mdubbelm

Ah ik doe dat wel, maar echt geen overvloeden hier. Alles wat her en der spontaan aan sla etc. opkomt/kwam herplant ik, maar, ondanks doorschietende sla nooit te veel/genoeg voor de vereniging, vandaar .

Waar haal jij die plantje nu vandaan, @Patrijs? Binnenshuis voorgezaaid? Gekocht?

Beterschap @Mellie!

“Zoals te zien op de plattegrond is het voor mij dus niet elk jaar mogelijk om aardappels te telen.” @knetterbekie ik heb er op mijn huidige tuin geen plek voor, maar ga ze na het lezen van succesverhalen hier op het forum dit jaar in zakken telen.

Je kunt wat zaden winnen uit tomaten uit de biowinkel. Verder kun je bij Velt volgens mij ook biozaden kopen. Of in NL bij de Bolster. Als je niet per sé bio wilt, dan is Aveve misschien ook een optie.

Of pasteuriseren in de oven op 70 graden?

Welkom en veel plezier met de opbouw dit jaar!

Het past niet helemaal in dit topic, maar om er nou een apart topic voor te openen: Er gaat een theaterproductie van start met als titel Volkstuin Complex.

Wij aten pasta met wortel en een restje tomatensaus en preitjes uet erdoor. Erbij salade, deels uet. Toe: stoofpeertjes uet.

Oh dat kastje is wel heeeeeeel mooi! (maar wel meh van die achterruit... )

Heerlijke middag hier in de tuin. De wind was enigszins gaan liggen en er was zelfs zon. Veel langer gebleven dan het plan was (dat is een goed teken). Verder stekken genomen van Vijg (vermoedelijk 'gewoon' Brown Turkey), de kweepeerboom en een van de appelbomen gesnoeid, Portugese laurierkers kopje kleiner gemaakt, paar dikke takken uit de hazelaars gesnoeid. En de Marokkaanse munt uit de pot gehaald, opgedeeld en in stukken in de kas uitgeplant. In het voorjaar gaat ie weer in potten.

Of vanille? Had ik jou een pot kweepeerjam meegegeven? Daar zit vanille in, vind ik ook erg lekker

Jum, ik ga volgend jaar ook 2 kweeperen voor dit doel bewaren!

Valt dit ook onder de categorie brood? Volgens Holtkamp wel! Gisteren voor het eerst oliebollen gebakken met zuurdesem. Echt lekker!

Dat zijn ze ook *gloep* - volgend jaar nog een beetje aan de vorm werken

Nee. Mijn brood smaakt ook nooit zuur. Als je desem goed gevoed is, dan ruikt ie eerder zoetig vind ik. Naar geprakte banaan ofzo.

Jeuj, het is heel goed gegaan! De bollen zijn lekker geworden. Volgens recept van Levine. Niks geen Koopmans voor nodig, alleen een beetje geduld!

Ik ga dit jaar voor het eerst zelf oliebollen bakken. Met zuurdesem. Als jullie niets meer van me vernemen, dan weten jullie waarom.

Er zat nog Padron in toen hij bij mij langs kwam….

Ik heb al een aantal jaren geen aardappelen meer omdat de ruimte op mijn huidige tuin beperkt is. Maar nu besteld bij de Tuinen van Weldadigheid, daar kan het per 5 stuks. En ga -mede door het enthousiasme hier- een deel in zakken telen. Mijn soorten: Rode Star Roseval Rosara Rote Emma (syn. Rote Emmalie) Charlotte Blaue St. Galler Annabelle

Net even geweest, de schade qua vorst lijkt mee te vallen. In het huisje had het niet gevroren, ik denk dat de koude oostenwind genoeg werd tegengehouden door struiken. In de regentonnen lag wel weer wat ijs, maar dat was al aan het smelten. Het lijkt erop dat ik de komende 2 weken wel weer even kan ontspannen qua vorst!

Wow, ziet er prachtig uit!

Ik heb woensdag voor het laatst op de tuin gekeken. Er lag wel wat ijs in de regentonnen, maar het viel mee. ook op de gieter in de kas lag een laagje ijs. De potjes met planten die daar stonden, waren keihard van de vorst…. in het tuinhuis was het 0,5 graden geweest, dus geen vorst. In al mijn enthousiasme heb ik toen de slaapzak van de dahlias afgehaald. Zaterdag was het veel kouder dan ik dacht, huuuh die oostenwind, niet normaal. Vandaag maar weer eens kijken hoe de boel erbij staat en het compostemmertje uit de keuken legen.

Veel mooie kerstcadeaus, waaronder een pastamachine (de minimaal 15-jaar oude van de Aldi was toch wel aan vervanging toe) en kerstballen in de vorm van een peper een een tomaat

Iemand al (stiekem) begonnen? 😁