, al die borden met de vele verschillende gekleurde tomaten

[jos]

Even wat houtdraaiwerk in de sfeer van winter en kerst.

Je moet toch wat als de tuin in ruste is.

 

[LucV]

Wauw Jos, heel erg mooi. Dit lijkt me ook een hobby waar je erg goed mee kunt ontspannen?

Waar heb je dit geleerd?

[aardbeijim]

Mooi,ik heb het ook al in het echt gezien.

 

Verkoop je die eigenlijk ook?

[jos]

Luc een fijne verslavende maar toch ontspannende hobbij.

Ooit heel lang geleden een tweedehands bankje gekocht en sinds enkele

jaren weer opgepakt.

Ik ben lid van het Vlaams gilde van houtdraaiers bij Hasselt.

Daar zie je veel voorbeelden en werkwijzen.

Hardstikke leuk.

Voor de rest is het niet moeilijk en best zelf aan te leren met een beetje hulp.

En het was niet de bedoeling reclame te maken maar voor een kleine bijdrage voor nieuwe beitels ed gaat alles weg.

[Addie]

Ziet er prachtig uit Jos! Als kerst aankleding is dit mooie houtsnijwerk erg origineel.

Hebben ze in jou omgeving geen kerst rommelmarkt? Daar kun je dit wel verkopen om zo nieuwe beitels te kopen

Ik ga vrijdag weer eens kijken voor wat tweedehands kerstspulletjes

[jos]

Je hebt natuurlijk helemaal gelijk, op zo'n kerstmarkt zou je best wat kunnen verkopen.

Probleem is echter de prijsstelling, je moet je voorstellen dat voor een werkstuk als een engel al vlug anderhalf uur werk staat.

Hebben we het nog niet over het hout. Je kan echter moeilijk 10 of 15 euro vragen. Best moeilijk.

Ik vraag gewoon tussen 2 en 10 euro, zelfs die dingen waar enkele uren werk aan zit vraag ik niet meer dan 10 euro.

Het is tenslotte een hobbij en de opzet is mensen een plezier te doen met een met zorg en liefde voor hout gemaakt stukje.

[Knolletje]

Je kunt ook de strategie hanteren van 'pay what you want'. Inderdaad, prijsbepaling voor jouw werkjes is ontzettend moeilijk, vandaar het principe dat de mensen kunnen geven wat ze willen. Onderzoek heeft aangetoond dat je dan het meeste 'winst' maakt. Ik weet dat het bij jou niet om de winst draait, maar het lost alvast je probleem op ivm het bepalen van een geschikte prijs.

 

Alvast nog heel veel plezier met je beide hobby's!!

[DVL]

Zoals Knolletje zegt denk ik ook niet dat het jos gaat om winst maken maar om de plezier van de hobby.

Neemt niet weg dat je af en toe weer (opslag)ruimte moet maken voor nieuwe creaties Als je daarmee een centje kan verdienen om weer nieuwe materialen en gereedschappen te kopen is dat natuurlijk mooi meegenomen.

 

Ik zie het ruilen /delen van zaadjes op het forum als een mooi voorbeeld dat het ons echt gaat om de hobby(s) en het plezier van het telen van groenten en fruit.

[jos]

DVL en Knolletje, dank je wel voor de adviezen. Jullie hebben me erg geholpen. Bij mensen die aan huis kwamen heb ik inderdaad meestal gezegd geef maar wat het je waard is. Nu zou ik voor het eerst een demonstratie houtdraaien geven en daarbij kunnen de mensen wat kerst-spullen kopen. Maar ik ben eruit, gewoon wat ze willen geven.

Het is niet helemaal te vergelijken met de tuin, de feitelijke kosten in de tuin zijn beperkt tot zaadgoed en mest (buiten het werk) en de overschotten worden al 10 jaar gewoon overal uitgedeeld.

Bij het houtdraaien zijn nog al wat prijzige materialen nodig, een draaibank kost tussen 500 en 1500 euro, goede beitels kosten ongeveer 50

euro per stuk, politoer,was,danish oil, heel veel schuurpapier etc etc.

Maar jullie hebben helemaal gelijk ik ben weer terug op de aarde, het gaat om je eigen plezier en de vreugde bij de mensen als ze iets leuks krijgen of kopen. Ik zie nu al de gezichten van de ouderen in het bejaardenhuis als ze een (bescherm)engeltje krijgen bij hun kerstattentie.

mvg Jos

[Dorien]

Wat mooi al die verschillende tomaten bij elkaar!

[Koert]

Hey Jos, tijdje weggeweest, hopelijk voor een lekkere welverdiende vakantie!?

Welkom terug.