Heb wat rondgezocht op het forum en hier en daar wel wat over bodembedekkers, maar niet specifiek over eetbare / nuttige bodembedekkers, en ook niet op deze manier.

 

Niet alleen helpen levende bodembedekkers de grond te beschermen tegen felle zon en uitdroging, ook zorgt het voor een betere microklimaat en betere grondstructuur door de wortels. Bovendien scheelt het onkruid wieden. En heb minder kosten voor mulch.

 

Help me mee met andere, lage opties die in de moestuinbedden zouden kunnen.

 

Ik heb een grote voorkeur voor wintergroen.

Dit is wat ik al vast in de tuin heb:

 

Bosaardbei (fragaria vesca)

Positie: Schaduwrijk

Grond: vochtig, kalkhoudend

Winterhard: ja

Wintergroen: Vaak

Groeit dicht: redelijk

Nut: eetbare kleine besjes

 

Cultuuraardbei (fragaria x ananassa)

Positie: Zon, halfschaduw

Grond: vruchtbaar, doorlatend

Winterhard: ja

Wintergroen: nee

Groeit dicht: ja

Nut: aardbeien!

 

Kruiptijm (thymus serpyllum)

Positie: Zon

Grond: lichtvochtig, kalkhoudend

Winterhard: ja

Wintergroen: Vaak

Groeit dicht: redelijk

Nut: keukenkruid, paarse (eetbare) bloemen

 

Roomse Kamille (Chamaemelum nobile)

Positie: halfschaduw, zon

Grond: goed doorlatend

Winterhard: ja

Wintergroen: ja

Groeit dicht: redelijk tot vrij dicht

Nut: bloementhee (indien bloeiend ras)

 

Witte klaver (Trifolium repens)

Positie: halfschaduw, zon

Grond: goed doorlatend

Winterhard: ja

Wintergroen: nee

Groeit dicht: ja

Nut: (in mate) eetbaar blad, bloementhee

 

Rode klaverzuring (Oxalis triangularis)

Positie: zon, halfschaduw

Grond: doorlatend

Winterhard: redelijk

Wintergroen: redelijk

Groeit dicht: ja

Nut: eetbaar zuur blad (let op oxaalzuur)

 

Postelein (Portulaca oleracea)

Positie: zon

Grond: alle

Winterhard: zaait zichzelf rijkelijk uit

Wintergroen: nee

Groeit dicht: vrij laat

Nut: eetbare superfood

 

 

Ik gebruik tatsoi, veldsla en spinazie als bodembedekkers dit jaar.

Dit doe ik voor het eerst, dus ik heb geen resultaten te melden, maar ik had dus hetzelfde idee als jij.

Bodembedekkers, waar je ook van kunt eten.

12 oktober 20241 j aangepast door Rookie

Ik ben erg blij met mijn bosaardbeien, en de jam ook. 

Afgelopen jaar met oost-indische kers geprobeerd, heeft niet echt willen groeien. Winterpostelein wel, maar werd ineens hoog toen het doorschoot (wel prachtige bloemen).

 

Ik heb een voorkeur voor vaste beplanting, (minder arbeid en) betere concurrentie met onkruid. Als het dan ook wintergroen is, helpt het me misschien mijn winterdepressie door

Winterpostelein (een hele andere plant als bovenstaande zomerpostelein) is een fijne eetbare bodembedekker in de wintertijd.

Het begint hier nu net te groeien, vooral onder glas.

Op de vollegrond moet deze nog komen.

Wil je niet dat het uitzaait dan weg schoffelen en composteren voor het zaad af rijpt.

De mooiste planten staan onder glas op voedzame grond, op de arme grond buiten wordt ze snel sleets.

Verwilderd makkelijk, zeker hier op zandgrond aan de kust.

Heel Bergen aan Zee staat er 's winters vol mee.

 

Bedenk wel dat bodembedekkers kunnen concurreren met andere planten.

Bij aardbeien kan als nut nog thee van het blad.

Hondsdraf, thee bloem blad

kleine veldkers als en in sla

viooltjes en madeliefjes eetbare bloemen, versiering etc.

kruipend zenegroen( ajuga restant) eetbaar blad en stengels, met mate denk ik ik heb het pas aangeplant. 

 

Op 12-10-2024 om 10:06, Rookie zei:

Dit doe ik voor het eerst, dus ik heb geen resultaten te melden

Hoe is het gegaan Rookie?

Op 12-10-2024 om 15:44, appelvrouw zei:

kruipend zenegroen

Ik heb geheel onverwacht dit als spontaan cadeau getroffen in de tuin. Althans dat is wat ik denk dat het is.

Ik weet nou niet zo goed of ik deze wil (en of ik spijt ga hebben als ik het niet snel verwijder). Ben er niet zo bekend mee, maar ik lees dat het een sterke/snelle bodembedekker is die zich verspreid met o.a. stolonen. Iemand enig idee of kruipend zenegroen makkelijk te verwijderen is later? Of moet ik snel een keuze maken.

Ik ben het afgelopen jaar vooral onder de indruk van roomse kamille (uit zaad) geweest. Prachtige frisgroene mat ontstond er op de gezaaide plekken. Veel lieveheersbeestjes. Op een gegeven moment wel bloemen (dus veel thee uitgedeeld en weer zaad gewonnen).

Redelijk goed onkruid kunnen onderdrukken, alhoewel ik toch soms moest plukken.

En nu nog steeds mooi groen alsof het geen winter is. Het is een vaste plant. Het wortelgestel is vrij oppervlakkig. Verspreidt zich via bovengrondse uitlopers.

Ik denk dus wel een blijvertje voor tussen de vaste planten/bomen. Voor de eenjarigen moestuin misschien toch maar iets anders zoeken.

Ik vind dat je het er makkelijk uittrekt. Het bloeit echt heel erg leuk. Ik vind het stukken fijner dan zevenblad (wat ik uitroeide) en penningkruid (wat ik ook heel veel heb).

Ik laat het staan, tot ik op die plek iets anders wil. Dan haal ik het weg. Als de grond niet zwart is, droogt het stukken minder snel uit. Ik ben er dus best blij mee.