hansm

Waarom is het een vreemd recept ivm wijn, vindt het wel weer eens wat anders, had nog nooit van Creme de cassis gehoord zie het eigenlijnk wel zitten is ook makkelijk recept. Nee niet zelf geprobeerd we hebben dit recept net vandaag gekregen van de Franse mevrouw op het forum, zal pas eind zomer zijn als de zwartebessen er weer zijn. Wat is mures ?

Hollander

Zaaien is toch ontspannend ik zou gewoon tussen je verhuis dozen even lekker gaan zaaien als je geen zin hebt om uit te pakken.

Met een hoop dingen kun je gewoon wachten hoor met zaaien eind april kan prima voor de dingen die je opnoemt alleen de prei als het zomerprei is wat laat is het herfst/winter prei kan het prima, iedereen hier is gewoon tevroeg met van alles zaaien.

Ik kan de foto niet zien, trouwen ook je avatar foto niet

ja buisband is speciaal voor in weer en wind.

Bedankt voor recept Crem de cassis moet me lukken en ben benieuwd, ik heb het gekopieerd naar recepten topic anders kan ik straks met oogst niet meer vinden wat ik ook weer wilde uitproberen. Meer recepten welkom hoor en Luc heeft voor zover ik weet geen problemen met alcohol recepten op forum

Dat eerste recept is trouwens belachelijk eenvoudig. Let op: Men neme -1,5 kilo zwarte bessen - 2 liter rode wijn - net zoveel suiker als je sap hebt gekregen (moet je dus later wegen) Doe de bessen in een pan/teil en kneus ze. Giet er 2 liter rode wijn bij. Goed roeren en 48 uur laten trekken. Doe de hele bende daarna door een theedoek (kaasdoek) of gebruik net als moeder vroeger een nylon kous, om de boel te zeven. Vervolgens staat er dat je er net zoveel suiker bij moet doen als je aan sap hebt geoogst. Ik ben echter niet zeker of ze uitsluitend de bessensap bedoelt of het vocht dat uit de nylon kous is gedropen. Ik bedoel wij hollanders kennen jus als vruchtensap (of als dat wat je in een kuiltje doet) maar in het Frans betekent het ook gewoon 'nat' of 'water' als in vleesnat en dropwater. Kwestie van proberen misschien, de originele creme de cassis is wel zoet dus er mag best veel suiker bij. Affijn, vocht en suiker aan de kook brengen maar wel de hele tijd netjes blijven roeren. Laat het een 10 minuten koken (eerder ruim 10 minuten dan krap aan 10 minuten). Dan laten afkoelen en in de fles doen (wel een schone fles!) en goed afsluiten. Klaar. De schrijfster voegt nog toe dat het voor directe consumptie geschikt is! (Chouette betekent letterlijk uiltje, en het uiltje is het symbool van de stad Dijon, de stad waar de Creme de Cassis vandaan komt, vandaar) Ik ben wel benieuwd want ik geloof niet dat de officiele Creme de Cassis zo eenvoudig te maken is: het is een stroperig zoet drankje dat je eigenlijk nauwelijks puur drinkt. Je giet er een flinke scheut van in een goed glas Bourgogne Alligoté en je hebt een Kir. Wil je het toch puur drinken dan adviseer ik zeker twee ijsklontjes. Proost dan maar!

Je hebt speciaal buisband die vooral bij fruitbomen/leibomen gebruikt wordt, het is rekbaar en kan niet afknellen opzich heb ik genoeg omdat ook in je doos te stoppen als je wilt.

Je tomaten zien er in iedergeval mooi en stevig uit, heb je goed gedaan ondanks wat vroeg !

Ja jasmin ik dacht hetzelfde en heb ook 5 struiken, normaal verstop ik de zwartebes smaak in jam met braam en vlier maar Creme de Cassis klinkt best goed en zou ik ook wel willen maken/proberen.

Moeilijk aan de blaadje te zien wie het gegeten heeft, ik zou rups zeggen een slak zou heel je plantje hebben gegeten, nog wel vroeg voor rupsen en ik heb wel al kleine slakjes gezien, je kan best sóchtens even vlug kijken waneer je wakker bent, slakken gaan meestal s'nachts op pad en dan zijn ze sóchtens meestal te dom om gelijk weer veilig weg te kruipen (kan ook dat ze zich volgegeten hebben en daardoor amper vooruit komen )

ik hoop het mischien neem ik een tweede hond, en ik herrinder hoe mij eerste graag graafde ik had alleen toen nog geen moestuin maar niet erg hoor ik kan er altijd wel om lachen als een hond niet zo goed luisterd.

Vanacht maar 1 graad hier, maar goed beter als vorst. trouwens als het nu nog gaat vriezen moet je extra opletten dat potten niet te droog zijn met vorst verdrogen planten dan nog sneller.

Je vader heeft toch een melkvee bedrijf, is er niet een gewone tracktor die kan ploegen.

Je kunt ook hoge potten kiezen, die nemen minder plek in beslag, en effect is hetzelfde het gaat tenslotte om het volume wat de boompjes aan aarde beschikbaar hebben

hoe groot is je moestuin, zo'n ding kan amper daarop keren, en wat wil je ermee doen een wagen achterhangen voor de oogst van je kropsla.

Oke ik dacht serieus dat het de herfst was Iemand had die vraag vorige week met een druif, het adies daarbij was om in iedergeval blad van vorig jaar goed opte ruimen, dat er niks van ligt, verder elk blaadje wat het dit jaar krijgt onmiddelijk weg te plukken en uiteindelijk als dat niet helpt een gif te gebruiken mar weet niet meer welk, dat weet frank hier wel mocht je dat willen doen, maar vooralsnog niet nodig pas weer als je het ziet.

Ja zou wel doen advies wordt niet voor niks gegeven, dan krijgen je boompjes optimaal verzorging.

Dat de struikjes kaal worden aan eind seizoen is normaal, de herfst he alle blaadjes vallen tegen inkijk niet zo geschikt dus. snoeien moet je zelf weten, als je niet wil snoeien dan sla je over gebeurd nietzoveel mischien wat minder opobrengst en grotere struiken dan doorsnee maar goed de boel is nog jong en dan is snboei niet zo heel belangrijk pas na jaar of wat begin ik te snoeien.

Daar zitten interesante en goed haabare dingen tussen ik zie meer mogelijkheden waarschijnlijk zijn deze combi-planten even goed te gebruiken als gieren, bv afrikaantjes-gier tegen aaltjes en bladselderie-gier tegen koolwitje bij kolen vooral de fruitdingen vindt ik ook leuk.

maand of 2-3 zou ik aanhouden als het lekker op het veld ligt zal regen en zon voldoende invloed hebben gehad.

Netjes nouja je fruit en zo zou je mee kunnen nemen als je op tijd weet dat je moet verhuizen. Zou je geen hekje of gaasrastering doen tussen gras en moestuin, ik zie je hond daar braaf staan (maar ondertussen )

Ja goed idee je kunt dan tijdelijk een plastickje spannen op bovenkant van je mayo-emmer, tegen de tijd dat de maisplantjes te groot worden voor de emmers hebben ze geen bescherming meer nodig.

Als het niet verse mest is kan het, wat je ook kunt doen is ze aan de rand van je normale groentetuin zetten en de planten richting het versemest deel laten groeien, dan staan ze niet in de mest maar groeien wel over een stuk met mest wat je nog niet gebruikt.