jos

Koop even champignon-broed ? Leuk dat dat bij jullie zomaar kan. Laat even weten waar, mijn broer is er al een hele tijd naar op zoek. Wil het liefst een partij kopen, broed en gefermenteerde stro/paardemest. Met de bakjes van de Action redt hij het niet. Hij heeft een grot ter beschikking die prima geschikt is voor de teelt van champignons. Als iemand een tip heeft kan ik het naar hem doorleiden. bvd Jos

Fout Stefaan, Je had moeten vragen wanneer aan te schuiven bij Koert of Gerwin. Enne even waarschuwen, het water loopt me nu al uit de mond. Waarom schrijven jullie altijd over eten als ik honger heb ?

Hangt een beetje van de soort af. Er zijn forse groeiers met grote bladeren zoals de dikke paarse die ik al verschillende jaren heb (naam kwijt), drie plantjes is al zat. Staat trouwens meestal op de zakjes zoveel per stok. Normaal 6 per stok. Kleine slaboontjes tot 10 per stok. Meestal trek ik ze voor in de kas en dan weet je precies wat er uit is gekomen. In de tuin moet je dit natuurlijk afwachten.

Ik heb inderdaad toen mijn kinderen klein waren met hen ge-experimenteerd met oa pinda's. Het belangrijkst (maar dat hoef je een echte tuinder niet te vertellen natuurlijk) is dat je ongebrande pinda's moet nemen, uit het papagaaienvoer bij Hornbach dus. Op een warme plek met veel licht en vooral "in den beginne" vochtig houden. Hoe het gebeurt is weet ik niet maar de bevruchting is toen goed gegaan. De stengels met bevruchte bloemen buigen naar beneden en "duiken" de grond in. Aldaar(onttrokken aan onze nieuwsgierige blikken) groeit de pinda. Denk erom dat de pot ruim genoeg is zodat de omgebogen stengels aarde vinden. Ik kan me voorstellen dat je voor de zekerheid de plantjes buiten zet als ze bloeien, dan kan de wind of de bijtjes meewerken aan de bevruchting. Intuitief hebben we denk ik zo'n beetje gedaan zoals Jorg het op de vorige pagina compleet verwoord heeft.

Sorrij Koert ik heb gewoon niet goed gekeken, ik dacht dat het centrum bij jou in de buurt was (Mook dus). Laat maar horen als je de info hebt. Ik breng gewoon wat extra pakjes zaad mee.

Hey Frank, Ouwe Buul, zeggen ze hier in het zuiden. In het grijs verleden, je wordt net 18 man !!!!!!!

Wat denk je van een rijbewijs Frank, ik hoop dat je dat niet vergeten bent. Kun je eindelijk de fiets aan de kant zetten. Alle gekheid op een stokje. Ik wens je een fijne verjaardag en zorg dat je nog over een rechte lijn kunt lopen. PS En als je dan in het najaar je rijbewijs hebt dan kom je eens naar Margraten. Ik woon op 500 meter van een tweetal boomkwekers Frijns, die hier rond het dorp heel wat percelen bomen hebben staan. Waar het precies is weet ik niet maar de overleden stichter van de kwekerij was een verzamelaar van oude fruitsoorten en ik neem aan dat die proeftuin nog ergens bestaat. Voor jou misschien interessant in het najaar als er fruit hangt.

Gemeente-bosje ? Staan en misschien hazelnoot struiken in ? Een paar lange, rechte hazelnootstokken zijn prima geschikt als dragers voor heerlijke stok-slabonen, tentje van 3 stokken tegen elkaar, niks te boren in de muur, 6/10 bonen per stok en later eten maar en de diepvries vullen.

Ik ben best bereid wat zaden op te sturen. Maar als ze in maart even de grens overwippen naar de Duitse LIDL, koop je daar voor 5 euro genoeg zaadgoed om een tuin van 500 m2 vol te zetten. En ze kunnen dan ook nog zelf uitzoeken wat ze graag willen. De standaard zaden, radijs, meikoningin,pluksla,snijsla,rode bietjes, div worteltjes, tomaat etc. kosten omstreeks 0,30ct per zakje, de F1 hybriden en de pakken bonen en erwten zijn iets duurder (tussen 75 ct en 1,50 euro). Zaadgoed vergt geen grote investering op die manier. Ik denk dat dit goedkoper is dan dat iedereen een zakje toestuurt met postzegel van 0,46 ct en dan het risico dat ze 6 zakjes meikoningin krijgen.

Ik hou het in gedachten als ze beginnen uit te lopen laat ik je wat horen.

