Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019

[Mellie]

Mmmm mooi Appelvrouw!

[Patrijs]

De laatste palmkool uit eigen tuin van deze winter.

[appelvrouw]

Zuurkool met veldknaks en hamschijf..ook al uit Zelhem.

[Jorieke123]

Ik zag de foto! Heerlijk Het vlees dan... die uitgekookte zuurkool trekt me niet zo

 

Hier versgedraaide pasta met roomkaas (vorige week al gemaakt), spekjes en palmkoolspruiten.

 

[appelvrouw]

Ik zal je zeggen de zuurkool zelf was ech t verrukkuluk. En nog best met een beetje bite, dus dat viel erg mee. Maar die smaak, rode zuurkool gestoofd in appelsap en met worstjes staat voortaan hoog op ons lijstje met favoriete gerechten!

[Patrijs]

 

 

 

[appelvrouw]

Laat me raden...stamppot? In de witlofsalade vanavond rucola uit de kas en kleine veldkers en madeliefjes uit de tuin..o ja en wilde knoflookbieslook.

In de stoof van everzijn knoflook en peterselie uet en room van eigen kaasmakerij.

[Mellie]

Turkse gözleme (flatbread achtig) gevuld met alleen met dingen uit de tuin en gekochte feta. De zelfgemaakte feta komt insallah de volgende x. Lijkt me hartstikke leuk te proberen.

 

Groene en regenboog snijbiet

1 prei

Lente uitjes

Peterselie

Beetje pepermunt

Chilivlokken

 

Bakken op een sac en voila. Heerlijk!

 

[Patrijs]

Stamppot met Texla's en winterpostelein uit de kas.

[Patrijs]

Gisteren soep van boerenkool en pastinaak.

Vandaag flink wat winterpostelein door de spaghettisaus.

[appelvrouw]

Goh Mellie dat ziet er heerlijk uit. Ik maak ook wel eens zoiets maar dan met rozemarijn en knoflook en met komijn ed zaden en met karnemelk of wei. Je mag jouw recept van mij wel in de receptenhoek plaatsen

Snelle pasta met tomatensaus uit de vriezer en topjes sprouting broccoli plus een salade van molsla, een door de winter heen overgebleven raddichiootje en eieren.

[Mellie]

Zal het morgen even plaatsen. Is ook heerlijk.

[Charly]

Mmmmm. Gözleme! Zeker recept delen, Mellie Leuk.

 

Hier Purple sprouting, met wortel en oerprei, paprika en stukjes kalkoenfilet. Alles uet / vriezer / inkuil. Roerbakken, beetje nasikruiden, kerrie en wat gekookte rijst. Simpel maar prima.

[Mellie]

recept-voor-gozleme-turkse-flatbread-met-vulling-t25202.html

 

 

 

Hier staat ie dan. Wel plaatjes delen hoor!

[Mellie]

Govec gegeten met eigen tomatenpuree chili en eigen sla bieslook wat topjes munt en basilicum in de salade.

[Patrijs]

Gebakken eieren met spek op eigen brood met salade en augurk uit de tuin.

[Erny]

Haha, ja Mellie, je doet het erom he...

Heb die Govec opgezocht en ook dát ziet er weer heerlijk uit.

Dus kom maar op met jouw recept.

 

Hier eet ik Daslook, gaat overal doorheen.

Knoflook en uien komen ook nog steeds uit eigen voorraad.

[Mellie]

@Erny Volgens mij heb ik govec jou al eens ge-pbt! Voelt in elk geval heel erg deja vu

[Patrijs]

Straks een stamppot van Texla aardappels en winterpostelein.

[Goldfish]

Babaco/ Bergpapaja ! De boom staat sinds eind oktober op zolder, maar heeft het naar zijn zin.

[Charly]

Jaloe-oe-oers! Wat cool Goldie.

 

Hier simpel wat roergebakken inkuilwortel met wat groen van de oerprei, en wat jonge blaadjes eeuwig moes (op t allerlaatst erbij). Beetje gember raspen, scheutje ketjap, flupsje sesamolie. Eitje erdoor. Rijst erbij.

Heerlijk lekker. En super licht verteerbaar.

 

@Mel, het wel of niet gePB’d hebben aan Erny, doet niet af aan je ‘verplichting’ het recept ff te delen op t forum hoor. Ik wil ook!

[RobO]

laatste aardappels, snijboon, vleesje, gekochte sla want die van ons is pas 3 cm

[Mellie]

@Mel, het wel of niet gePB’d hebben aan Erny, doet niet af aan je ‘verplichting’ het recept ff te delen op t forum hoor. Ik wil ook!

 

Gniffel ok, ik zoek het op in mijn mail en ga het posten. Scheelt typen. Moest het laatst ook al aan iemand geven. Misschien moet ik die tr flatbread topic maar gewoon veranderen in Turkse recepten.

 

Anyways. Ik durf bijna niet te zeggen wat ik vandaag heb gegeten...

manti. Soort ravioli met eigen tomatenpuree, eigen yoghurt, eigen pepermunt en een snufje gekochte sumak.

 

Zó lekker! Maar zó moeilijk te maken...

Anders zouden wij het elke week eten denk ik.

 

[timvk2000]

Door t heerlijke weer gekookt op de traditionele hongaarse 3poot met pan boven t vuur (buiten)

Couscous met n stoof van rundvlees, kikkererwten, zoete aardappel, wortel, courgette, gedroogde abrikoos, specerijen, pompoen (uit eigen tuin) en peterselie en kruiden ook uit de tuin.

Lekker broodje gebakken boven t vuur

Was lekker. Met t hele gezin buiten gegeten

[Mellie]

Lekker!