Teeltwedstrijd 2023 : Bleekselderij

[Vinky]

Jaaa! Ik doe graag weer mee aan de wedstrijd. Goed van je @Lia56 dat je dit op je hebt genomen.

 

Voor de concurrentie: ik heb al jaren bleekselderij in de tuin en meestal heb ik iele bosjes dunne maar wel zeer smaakvolle stelen, die ik naar behoefte pluk. Ik heb nog nooit een hele bos geoogst.

Afgelopen seizoen was zelfs dra-ma-tisch. Er was nauwelijks verschil tussen de blad- en de bleekselderij.

 

Ongeveer eens in de vijf jaar heb ik een bos met stelen die half zo dik zijn als het waterige spul dat je in de winkel koopt. Kansberekening leert dat dit een super-seizoen gaat worden – zeg ik tegen de concurrentie.

 

En zo lekker! Zeg ik tegen degenen die het niet eten of kweken. Nee, ik eet het ook liever niet als groente-op-zichzelf (jakkes), maar het is onmisbaar in soep, pastasaus, stoverij. En de planten vragen ook nog eens weinig ruimte.

 

Iedereen die meedoet: alvast succes gewenst en ik hoop van jullie te leren.

[Lia56]

@Vinky😁

[Lia56]

Pas 15/ 16 aanmeldingen...niet zoveel nog.

Het is een uitdaging dus doe gewoon mee. Zien hoe t groeit etc is al een uitdaging op zich.

[Flup]

Wat goed dat de teeltwedstrijd doorgaat. Dank je wel voor de organisatie!

Ik doe graag mee!

[Vastone]

Als ik na 1,5 jaar afwezigheid mag mee doen, doe ik graag mee! 

 

Nog nooit geteeld en eten het eigenlijk zelden. Maar... Ik hoorde vandaag de podkast aflevering Etenstijd! Van yvette van Boven met als onderwerp: bleekselderij! Dat moet een voorteken zijn

[Lia56]

@Vastone 

11 hours ago, Vastone said:

Als ik na 1,5 jaar afwezigheid mag mee doen, doe ik graag mee! 

Natuurlijk mag dat..

[Mai Pensato]

Op 5-2-2023 om 20:44, Mai Pensato zei:

Ik weet nog niet zeker of ik meedoe want ik heb geen echte moestuin. Als ik meedoe dan in mijn kas en op steenwol (dit zal denk ik wel uniek zijn...)

 

@Lia56  ik doe mee. Het zal echt een experiment worden, in dr kas en in pot/bak met steenwol in vergelijking met cocospotgrond. Een experiment dat kan slagen ... of helemaal mislukken 😀 we gaan het zien.

[Lia56]

Leuk! Er zijn nu bijna 20 aanmeldingen.

Nog even een stukje van Diana's mooie moestuin gekopieerd:

ZAAIEN / PLANTEN

Bleekselderijzaden zijn heel klein en kiemen niet erg snel (het duurt gemiddeld een week of 3). Vervolgens groeien de zaailingen de eerste weken ook nog eens langzaam. Om die 2 redenen vind ik het prettig om bleekselderij in maart al op een koele en lichte plaats in huis of in de koude kas voor te zaaien. Ook buiten zaaien kan goed maar wacht dan tot na half april. Ter plaats zaaien is ook een optie maar doen wij zelf eigenlijk nooit (omdat de zaden zo klein zijn en we later moeten uitdunnen: liever zaaien we gecontroleerd voor, laten de zaailingen beschut en in luchtige potgrond (waar ook gelijk voldoende voedingsstoffen in zitten) groeien tot de zaailingen groot genoeg zijn om uit te planten.

Zaai vooral niet te diep; de hele kleine zaden hebben amper bedekking nodig (een dun laagje zand of vermiculiet is voldoende, en ook dat is nog een reden waarom we liever voorzaaien dan ter plaatse zaaien).

[Mai Pensato]

Verzoek aan de wedstrijdleiding; kunnen de zaden wat een paar weken eerder opgestuurd worden, rond half maart ipv eind maart?

[Lia56]

De zaden worden ( als het bedrag op de rekening staat) binnen 1 week verstuurd.

[Mai Pensato]

Ok mooi, ik las dat het eind maart van start zou gaan

[Mellie]

@vinky oooo ik ben DOL op bleekselderij! Maar soms zijn ze echt vies draderig. Maar meestal heb ik mazzel en knaag ik zo een half bosje weg. Al dan niet dippend in de humus

[simonvb]

Ik wil ook wel mijn kans wagen, nog niet eerder geteeld.

[Vinky]

Op 12-2-2023 om 13:06, Mellie zei:

Maar meestal heb ik mazzel en knaag ik zo een half bosje weg.

Ja, oh ja, dat is zeker wel lekker. Maar meestal heb ik niet de mazzel dat de stelen dik genoeg zijn om dat te doen. Met jakkes bedoelde ik: gekookte stelen als groente op zich, met niets. Wat een culinaire ellende. Maar gemengd met andere groenten vind ik het juist erg lekker.

 

Op 12-2-2023 om 09:16, Lia56 zei:

Nog even een stukje van Diana's mooie moestuin gekopieerd:

Handig Lia, bedankt! 

In de zaaiagenda van Lady Di zie ik als zaaitijd: begin april - eind mei.

 

 

 

[Lia56]

2 hours ago, Vinky said:

In de zaaiagenda van Lady Di zie ik als zaaitijd: begin april - eind mei.

Ja, dat klopt... als je direct  buiten wil zaaien.
Wil je binnen voor zaaien dan kan dat al vanaf maart ( dit omdat ze niet snel kiemen).

[Vinky]

Ja verdraaid zeg @Lia56. En nu zie ik ook pas dat het binnen voor zaaien in maart helemaal niet voorkomt in de Zaaiagenda. Kleine omissie ontdekt?

[Lia56]

Op haar website staat t wel vermeld...

(Om die 2 redenen vind ik het prettig om bleekselderij in maart al op een koele en lichte plaats in huis of in de koude kas voor te zaaien)

 

[Lia56]

De eerste zending is vandaag gedaan. Ook ivm de late ontkieming en trage groei van de zaailingen

[Mai Pensato]

@Lia56 bedankt voor het zo snel versturen!  Hoeveel zaden krijgen we eigenlijk (ik heb begrepen dat het super fijn zaad is).

 

[Lia56]

@Mai Pensato haha... doordat ze zo klein zijn kon ik ze niet tellen, snufje hier, snufje daar... maar zeker wel 30 zaden ws meer

[Goudsbloempje2]

Ik doe ook graag mee met de wedstrijd. 
 

Ik heb beperkt ervaring met het kweken van bleekselderij. Vorig jaar voor het eerst een beetje gelukt, doordat ik vroeg zaaide. De plantjes waren wel te eten (en lekker), maar bleven wel klein. 

[Frans]

2 uren geleden, Lia56 zei:

haha... doordat ze zo klein zijn kon ik ze niet tellen, snufje hier, snufje daar...

 

Is wel te doen hoor   En dan een voor een tussen je vingers nemen en in het zakje leggen 

 

 

Knolselderijzaad  (vergelijkbaar met bleekselderijzaad)

[HuubvG]

@Lia56, de zaden zijn al binnen, dank!

Je hebt er werk van gemaakt, mooi verpakt.

 

[Amrutten]

De deelnemertjes aan de wedstrijd zijn binnen.

Eerste peptalk achter de rug!  

[Vastone]

Ik heb de zaden ook ontvangen! 

 

Mooi met zorg ingepakt en wat een prachtig handschrift heb je Lia!