jos

Het was ook in zijn algemeenheid bedoelt Jorieke. Ik weet dat ze het bij jullie best naar hun zin hebben, en kan best begrijpen dat jij het zo snel mogelijk wil weten.

Prachtige foto's Veuvecouderc. In het bos veel mooier dan in een strakke tuin. Longkruid zie je hier ook wel eens in een bosschage maar dan is het waarschijnlijk afkomstig uit een tuin.

Hans schrijft dat het geslachtsorgaan bij vogels niet te zien is omdat het in de cloaca zit. Daar heeft hij natuurlijk gelijk in. Maar ik heb al twintig jaar zangvogels en daarbij kan je aan de vorm van de cloaca wel met redelijke zekerheid zeggen of het een man of pop is. Bij kippen heb ik geen idee. Mijn ervaring is dat dat per ras of zelfs per kip heel verschillend kan zijn. Er zijn kippen waarbij je pas als ze volwassen zijn met zekerheid kunt zeggen welk geslacht ze hebben, zeker als je van uiterlijke kenmerken uitgaat. Ik zou zeggen gun die beesten op zijn minst enkele maanden een onbekommerd scharrel-leven.

Voor de liefhebbers. Gisteren(vrijdag) per toeval op een engelstalige zender een programma gezien over chinees fast food cooking. Simpel en snel bereide chinese gerechten door Chin He Huang. Voor de ervaren wokker een lust voor het oog en de smaakpapillen. Het grote voordeel is de uitleg over de diverse smaaktoevoegingen waar je als leek naar op zoek bent. Met name de verschillende soorten rijstwijnen die gebruikt werden om bepaalde snelle gerechten kort te marineren sprak mij wel aan. www.chinghehuang.com

Welkom op het forum Helena, hopelijk geeft het eten uit eigen tuin je een beter gevoel dan de spullen uit de winkel met alle ongewenste toevoegingen. Maar ik wil toch even zeggen dat kwekers door de consument "gedwongen" worden op en top "gezond ogende" en uniforme groenten en vruchten te leveren. Wie eet er nou kersen met een wormpje, we eten wel allemaal kersen die bespoten zijn tegen wormen. Wat zou ongezonder zijn ? Laatst hadden we het nog over de rode bietjes die aangevreten waren door slakken, geen consument die zoiets koopt bij de groenteman, dus wordt er bestreden. De rode bietjes smaakten prima hoor en ik zelf heb niets geproeft van de slakkenvraat. Trouwens over dat zeezout, ze hebben mij vroeger geleerd dat alle zout uit zee komt ook al wordt het op het land gewonnen. Zit het verschil met jouw zeezout dan in de "versheid" of is er weer een slimmerik die munt wil slaan uit de goedgelovigen onder ons.

Ik eet al twee maand 3x per week witlof. De achterkant van het succes dus. Er beginnen wat bruine randen aan te komen dus ik denk dat de frequentie nog wat verhoogd moet worden. Gelukkig vindt mijn vrouw het ook lekker, gekookt,rauw of gegratineerd. Afgelopen week hebben we de laatste "verse" witte kool gegeten, die wonderwel goed bewaard was gebleven in de redelijk vorstvrije serre. En last but not least gisteren nog gestoofde prei.

Welkom op het forum kersenbloesem. En vergeet vooral de kruiden niet. In een beetje leuk ingedeelde voortuin mistaan een aantal kruiden niet. Decoratief zijn ze zonder meer, nuttig, lekker en handig in gebruik. Te denken valt aan bieslook, basilicum, salie, majoraan, lavas etc

Een framboos stelt niet veel eisen aan de grond. Ik heb ze gewoon als camouflage rond mijn watertank gezet en doe vrij weinig aan de grond. Ze doen het al jaren prima. Zo nu en dan wat koemestkorrels en wat compost.

Het idee is natuurlijk leuk Jasmin. Maar ik krijg daar toch vreemde gedachten bij, broedse kip, zaden onder je kleren. Ik heb mijn aardappelen toch gewoon op de natuurlijke wijze laten kiemen. Het is trouwens al eerder aan de orde geweest op het forum, boven op het aquarium is het altijd lekker warm (vinden ook mijn katten), daar kun je prima zaden laten kiemen die het wat warmer willen hebben.

En dat niet alleen Rommert, ik plant ze altijd onder zwarte plastic en laat die dan liggen. Dit houdt de aardappelen goed schoon van onkruid, ze hebben bescherming en ik hoef ze niet aan te aarden. Ik moet er wel bij zeggen dat wij hier behoorlijk zware grond hebben (loss) en de aardappels vrijwel niet uitdrogen onder de plastic. Ik denk dat je de plastic niet kunt laten liggen op zandgrond oid dan krijgen ze te weinig water.

Goed idee en zoals Jorieke zegt betekend dat wellicht dat er bij de serieuze onderdelen van het forum minder wordt gegeind (leuk woord trouwens).

zo scherp is het nu ook weer niet Koert ik wist dat Veuve Couderc een film was en heb even gegoogeld. Kwam daar Alain Delon en Simone Signoret als hoofdspelers tegen. Het was gewoon een referentie naar die film die natuurlijk bewust door ons forumlid is gekozen.

Berti ik denk dat de tip van Hans een gouden tip is. Bij een vereniging zullen ze je met open armen ontvangen. Naar ik begrepen heb zitten ze te springen om nieuwe leden. Imkerij is ook een uitstervend vak net als de bijen-volkeren tgv ziekten etc. Veel tuinders en kwekers zitten verlegen om bijenvolken in de bloesemtijd. Dus misschien valt er nog iets te "schnabbelen".

