Goudsbloempje2

Wij eten wel heel regelmatig mung kiemen. Lekker in de salade. Lukt eigenlijk altijd. Gewoon met de mung bonen uit de supermarkt. Goed afspoelen, dan een een nacht in water water laten staan. Afgieten en dan bijvoorbeeld in een zeef of vergiet zorgen dat het niet uitdroogt. Maar kan ook in een bak of pot, als er maar niet teveel water in achterblijft. Minimaal 2x per dag afspoelen en goed uit laten lekken. Ze kiemen eigenlijk altijd binnen 2 dagen. Na nog eens een dag (of twee) eten wij ze dan. Het is me nog nooit gelukt om zulke mooie lange taugé te krijgen als uit de winkel. Dan krijgen ze bij mij namelijk altijd worteltjes.... Ik heb begrepen dat dat mogelijk met licht te maken heeft en dat ze mogelijk langer worden als je ze in het donker kiemt.

Ik heb er vorig jaar over nagedacht, maar toen las ik over de 100 warme geoeidagen die hierboven worden genoemd en heb het opgegeven en overgestapt op kikkererwten. Hoor wel graag als het je lukt!

Gezien dat de dille goed is opgekomen. Wortel, witlof en pastinaak ingezaaid. Een beetje vroeg voor de witlof en pastinaak maar die zijn door de droogte vorig jaar niet gelukt. Nu de grond wat vochtiger is en er wat bewolking en regen wordt voorspeld voor komende week hoop ik dat ik een handje wordt geholpen. Verder veel plantjes een groter huisje gegeven en toegegeven aan mijn ongeduld door wat (nog?) niet opgekomen courgette, komkommer en pompoen bij te zaaien...

Ik neem aan dat hij wel helemaal geworteld was? Of heb je hem nieuw dit seizoen? Herfstframbozen kunnen nu nog helemaal van de grond af op komen. Bestaande takken ten delen terugsnoeien geeft soms een vroegere maar beperkte oogst. De echte oogst komt van de nieuwe takken.

Ik ben wat voorzichtiger geworden met vroeg buiten uitplanten. Heb ik slechte ervaringen mee. Ze staan nu in een broeikasje. Als de voorspellingen half mei min 3 graden zijn ga ik ze uitplanten.

Hier kwam vandaag ook de eerste aardappel uit de volle grond eindelijk ook voorzichtig boven kijken. 16 maart wat dieper gepoot. Ras Glorietta. Begin maart ook een aantal in (deels) afgedekte potten gepoot. Die staan al een tijdje boven.

Heeft iemand een idee welke pompoen er in de AH moestuinmaatjes zit? Pompoen is nogal een breed begrip... De zaadjes lijken kleiner dan die van de Hokkaido

Leuk! Dit werkt bij ons ook zo met de oost Indische kers, veldsla en winterpostelein.

Late aardappels en uien gepoot. Weer wat rijtjes fenugreek, meiraap en radijs gezaaid. Begonnen met het klaarmaken van het bonenveldje. Water gegeven in het broeikasje en de koud bak. Alle mini-plantjes binnen bemoedigend toegesproken.

Dat klinkt interessant! Op welke hoogte top je ze ongeveer? Is dit nog afhankelijk van het ras? Ik heb grijze roodbloeiende. Hier teveel muizen in de buurt. Daarom zaai ik de erwten en peulen altijd voor. De eerste plantjes peul en erwt zitten in de grond. De tweede lichting peultjes staat ook bijna klaar. Van de erwten heb ik van de week pas de tweede lichting voorgezet. Foto is van 28 maart.

Ik heb ook de eerste twee zaadjes in een potje gedaan 😊

Ik denk ook behoorlijk wat te vroeg. De bloem zou ik er nu uit halen en dan de plant zo koel (vorstvrij) en licht mogelijk zetten. Wordt wel een uitdaging denk ik. Als die plekjes al zijn ingenomen door andere planten dan zou ik deze geen prioriteit geven. Er is nog genoeg meer dan genoeg tijd voor pompoen.

Dat zou ik ook graag willen weten! Die van ons is in de storm van gisteren helemaal kapot gewaaid. Daarvoor zaten er ook al behoorlijk wat scheurtjes in. We hebben hem nog geen jaar, dus ik denk dat ze over het algemeen maar 1 seizoen echt goed mee gaan. Iemand suggesties hoe ik de hoes kan repareren? De voor en achterkant zijn nog redelijk. Het middenstuk is volledig gescheurd.

Ik verwacht er ook weinig van in deze periode. Maar ja weggooien kan altijd nog... ik zou ze nu zo koel mogelijk (maar vorstvrij) wegzetten. En dan maar hopen op een heel mooi voorjaar!

Ik gebruik zelf geen stekgrond. Voor de plantjes die binnen staan gebruik ik (biologische) potgrond. Plantjes die de koude bak in gaan (zoals erwten nu) gaan in een mengel van ca 50% compost en 50% (zand)grond uit de tuin of oude potgrond. Vroeger deed ik alles in potgrond maar dit scheelt een hoop geld en heb er geen negatieve ervaringen mee. Als ik twijfel of het goed zal gaan meng ik er nog wat vermiculiet doorheen, maar dat doe ik maar heel beperkt.

Ik doe ook graag mee. Heb hier nog geen ervaring mee dus ben benieuwd.

Dankjewel. Ik ben vooral op zoek naar tips voor het klimaat hier in Nederland. Het boompje staat bij ons ondertussen al weer een tijdje binnen en lijkt het nu vooralsnog naar zijn zin te hebben. Hopen dat we dat vol kunnen houden tot hij weer naar buiten kan in het late voorjaar.

