RobO

Heerlijk ontbijtje met sap dat we eergisteren haalden bij MergenMetz, wat een aardige mensen zijn dat Ze hebben wat varkentjes, een mooie moestuin, een mooie kas, een prachtige cursuskeuken, recyclen afvalwater in een vijver die nu al vol salamanders zit en zijn bezig met een eetbare bostuin. Straks een broodje met hun rabarberjam om de kunst af te kijken

dank je wel, dus ik moet ze nu meteen delen? of kan dat ook in april als ik ze ga oppotten? moet ik de snijvlakjes nog even intalkpoederen oid?

ik heb nu een broedknol met een 15 oogjes; volgens yacongezond is dat wat veel, hij adviseert 5 oogjes per plant. kan ik de broedknol ook in stukjes snijden (zoals bij een dahlia) om 3 planten te krijgen met 5 oogjes?

ziet er goed uit! ben benieuwd hoe het in de donkere dagen voor Kerstmis gaat...

Beetje te klein voor mij, de temperatuur blijft zo te laag, tenzij het geïsoleerd is en bij mij is ie nu in een paar dagen vol Met 3 gratis pallets en wat planken gaat het ook, of een rol stevig gaas met wat worteldoek

5 rauwe pinda's, stekken van helichrysum kerriekruid, en ongeveer 13510 springbalsmienen bij het opruimen van de thuistuin

duitse varkenshaasjes met bosui en sesam en porcini, duitse aardappeltjes (we waren een dagje in Duitsland om zuurkoolpotten te kopen en wat Yacon knollen) en broccoli, rabarber met yoghurt

wat een goede tip ga ik ook doen bij het worteldoek dat in mijn compostbak zit

Hi Amma Het zijn heel bekende problemen, had ik ook allemaal als beginner en je zegt het goed: moestuinieren vereist veel weetjes. Je zou kunnen proberen van wat minder soorten en wat makkelijker planten op te zoeken wat ze fijn vinden en die proberen goed te kweken, kijk eens bij Diana: http://www.mooiemoestuin.nl/groenteteelt/ In het algemeen is je grond ook je kapitaal, daar moet je heel goed voor zorgen, organisch bemesten, mineralen aanvullen waar nodig, eventueel kalk, structuur verzorgen. Verder heb je meestal volle zon nodig voor groenten en kruiden en wat beschutting. Mijn ideeën en vragen bij jouw problemen (maar elke tuinder heeft zo z'n eigen gedachten... ) -Kropsla wilde niet groeien, bleef bleek en klein. Enkele kropjes in potten met gewone potgrond zijn wel heel mooi geworden klinkt een beetje als stikstof gebrek, wat bedoel je met Ecostyle grond? De cocopeat? Zat er bemesting in? In potgrond zit nl al kunstmest voor een week of 8, dus voor de sla. -bietenvlieg heeft erg genoten van mijn snijbiet. Toen de vliegen gingen, kwam de meeldauw je kunt bieten en kolen kweken onder gaas, of een ikeagordijn, dat schermt de vliegen af. Ook kruiden helpen hier, dille, koriander, knoflook, kamille. Meeldauw ontstaat vaak als je gewas niet goed kan opdrogen, dus meer lucht en ruimte tussen de plantjes; eventueel spuiten met wat spuitzwavel of waterstofperoxide 1%. -wortelvlieg houd flink huis in mijn Daikon wortels, herfstraapjes en Rammenas. zie boven, samen planten met uien helpt ook, en de uien hebben minder last van de uienvlieg; in het algemeen helpen goede buren elkaar, en jagen kruiden insecten weg. -herfstraapjes willen amper groeien die hebben ook wel stikstof nodig, dus als ze na iets anders komen moet je opnieuw wat mesten en denken aan de vruchtwisseling -heb hele middagen rupsen lopen vangen (best rustgevend) ja, doen we hier ook, maar de koolmezen nemen veel werk uit handen; we hebben nestkasten voor ze -bij de paarse basilicum die buiten stond kwamen rare krullen in het blad en uiteindelijk vielen er gaten in. blad krult oa op bij luizen en ook bij te weinig water; slakken zijn er gek op en die maken wel veel gaten Geef de moed niet te gauw op, het is een fantastische hobby, je eet er heerlijk van, je beleeft het jaar veel seizoenbewuster en een beetje klagen hoort erbij, zie de klaagbaak op dit forum