Super zoveel tomaten. Ik moet me elk jaar inhouden wat betreft de soorten. Bij elkaar heb ik ongeveer 350 vierkante meter tuin, waar alles in moet. Daar heb ik 4 overkapte rijen voor mijn tomaten voor ongeveer 60 planten. Meestal zet ik 3/4 planten per soort, dus kan ik maximaal 20 soorten zetten. In de loop der jaren vallen er gewoon af omdat ze niet lekker, niet leuk of niet goed opbrengen. Zo komt er rond de jaarlijks terugkerende soorten toch steeds plek voor nieuwe. Op eerdere pagina's heb ik foto's gezet van een deel van de oogst afgelopen seizoen. Stefaan 50 is wel erg jong om aan de kant gezet te worden, is het niet. Ik ben inmiddels 56 en kan het gelukkig redelijk uitzingen tot mijn pensioen, maar ja dat was natuurlijk ook mijn vak, ik heb goed gezorgd voor dit soort onvoorziene omstandigheden.

Twee dingen: Pinda's super leuk heb ik vroeger met de kinderen ook gedaan. Beetje gek misschien maar denk erom dat je ongebrande pinda's neemt bijvoorbeeld uit het papagaaienvoer. Met de bietjes wens ik je veel succes, mijn ervaring is dat kinderen er niet erg dol op zijn. Het is een van die dingen die ze moeten " leren" eten. En ze zijn ook zo verrekte rood. Persoonlijk vind ik ze koud heerlijk. Gekookt dan geschild, in blokjes of schijfjes gesneden, peper/zout, dun gesneden uitje en naar smaak beetje azijn en mayonaise erdoor. En uiteraard bovenstaande variant met zure haring/stukjes erdoor voor de ware liefhebber met een stuk brood met stroop. Sorrij maar ik denk dat ik honger heb.

Welkom op het forum Ellen. Prei is bij mij ook al jaren een hot item. Mijn ervaring is dat de vroege (zomerprei) het altijd wel redelijk doet, geen last van de preimot. Niet zo dik maar dat verwachten we ook niet van deze soort. De winterprei gaat meestal ten onder aan de mot. En met alle goede tips heb ik nog nooit de dikte van de prei in de winkel kunnen benaderen. Planten in geulen, goed wateren, kalk, stikstof, verdunde kippenmest van de eigen kippen niets heeft tot het maximale resultaat geleidt. Ik hou het er nu gewoon op dat dunne prei gewoon lekkerder en gezonder is. Gewoon wat meer planten uiteindelijk heb je dan toch prei zat. Knolselderie is een leuke groente, redelijk arbeidsintensief als het zaaien al lukt. Het resultaat is afhankelijk van het weer. Afgelopen seizoen waren ze prima van formaat in tegenstelling tot vorig jaar. Ik hou het erop dat ze in hun groeiperiode dit jaar voldoende vocht gehad hebben en het daarom goed hebben gedaan. maar ook hier geldt, gewoon tien plantjes meer en je hebt genoeg voor de hele winter ook al zijn ze wat kleiner.

Welkom op het forum Gerwin. Ik reageer een beetje laat door omstandigheden. Nog een beetje koud bij jullie op dit moment ? Zo kort bij de zee denk ik dat je best wel wat aparte groenten kunt kweken. Mij valt natuurlijk gelijk zeekool in maar er zijn er vast meer. Een beetje buiten dit kader maar in Schotland zag ik drie jaar geleden prachtige varkens aan de kust genieten van de gezouten kruiden in de wei, toen wist ik waar ze de heerlijke bacon vandaan haalden. Moet je toch maar niet doen met kinderen in de buurt. Veel plezier met je tuin en we kijken uit naar je resultaten.

In een gulle bui heb ik een paar jaar geleden 5 kostbare klimaardbeien bij onze vriend in Hillegom gekocht. Laat dat maar uit je hoofd want die krengen doen het dus echt niet. Klimmen of hangen duurt jaren. Drie van de vijf stierven een langzame dood. En de paar aardbeien die eraan hingen de afgelopen 3 jaar waren hun naam onwaardig. Het lijkt me verstandiger op zoek te gaan naar een collega-tuinder die stekken van een goed ras voor je heeft. De dikke (Gigantella) uit Hillegom zijn trouwens wel prima, die doen het al jaren goed.

Zonder hulp is het inderdaad niet makkelijk. Maar een goede advokaat, psycholoog, doktoren en last but not least je familie en vrienden trekken je er wel doorheen. Een positieve instelling is hierbij onontbeerlijk. Daarom gaan we er, met alle beperkingen weliswaar, weer lekker tegenaan. Stilzitten of in een hoekje zitten treuren staat niet in mijn vocabulaire. Ik heb een camper, een motor, vogels, een goed gevulde garage, een aparte kelder voor mijn houtdraaiwerk en twee moestuinen dus werk zat.

