Groentesoep met palmkool, wortel en pastinaak (alle drie uit eigen tuin).

Knolselderijsalade geraspt met de nieuwe keukenmachine!(au scherpe messen.. )

 

En nu staat er Indiase pilav op het vuur..met heerlijke geurige verse specerijen( laurierblad, kardamom, kruidnagel en kaneelstok)..wat een feest!!

Lekker! Volgens mij kan ik die pilav hier bijna ruiken...

 

Enne... vandaag mijn allerallerlaatste eigen ui opgegeten.

Gelukkig nog genoeg knoflook te gaan.

Vandaag weer een pot ingemaakte courgettes opengetrokken.

Erg lekker bij een braadlapje.

nog meer nieuwe keukenmachinerecepten: met de blender smoothie gemaakt. Zwarte bessen uit de vriezer, een yakonknolletje erbij, water en een schep honing...smullen!

Ingemaakte rammenas met venkel (met een lekkerbekje en patat).

Lekker hollands: stamppot boerenkool met een gehaktbal

Rode bieten met aardappels en speklappen voor mijn man en voor mij mais met een tartaartje en aardappels .

zuurkool, aardappelen en gehaktballen

pasta, sausje met aller-allerlaatste uitjes onder de bak gevonden, knof, tomaat, thijm, plakjes varkenshaas in een jasje van parmezaan, wokmiks

knoblauchsuppe, wiener schnitzel, zure salade, pommes, gloeiwijn

 

(dat zit zo: we zitten op ons standaard ski-boerderijtje in een Oostenrijks dal en eten uit eigen tuin van anderen....)

(uit pa's tuin... ik smokkel )

 

"nasi" met spruiten en winterpeen! Jammie!

Gisteren de laatste rammenas uit de kelder soldaat gemaakt in een Chinees gerecht.

Vandaag Indonesisch gegeten met prei vers van de tuin, peultjes uit de vriezer en spruitgroenten uit washandjes. En als bijgerecht een zelfgemaakte sambal.

Surinaamse kip met bami. De knoflook en ui (heel veel) uit de tuin

Ik had een paar weken geleden bosuitjes gekocht in de winkel en de eindjes daarvan in de aarde gezet. Die waren mooi opgekomen. Dus hadden we van de week bosuitjes uit eigen tuin. In de beef sanghai van de knorr.

Hallo Theepot,

Snap ik het nou goed ???

Jij maakt bosuitjes klaar en de stukjes die overblijven aan de wortel kant die zet je dan weer in de aarde ???

Groetjes Conny.

Denk dat de Theepot al in haar theemuts ligt te slapen.

Maar ja dat kan dus. De kontjes in een potje met water zetten en dan lopen ze weer uit.

Hetzelfde kan je doen met de kont van de bleekselderij (deze na een week ofzo in aarde zetten met alleen het nieuwe groen boven de grond). Gisteren net allemaal plaatjes van gezien op Pinterest.

Gisteren:

Salade van crosnes met een dressing van citroensap en sesamolie, met daarnaast een Toko-Domburi, een Japans gerecht (rijst, met daarover een soort omelet met reepjes biefstuk, dunne plakjes ui en Japanse sojasaus, bestrooid met geroosterde nori).

De crosnes kwamen vers van de tuin. Errug lekker.

Gisteren bij de lunch: zelfgebakken broodje (eigen tarwe en maïsmeel), met een laagje roomboter (room van de koeien van de buurman, zelf boter van gemaakt), een plak kaas (melk van de koeien van de buurman, zelf kaas van gemaakt) en daarop augurk uit eigen tuin

@ Jorieke:

Ik vond het wel een momentje haha

Gisteren aardappelen uit volkstuin, met stukje varkensvlees en tuinbonen. Onbekende aardappelen, kwam ze tegen tijdens het spitten op een aardappelveldje van vorig najaar Lekker, aardappel-smaakvol, gróót, iets kruimig...

Bourgondische stoofschotel met pastinaak.

Recept van smulweb.

Aanrader!

Ik zit al dagen saliewijn te drinken (eigen salie, wijn van AH) en ik moet zeggen dat het lijkt of ik er echt energie door krijg. Kan toeval zijn, maar de laatste dagen ben ik erg actief. Ik drink steeds kleine borrelglaasjes, en paar verdeeld over de dag...