pastiaakspruitjesstamp + HM worst

onze kennis mailt: Ga morgen even informeren hier of daar of er nog ’n restje staat, ik denk weinig kans maar dat hoor je dan nog wel. Wel krijg ik waarschijnlijk komende donderdag Sloveense pronkbonen nog binnen uit Drenthe, zijn groen van buiten en gekleurd van binnen. Verder nog staan, Borlotti in de dop en cocobonen in de dop (beiden uit Frankrijk) heb je wat aan iets andere bonen om te doppen?

Een kennis van ons, Han de Kroon is gespecialiseerd in bijzondere groenten, als iemand zoiets weet is hij het wel (als het nodig is mag je mijn naam wel noemen, pbtje). Ik heb hem even gemeeld voor je.

He Gemma waar heb je die verkregen? de Firma V te D stuurde oerprei ipv olifantenknoflook en zegt dan doodleuk dat hun leveranciers het verschil ook niet precies wisten, "ik moest het maar proberen" (= ze hadden het kennelijk niet... )

Ik Begin Morgen...

gehaktbrood met roedjaksaus, kerrie-eiersalade, italiaans kruidenbroodje ( bouwpakketje van de Zandhaas molen) , aardappel-worst-augurk-wortel salade...morgen beginnen we met het IBM dieet...

wij hebben ze een paar jaar voor het raam boven de radiator van de cv gehad, ze groeien wel maar als ik er mee kook zijn ze wat flets van smaak de ge-importeerde van de toko smaken veel beter en zijn veel dikker en kosten net zoveel als de k*t z'n staart...

hoi Evelien nou, dat wordt een hele klus...wij vriezen wel tuinbonen in maar alleen de gedopte, sommige luxe tuinders de dubbelgedopte.... als je volgend jaar nog eens zo'n item wilt maken wil ik wel voor de ongedopte tunbonen zorgen

hè hè, kool met appeltjes, puree, entrekootje

... de ragout van morgen, wordt vervolgd... ...ragoutje, rijst, bleekselder met kaas

wortels, aardappeltjes, kipcordonblauw,rabarberappelmoes en ook nog 2 liter bouillon met rode wijn en sjalotten ingekookt en de schenkel geplukt voor...

Het zal denk ik ook afhangen van je grond ( veel of weinig humus zoals in zand bijvoorbeeld) en de hoeveelheid regen, want er spoelt best veel uit, ook al is het mest die nog verteert. De bonen mesten wij niet, de kolen, mais en aardappels elk jaar, tuinboon en bladgroenten een beetje en als de planten niet lekker groeien door voedselgebrek doen we er een handje koemestkorrels bij gedurende het seizoen. Bij hoge nood geven we wat bloedmeel of bladbemesting met smeerwortelthee.

Vanavond BB&R (Bruine Bonen met Rijst, ooit geleerd van een Surinaams huisgenootje) ... ...maar dan met capucijners (anders is het te veel offtopic )

... en veuls te laat....

wij doen van alles met een oude Braun K1000 (al 15 jaar), 2 kg kneden, mixen, eiwitjes, paté, snijden, raspen alleen de kunststof kom ging stuk omdat ik die te hard liet draaien met 2 kg deeg, op marktplaats voor weinig een nieuwe kom met gratis K1000 gekocht er is er nu weer een die er erg op lijkt heb geen aandelen trouwens

past precies één vierkante pompoen in...