Jammer maar ook mijn bonen hebben besloten hun kopje niet boven het maaiveld uit te steken vanwege de lage temperaturen. Het is natuurlijk ook van de zotte in december bonen uitdelen, zouden ze bij Hak dan niet weten dat je bonen begin lente hoort te planten. En amateur-tuinders hebben niet allemaal de beschikking over een verwarmde kas met groeilampen. Misschien moeten ze de actie nog eens overdoen op een geschikter tijdstip. Maar ja we hebben in ieder geval een rode Hak-muts die wel past bij deze tijd van het jaar.

Freggel ik weet niet of ze ze al hebben het is nog vrij vroeg hoor. Iedereen is al heel enthousiast bezig maar ik denk dat het zelfs voor sjalotten nog een beetje vroeg is. Koning Winter is nog niet verslagen.

Niet bij de pakken neerzitten. Gewoon doorademen. Twee jaar geleden was ik nog een fanatiek financieel adviseur die heel veel uren in zijn werk stak. Na 2 burn-outs en een tia volgde ontslag na 31 jaar dienstverband. Dan komt de medische molen op gang en werd zomaar even, vernauwing van de kransslagaders/vlekken op de longen/ernstige apneu/artrose/reuma en geheugenproblemen geconstateerd. Maar een ding is zeker straks komt de lente en de volgende zomer eraan en kunnen we er weer lekker tegenaan.

Hei Victor welkom op het moestuinforum. Tomaten zijn ook een van mijn specialisaties in de tuin. Entousiaste tomaten-collega's vindt je trouwens ook op het www.tomaten.actieforum.com gr Jos

Dank jullie wel voor de condoleances ook namens mijn vrouw. Helaas was het overlijden van mijn schoonmoeder niet het enige. Zoals wel eens gezegd een ongeluk komt nooit alleen. Afgelopen maand heb ik 2 keer 360 graden gespind richting expresweg achter Antwerpen, mijn vrouw een paaltje geramd daarna een onbekende bestuurder de enige kant van de auto die niet beschadigd was indeukte en zonder bericht de benen nam. Maar hij loopt nog. Na een katheterisatie kreeg ik afgelopen week te horen dat de vernauwing bij mijn hart/kransslagaders op een gevaarlijke plek lag, inoperabel. Geluk bij een ongeluk, ik kreeg ook van het UWV te horen dat ik 100% ongeschikt was voor mijn werk dus ik kan mij volgend seizoen volledig op mijn tuin storten.

Leuk dat RTL moestuinieren en de jeugd onder de aandacht wil brengen van het grote publiek. Gezien het enthousiasme van de vele jonge forumbezoekers denk ik dat het een interessant item kan worden. Ik ben niet op de hoogte van ieders motivatie, maar uit alles wat Jorieke al heeft laten zien en horen op het forum denk ik dat zij wellicht een aardige kandidaat kan zijn voor zo'n programma. Aanmelden dus Jorieke (kun je tussen de regels ook nog een beetje reclame maken voor het forum)

Je schetst nu juist de situatie die ik bedoelde Juna. Grootouders cq ouders die toch een beetje van hun tuin-interesse op jou hebben overgebracht, prachtig toch. Ik kan me nog goed herinneren dat ik er niet altijd vrolijk van werd als mijn vader opdracht gaf mijn oma in de tuin te helpen. Ze had een grote tuin en het zware werk kon ze echt niet meer. Achteraf realiseer je je dat het toch zijn charmes had het spitten/harken/zaaien uitplanten/wieden en oogsten. Beetje nostalgie speelt natuurlijk ook mee. Met deze overleverde kennis en het bijbehorende enthousiasme kunnen we anderen weer van dienst zijn. Super toch ? gr Jos

Het is niet echt iets om trots op te zijn maar hier in het uiterste zuiden van Limburg op het plateau van Margraten worden we volgens het KNMI toch vaak verrast op lagere temperaturen dan de rest van ons Lage Land. Toch heeft een mevrouw enkele straten verder een pracht van een vijgenboom(plant/struik) in de tuin staan. Ik denk dat de plaats, wind, zon, en droge voeten een belangrijke rol spelen.

Freggel, ik haal plantuien en sjalotten altijd bij de AVEVE in Gulpen of Maastricht, dit zijn de vroegere Boerenbondwinkels overgenomen door de belgische AVEVE. Verleden jaar heb ik daar voor het eerst daar de langwerpige bruine sjalotjes gekocht. Vroeg te planten, kunnen beetje vorst hebben, prima opbrengst en een lekker sjalotje dat lang aan de streng te bewaren is.