Zowel de Japanse feestmaal van Erna als de aspergemaaltijd van Mylena klinken heerlijk.

 

Hier aan de Turkse yoghurtsoep, want kwam een emmertje yoghurt tegen wat al op had moeten zijn. Niet dus. Perfect doel voor zure yoghurt, anders ook zo zonde en het was heerlijk. Met kikkererwten en rijst als vulling en een zelfgemaakte eitje als binding.

 

 

Erna gevulde paprika en aardappel met eigen kruiden en tomatenpuree, met wederom heel veel yoghurt. Vers gemaakte niet zure

Wij hadden gister snijbiet calzone. En nu staan de paardenbloemen te wachten tot ze gelei worden.

 

Een beetje donkere foto met de laatste aardappeltjes met bieslook, witloof, asperges, blad sla en veldsla pesto.

Wij aten stamppot eeuwige moes.

Witlofsoep.

 

 

Quiche uit de kas ( prei)

 

Salade en asperges.

En dan ineens is de andijvie groot.

Vandaag maaltijd 1 gegeten. Hollandse kost. Zeker nog 2 maaltijden in de koelkast.

Met de laatste pompoen puree uit de vriezer n pumpkinpie gebakken. Blijft n heerlijk gerecht

Wij aten stamppot eeuwige moes.

Super Indy! Heb je zoveel eeuwig moes staan dat je er een stamppot mee kan maken?

Wij hebben de kleinkids genept door ze zogenaamd stamppot van andijvie voor te zetten maar ze kregen eigenlijk stamp van raapstelen, postelein en little gem sla. Smaakte super met gebraden BBQ worstjes van de veldvarkens alles schoon op

Ik had zelfs nog wat over , de plant was voor de winter al redelijk groot,en ik heb m neergelegd, zodat bij hevige vorst ik m wat af kon dekken. Maar hij herpakte geweldig, dus de bovenste top kon er uit,en was gelijk goed voor stekken, en een heerlijke maal.

Vanavond aten we (weer) snijbiet.Ditmaal op/in een quiche. Ik heb echt nog veel snijbiet staan,en het gaat maar door.

De daslook/paardenbloem boter was met Pasen zo goed bevallen dat ik vandaag een kg heb gemaakt om in te vriezen en om vandaag maar weer te eten:)

(Daslook, paardenbloembloemblaadjrs, zout, grof zout, peper en biologische roomboter mixen)

Die ziet er netjes uit, ik ga m morgen even maken, lekker voor bij de bbq van de zomer. Wij eten vandaag sla uit eigen tuin, met toevoegingen,klaargemaakt op Jamie zijn wijze. Samen met gebakken aardappels met rozemarijn, en vis.

Risotto met snijbiet en witlof en salade.

Chili sin carne met snijbiet droogboontjes mais prei, kruiden en augurk uit de tuin.

 

Vanmiddag een restje risotto met runder tong en salade.

 

 

Verse komkommernoodles met prei verse knoflook en chili uit eigen tuin.

@Patrijs wat een mooie foto! En prachtig bordje ook.

Lekkerrr! Ik vind de komkommers die nu te koop zijn trouwens niet erg lekker misschien smaken ze warm bereid beter.

Wij aten een fikse berg asperges gewokt met een theelepel van Mellie s moeder tomatenpuree, rode pesto en verse knoflook en dat alles gemengd met volkomen speltpasta.

Zometeen chili sin carne met eigen witte bonen en paprikas van Charly uit de vriezer. Ook de tomatenpuree van Mellies moeder doet weer mee. En een potje verse muntthee staat te trekken!!

Grote salade van paris island cos en freckled lettuce, samen met eigen kip en eitjes, peuljes en groene asperges

Restjes soep uet van rundertong bouillon want we zoeken de bodem van de vriezer.

Er bij salade van de tuin, asperges, broodjes (spelt volkoren) en veel tzatziki, er zijn vijf geschilde komkommers die op moeten van de maaltijd over van gisteren.

Vanmiddag soep uet en een broodje hamburger met sla en augurk uit de tuin.

 

Vanavond kip met de laatste witlof , salade van sla rucola en veldsla (in bloei) en tzatziki.

 

En wat (gekochte) aardappels uit de oven.

Gisteren raapsteeltjes in roomsaus met radijs.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vandaag mie met geroerbakte groenten ( prei, warmoes, peterselie uit de tuin)

Niet uit mijn tuin maar uit de tuin voor het volk (het Plantsoen).

Zwavelzwam!

Heerlijk jong en sappig...

Gewoon in plakjes met zout en peper gebakken in olie (liever met roomboter maar die was op).

 

 

 

 

 

 

 

Vega geitenkaas lahmacun met N-Z spinazie, winterpostelein verse knoflook en pepers uit de tuin. ( en tomatensaus / olijven)

 

Er op sla, rucola verse knoflook en peterselie.