Dat is balen zeg! Begonnen de planten af te sterven of vond je het gewoon tijd om te oogsten? Onze grootste plant is denk ik ongeveer 60-70 cm groot. We zijn in februari begonnen, maar het duurde heel lang voor ze op gang kwamen. Ik weet niet wanneer we zouden moeten oogsten maar ik wilde ze voorlopig maar gewoon laten zitten.

Bij mijn weten kan het niet tegen vorst en vriezen ze al snel dood. De eerst blaadjes en takjes werden ook van slechte kwaliteit, maar misschien is het net een andere soort? Of een goed beschutte plek? Het zaait zich bij ons altijd wel vanzelf weer uit en halverwege het voorjaar komen de nieuwe plantjes op.

Voordat de nachtvorst echt toeslaat... de allerlaatste nieuw zeelandse spinazie. Gelijk een lekkere palak paneer van gemaakt en vijf porties spinazie zoor in de vriezer.

@redzebra ja, dat snap ik (op grond van het eerste bericht maar ook de reacties daarna. Zoals je in mij reactie ziet heb ik ervoor gekozen om het spel mee te spelen. Als Koos zijn intenties had verborgen was het voor mij een ander verhaal maar hij kiest ervoor open te zijn. Daarbij vraagt hij nog of de vraag ongewenst is op dit forum. Als je van mening bent dat dat zo is, dan lijkt het me gepaster om daarop te reageren.

Dag Koos, Het siert je dat je je identiteit/achtergrond niet hebt verborgen. De vragen die je stelt zijn nog wel heel erg breed. Hoe vaak hebben jullie last van plagen in jullie zelf gekweekte gewassen? Het hele seizoen door heeft er altijd wel een gewas ergens last van. Weten jullie met welke plaag jullie te maken hebben? Soms en soms ook niet. Als ik het erg vind worden ga ik op zoek naar mogelijkheden en kan daar bijvoorbeeld ook dit forum voor gebruiken. Wellicht geeft een analyse van dit forum al antwoord op je vraag. Weten jullie hoe je dit kan bestrijden? Soms en soms ook niet. Je slaat wat mij betreft nog wel een vraag over - wil je het ook altijd bestrijden? En hoe verhoud deze vraag zich tot voorkomen? Want dat vind ik vele malen interessanter. Wij kiezen er soms ook voor om het te laten. Enerzijds omdat ik vind dat we in de natuur samen moeten delen. Ook ben ik niet zo van de bestrijdingsmiddelen, maar sta ik zeker open voor de hele natuurlijke oplossingen zoals lokplanten of combinatieteelt. Tenslotte speelt de factor gedoe bij mij een grote rol. Zo hebben wij wel een vogelnet om de aalbessen maar geen insectengaas tegen de preimineervlieg. Met andere woorden - kan je je vragen concretiseren? Of kan je op grond hiervan al advies geven?

Ik sluit me aan bij fre3ke. Wij hebben in mei een paar zaadjes gepland. We hadden er twee (in losse potten) maar eentje hebben we van het weekeind weggegeven. Zelf hebben we nog niks bijzonders gedaan met de voeding. De planten krijgen hier over het algemeen (maar niet altijd) regenwater. Hij staat in het kozijn met een groot deel van de dag zon.

Ajwain is hier ook geschikt voor. Ik heb afgelopen jaar geprobeerd het zelf te kweken. Het kwam wel goed op maar ze stonden in pot en zijn ergens overleden met de droogte.

Ik maak bijna iedere week yoghurt omdat ik de smaak zoveel lekkerder vind. Ik maak het gewoon op de standaard manier. Melk koken, een beetje af laten koelen, yoghurt toevoegen en dan warm houden. Ik gebruik geen apparatuur. Voor de temperatuur heb ik ooit een trucje geleerd op het internet. Als je je vinger nog ongeveer 10 seconden in de melk kan houden is het de juiste temperatuur en kan je de yoghurt (2 eetlepels) erin mengen. Daarna proberen op die temperatuur te houden. Het ligt een beetje aan het seizoen wat daarvoor nodig is. In de winter zet ik de pan yoghurt in een pan water met ongeveer dezelfde temperatuur voordat ik er een fleece deken overheen doe. Als het erg koud is vervangen ik het water nog een keer. Ik ent eigenlijk nooit voor de tweede keer. Meestal duurt het een uur of vier voordat de yoghurt goed is. In de winter iets langer. Voor zover ik heb begrepen kan yoghurt maken op drie manieren niet goed gaan: 1) De melk is nog te heet als de yoghurt wordt toegevoegd. Vaak zie je dan ook dat de yoghurt een beetje is gaan schiften. 2) De temperatuur van het mengsel is te koud, waardoor de bacteriën zich onvoldoende hebben vermenigvuldigd. 3) De yoghurt die is gebruikt om te enten.Hier heb ik aan het begin heel erg mee geworsteld want ik wist niet dat lang niet alle yoghurts in de winkel de juiste bacteriën hebben en heb lang gezocht voordat ik een goede heb gevonden. Ik gebruik overigens ook mijn eigen yoghurt om weer nieuwe yoghurt te maken. Dat gaat prima. Als de yoghurt te dun is betekent dat volgens mij dat zich nog onvoldoende bacteriën hebben gevormd / het wat te koud heeft gestaan. Je kan ze activeren door hem alsnog op temperatuur te brengen (gebruik geen directe warmtebron). Alternatief is geduld hebben. Nadeel is wel dat hoe langer het duurt hoe zuurder de yoghurt wordt. De Kou/koelkast stopt dit proces. Zelf vind ik juist het niet zure zo lekker aan zelfgemaakte yoghurt.