Dennis29

Update 26 juli De boog met hop: uitzicht: De kleine kas, achteraan het komkommer oerwoud en verder een meloen en aubergine's: Bloeiende pepermunt: Bloeiende basilicum: De artisjokken, in februari gezaaid en nu al 2 kunnen oogsten:

Ik had pepermunt en appelmunt, dat waren de soorten die ik als eerste tegenkwam. Ik was de Marokkaanse vergeten anders had ik die gedaan, die ruikt veel frisser.

Slim bedacht Ludo! Hopelijk wordt het wat, ik ben benieuwd.

Wauw wat gaaf dat je nu al rijpe heb! Ja ik heb ze ook maar die zijn nog maar 30 cm maar zitten vol met bloemetjes en kleine vruchtjes.

Het zijn zeker mooie planten! Wij hebben ook een beige/roze exemplaar en die is ook heel mooi. Alleen motten ze wel op een droog plekkie anders zijn ze niet helemaal winterhard.

Is zeker geen allium maar ik heb geen idee wat het wel is.

Welk soort jij het lekkerst vind.

De stengels en grote bladeren prikken wel degelijk! Probeer maar eens een grote plant zonder handschoenen eruit te trekken

Ja maar ik denk niet dat je zo'n ding lang in leven kan houden, en om knollen te geven heeft ie echt veel warmte nodig !

Er zaten hier zaden tussen de compost dus het kwam overal op... Maar ik had het op plaatsen waar het geen kwaad kon laten staan, dus daar groeide het welig en de beitjes waren er idd gek op. Maar ik had het er maar uitgetrokken voor het zich uitzaaid.

Verder weet ik ook nog niet echt meer dingen om met kruiden limo te maken. Maar ik bedenk me net ineens dat het misschien ook kan met ananassalie of honingmeloensalie

Nee was ook eerst niet de bedoeling dat er gember door ging ,maar in de supermarkt wou ik gember halen. Maar toen bleek het dat de puntjes al een beetje beschimmeld waren dus kregen we gratis 2 stukken mee. En het was bio gember dus het ging er maar doorheen, en volgens mij is het zonder gember nogal smaakloos die munt limo.

Helaas heb ik daar nog geen zaden van, zijn echt nog nergens te koop. De Trinidad Scorpion Butch T is sinds maart 2011 de heetste peper op aarde. Er is zo'n schaal ervoor om het uit te rekenen. Maar een cayenne heeft daar iets van 30.000 op en de Trinidad Scorpion Butch T heeft daar iets van 1.400.000 op. Een Madame Jeanette iets van 100 a 200 duizend op....

Nee, is toch gewoon een klein paprikaatje...??? (grapje) Weet je wat ook zo'n lekker klein paprikaatje is, de Trinidad Scorpion Butch T. Heerlijk om zo op te eten!

Daar heb je gelijk in! Zo'n plant neemt met z'n lompe stekelige takken gemakkelijk een vierkante meter in beslag. Ik heb ook alles eruit getrokken, en toen ontdekte ik een mutatie met bont blad... Dus die mag wel blijven staan.

Ja het is een leuk boek, van bijna iedere inmaak-methode staat er wel een hoofdstuk over. @Jorieke, inderdaad als limo, beetje fris-zoet maar met een beetje een 'bite' van de gember als je die erdoor doet.

Misschien kalium gebrek.

@Freggel, dat recept komt zeker uit het compleet handboek inmaken en bewaren van Anna Spreng en Margrit Hühler? Dat is precies hetzelfde recept dat ik een paar dagen geleden had gemaakt, alleen had ik er nog een brok gember door gedaan. @Hans, siroop van kruiden is veel lekkerder dan die gore vliesbloesemsiroop !

Ik ga het recept voor munt limo strakst wel posten.

Ja en voor ze open gaan want dan is het al te laat.

Klinkt ook lekker met citroenmelisse! Ik had een paar dagen geleden siroop gemaakt van munt en gember, is ook lekker.

Ja een dronken kip lijkt me niet zo gevaarlijk ... maar een varken die straalbezopen is

Nee, als je ze gewoon plukt voor het mergkomkommers zijn merk je er weinig van. Of moet gewoon een zeurpiet zijn als die paar zachte pitjes niet lekker vind. Ik zie mezelf al zitten tussen het komkommer oerwoud ieder bloemetje te controleren of er een mannetje bij zit...

Haha worden je varkens dronken!

Wij hebben ook zo'n draaizeef, voor de appelmoes en bramenjam. Er gaan wel wat pitjes door niet echt veel, En bij de appelmoes gaan de velletjes en harde delen van het klokkenhuis er ook niet door. Niet echt gebruiksvriendelijk ding maar werkt wel met wat gepriegel.