speets

Vrienden lusten hun eigen druiven niet 'want de schilletjes zijn zo hard' Dus ik heb ze samen met mijn frambozen gejamd. Heerlijk

Dat resulteerde hier, in de combimag, in gemolten binnenkanten van de deksels! Hangt van je oven af: bij mij dus (te) veel bovenwarmte

Ik krijg sinds gister (?) deze melding als ik wil reageren. Dan moet ik eerst op de Adobe-link klikken en dan kan ik verder. Is verder geen probleem, het scheelt 1 klik, ik wil het alleen even melden

Jij haalt wecken en inmaken door elkaar. Inmaken is een algemene term voor het houdbaar maken van voedsel. Wecken is één van de methodes, met behulp van hitte ja Verder kun je ook inmaken met suiker, inleggen in azijn of olie, voedsel drogen enz.

Fijn

Dat gaat een witvlakvlinder worden

Oesterzwammenbroed Leuke winterteelt! Over een maand is de Indian summer wel voorbij, dus dat komt mooi uit met de temperatuur

Moeilijk. Zitten er bij jou nachtegalen?

Nou... vrijdag heeft het hier de hele dag geplensd en had ik even niet aan haar gedacht Maar ze vliegen niet als het regent, dus ik denk niet dat dat een probleem was, want ook gistermiddag kwam ze weer braaf 'thuis'

Een geluk bij een ongeluk, maar wel rot van die arm. Ik hou (ook) niet van pijnstillers, maar soms kunnen die net een vicieuze cirkel doorbreken: soms verkrampt de boel nog verder door de pijn. Ik zou lekker een paar pilletjes nemen voor het slapen gaan

Deze heb ik op 1 juni gezaaid. Ze groeien de laatste weken als kool.

Wat een oogst Jootje Ik heb graag wat gedroogde tomatenpuree. Daar kan je een stukje afscheuren als je niet veel nodig hebt, bv voor een pizza. Ik doe dat zo, maar dat is niet handig en kan behoorlijk misgaan Hoe doen jullie dat in de machine?

Bij droog weer staat de schuurdeur overdag open. Aan het eind van de middag vliegt 'mijn' dagpauwoog naar binnen en gaat zitten slapen naast de mattenklopper. Dat doet 'ie al een tijdje

Door al die regen barsten ze nogal. Maar het kan ook weer aan elkaar groeien! Zo mooi, zoals de wonden 'genezen': dat is toch net alsof er hechtingen in zitten

Gistermorgen zaten er een stuk of 15 wormen onder de rand van het deksel. De ton stond niet in de zon, hij zit behoorlijk vol en ik doe er meerdere malen per week vers tuinafval in, en soms koffieprut en oude mest. Ze doen dit wel eens vaker. De ventilatiegaten zitten dicht. Zou dat het probleem zijn?

En hoe is dat afgelopen? Is de verhuizing al achter de rug? @Angela: ik weet niet hoe jouw vinger er uitziet, maar zo'n operatie geeft nóg meer weefselbeschadiging. Het is niet gezegd dat het daar beter van wordt. Is wel lastig, maar misschien toch (veel) meer tijd geven? En flink oefenen ja, na een lauw vingerbadje om het wat soepeler te maken Sterkte!

Dat wist ik niet! Weer wat geleerd

Nou... niet als je ze naast elkaar zet hoor. Dit gebeurt hooguit een volgend seizoen, als je zaad van eigen oogst hebt gezaaid

Een zakje oesterzwammenbroed

Ik ben altijd geïnteresseerd in (het kopen van) kaas

Dat lijkt me een goed teken Ik denk dat ze geen beer/borg meer in de buurt wil hebben nu ze voelt dat ze drachtig is. Instinct, omdat sommige beren wel een klein biggetje lusten, zeker als dat niet hun eigen kroost is.

Hier liepen ze in het voorjaar weer uit. En ja: bitter. Ik heb geen knoedels gezien, maar het kan goed zijn dat ik te laat ben gaan kijken, zoals Jenneke zegt

Lijkt op roest

Ik durf mijn tomaten- en aardappelloof ook niet in de compostton te gooien. Die schimmel wordt alleen effectief afgedood als de temperatuur in de compost hoog genoeg wordt. Dat zou je dan dus moeten controleren als je niet al te veel ervaring hebt met composteren. Bovendien kan de temperatuur in de kern wel hoog zijn, maar ik vraag me af of hij dan aan de zijkanten ook hoog genoeg is Dus ik waag het er maar niet op. Als ik zo rondgoogle, zijn de geleerden het er ook niet over eens

Drie enorme weidechampignons gevonden, gedroogd en geblenderd. Van de 400 gram bleef 40 gram over. Toch een potje vol. En dat rúikt lekker...