Nou momenteel eigenlijk niet Jim. Ik heb net met een kennis de laatste hand gelegd aan een frequentie-regelaar op mijn houtdraaibank. Ik ben super tevreden. Dat was mijn grote wens maar zoals vaak bijna onbetaalbaar. Het was ongeveer zo'n verhaal als met de steigernette. Een kennis die op bezoek kwam is elektro-monteur en had "toevallig" zo'n ding in de kelder liggen (nieuwwaarde min 500 euro). Het mooiste is nog dat hij hem helemaal geprogrammeerd heeft naar mijn wensen. Soms is het leven mooi en niet alleen als de lente in de lucht hangt, maar ook vandaag in de regen.

Soms komen dingen die je wenst gewoon uit de lucht vallen. Afgelopen week komt een neef met zijn zoontje kijken naar mijn vorderingen in de tuin. Hij vond het idee van de steigernetten met pvc buizen als overkapping bij de aardbeien etc een prima idee. Staat vanmiddag tot mijn verbazing een rol van 50 meter x 2,57 bij de achterdeur. Had hij geritseld van een leverancier op het werk. Super blij mee, het spul gaat een mensenleven mee een raakt niet in de knoop zoals de vogelnetten. Ik heb er al een over de uien gespannen kunnen de vogels er niet meer aan. Twee aardbeienbedden krijgen nieuwe netten en heb straks nog zat voor de sla en de kolen. Komt dus echt geen koolwitje doorheen. De pluksla, koolrabi, witte kool, prei, peultjes en tuinbonen staan er al goed bij in de kas. Het wachten is op de juiste temperatuur dan kan een en ander naar de tuin. Momenteel is er 's nachts nog sprake van nachtvorst dus nog even geduld.

Dacht ik ook met de prachtige paarse stokbonen Dennis. Totdat je ze kookt dan verdwijnt de prachtige aubergine-kleur als sneeuw voor de zon en ligt er een "gewone" groen boon op je bord. Maar ja, lekker zijn ze wel. En daar gaat het feitelijk om de smaak.

Warme lamp met een deken erover Jorieke, traditioneel. Ik was verleden week bij mijn broer, de lamp was stuk, hadden ze hun warmte-kussen opgeofferd aan de kuikens. En knus dat ze het hadden die kleine piepers. Toen mijn kinderen op de basis-school zaten hadden ze elk jaar een paas-wandeling en vast onderdeel daarvan was onze tuin. Pap moest zorgen voor een kloek met kuikens tegen die tijd, leuk was dat al die kids die rond de draad-ren liepen op zoek naar de kuikens. Die vanwege het lawaai steeds onder moeder-kloek doken. Het hoort gewoon bij de komende lente.

Normaal zou ik ze in de broedmachine bij mijn broer uitbroeden. Maar mijn zoon laat het bij de AVEVE doen die hadden graag kuikens met de Pasen. Snijd het mes aan twee kanten zij hebben iets om de klanten te laten zien en ik hoef me er voorlopig niet om te bekommeren. We zullen het resultaat na de Pasen wel zien. Mijn enig overgebleven Antwerpse Baardkriel is al op leeftijd en kan waarschijnlijk die kleine trubbelaars niet verdragen. Dus heb ik nog even tijd om een nieuwe ren te maken.

Welkom op het forum Alain Delon Of moet ik dat niet uit je ondertekening opmaken. Een perceel om te watertanden en daar kun je natuurlijk figuurlijk ook je tanden inzetten. Veel succes met je tuin en leesplezier op het forum.

Welkom op het forum Heidi. Moedig als beginneling al gelijk met kannibaal-tomaten, zou dit soms familie zijn van mijn avatar ?

De vroege liggen bij mij ook klaar maar ik wacht ook nog even. Ik heb van die zwarte landbouwplastic die ik eroverheen leg. Maar het is nu gewoon nog te koud s' nachts. Als ze al in de grond zitten zal het wellicht niks uitmaken.

Vanaf 21 maart bij de duitse Lidl roestvrij stalen schop of spade voor 9,99. Vanaf 24 maart Appel, peer,kers,pruim of perziek 1,50mtr min 2 jaar 5,99. Verschillende bessen 4 soorten voor 2,99 en aardbeien Ostara,Elsanta,Elvira of Korona 6-pack voor 2,99.

Ze zullen het wel moeilijk krijgen met ontkiemen met de lage temperaturen die ze voor de komende dagen voorspellen Bauke. Uien kunnen wel wat hebben. Ik heb ze 14 dagen geleden geplant tijdens die lente-achtige dagen. Voor de zekerheid(en de vogels) heb ik ze wel onder groen doek gezet. Knoflook echter kun je het beste voor de winter zetten. Ze kunnen heel goed tegen koude en hebben gewoon een lang groeiseizoen nodig. Ik had ze trouwens wel met wat loof afgedekt. Laat zien of horen hoe het verder in het seizoen afloopt.

Wat leuk die kleurslag Sandra. Vandaag zijn er 10 eieren in de broedmachine gegaan voor mijn nieuwe Wyandotten. Ik heb geen idee van de kleuren, dat wordt dus nog een verrassing. Ik heb ze via via gekregen van een kweker. We zijn erg benieuwd.

Hey Thomas leuk weer een jonge tuinier erbij op het forum. En uiteraard iemand die van koken of lekker eten houdt, ik denk dat iedere moestuinier een van deze aanvullende hobbij's erbij moet hebben.