Helly

Eiersalade is toch ook makkelijk zelf te maken! Gisteren de 1e buitenste blaadjes van slakropjes tussen de gesmeerde broodjes gedaan, was erg lekker

Ja die aspartaam gooien ze te pas en te onpas in de boodschapjes. Denk je een niet-light colaatje te hebben gekocht (vriendlief wil t ook niet in zijn voedsel) zit er stiekem toch weer wat er doorheen. Hij was woest! Wij zijn van t type, doe dan maar echte suiker maar niet die zooi. Echt unbelievable waar ze dat al niet doorheen doen Die currysaus, is dat niet gewoon ketchup met kruiden Ja we zijn idd veel te veel gewend geraakt aan al die rotzooi smaakjes. Met de pindasaus was t goed te doen. Maar we willen t toch nog een keer met room en dikke yoghurt gaan proberen. We waren als kids zo blij dat we zelf mayo hadden gemaakt We hebben t wel met de zonnebloemolie gemaakt. Oh ja en de eieren niet laten bijkomen uit de koelkast. Misschien te koude eieren gebruikt? Of toch te snel de olie toegevoegd?

Heel verstandig Jim!

Ik dacht ook aan wortelen. Fijne grond en groeien met die wortels Hier staan ze ook in de grootste bakken.

Het ziet er goed uit in de kas. De bonen idd gewoon weer naar beneden laten lopen. Volgens seizoen kunnen ze altijd nog tegen de schutting aan. Denk je er wel aan dat t ook bij de buren kan gaan groeien? Ik heb de groenten een stukje van de schutting aan staan want ik weet dat mijn buren aan de ene kant niet van groen houden (alles betegeld) en geen onderhoud willen daarvan. Vandaar dat ik dat goed in de gaten houd wat het klimmen betreft.

Ofwel je hebt teveel veldjes, ofwel je komt dan handen te kort Remco, alles staat er geweldig goed bij!

Ben je dan nu officieel een échte moestuinierder?

Nu wil ik me ook wel even in deze interessante discussie mengen Ik ben t eens met de stelling over de woestijn. Bos werd weggekapt door de mens voor vele doeleinden, en daarna kreeg men woestijn. Heel sneu overigens voor al die dieren die daardoor hun eigen 'huis' beetje bij beetje kwijtraken. Het heeft vele eeuwen geduurd maar zoals we vaak genoeg horen in het nieuws of lezen op het internet gaat het hard achteruit met het regenwoud. Was er geen mensheid geweest, was de planeet waarschijnlijk overwoekerd geweest met regenwouden. Who knows. Vroegâh, en dan spreken we voor de oorlogen van afgelopen tijd waar oa. nog steeds in mei over wordt nagedacht, hadden veel meer mensen een moestuintje die ze bezochten als de kids op school waren ofwel na het werk. Er waren geen mooie rechte boontjes uit Afrika, geen kiwi's uit Nieuw-Zeeland, geen vlees wat met een omweg van t ene land naar t andere land werd vervoerd. Om even een paar voorbeelden te noemen. Er waren aardbeien in de zomer, aardappels tot ze op waren en kolen in de winter. Er werd ingemaakt om de winter door te komen en als er s iemand onverwacht binnen kwam wandelen dan at die gewoon mee. Er waren bijna geen vrouwen die hoefden te werken, want vader verdiende genoeg om het huis en de rekeningen te betalen en eten van te verbouwen of te kopen. En waar ging dat fout Ik zelf houd t onder de noemen: hebzucht, egoïsme, jaloezie en luiheid. Wat heeft al die geweldige technologie van de laatste eeuw met zich meegebracht? Huizen zijn te duur, je moet 2 inkomens hebben wil je t nog kunnen betalen, iedereen moet tegenwoordig van een plat beeldscherm kijken want o wee als de buren zien dat je nog zo'n oude 'kast' hebt staan (ja ik heb m nog! en die gaat niet eerder weg voor die kapot is), iedereen wil t nieuwste mobieltje waar je zoveel dingen mee kunt die je eigenlijk nooit gebruikt, je telt niet meer mee zonder peecee, het is goedkoper om van je baas een auto te leasen dan zelf een oude bak op te rijden (sommigen hebben 2 auto's nodig). Vooral de jeugd is niet meer bij te benen onder t mom ik heb alles veel mooier/sneller/beter. Soms vind ik dat om te kotsen zo erg. Ik liep 'in the old days' met een peer of appel op m'n knie!! T was geen mode maar die broek was verder ok. En zo kan in nog wel even verder gaan. Iedereen weet waar ik t over heb en wat ik ermee bedoel. The point is.. (ja dat komt er echt na dit verhaal), dat we het zelf allemaal in de hand hebben gewerkt. Omdat iets word aangeboden gebruiken wij het. De aardbeien in december, de mooie rechte boontjes, de Oosterse groentensoorten die oa. de Toko's verkopen. Het is er allemaal. En de meesten vraagt zich niet af hoe dat daar is gekomen, hoeveel uren dat in de transport heeft gestaan en hoeveel belasting voor het milieu dat is geweest. En dan nog de stofjes die ze gebruiken om t zo lang vers te houden. Want die hebben ze ook niet voor niets in de wereld geholpen. Hebben we t nog niet eens over al dat plastic gehad dat vele kilometers lang in de oceanen drijft en wat gegeten word door al die beestjes die van de oceaan leven. En allemaal omdat wij even snel een tasje nodig hebben om onze in plastic verpakte boodschappen in te doen. Elke keer weer (ik loop altijd met een rugtas rond met daarin ook nog een Ikea boodschappentasje). Ben ik nu teveel offtopic aan t discussiëren In beknopte zin ben ik t eens met natuurlijke benaderingen van het zelf verbouwen van groenten en fruit. Voor eigen gezondheid en die van mijn familieleden. Zonder gif, zonder toegevoegde stofjes, door eigen handen gemaakt, vers van de pers. Of dat nou in de vorm van permacultuur is of niet. In ons achterhoofd houden we rekening met de natuur, de dieren en de medemens. Helaas moet ik t in mijn achtertuin doen en gaat het niet zoals ik het zou willen. Ik doe het met wat ik aangeboden krijg (gister nog een paar aardewerken potten gekregen van vriendin die ze wou weggooien). En in je achtertuin kan je helaas ook geen kippen houden (zou ik héél graag willen) want dan krijg je geheid gezeur van de buren. We zijn te ver van de natuur afgedwaald en velen willen dit graag terug zien, in harmonie leven met wat de natuur te bieden heeft. Niets 'zweverigs' aan, en als dat bestempeld word als zodanig, wat dan nog. Ik zeg, volg je intuïtie, je gevoel en de natuur. Ik denk ook dat het een utopisch iets is, maar er moet toch iets zijn wat we willen nastreven naar een betere wereld. (ik hoop niet dat jullie me nu als een ouwe zeur zien )

Die ligt voor 39,95 bij de Karwei. Vanmiddag gezien.

Mochten we allen tezamen komen bij Jorieke, dan zal ik wel oproepen dat niemand zijn of haar gitaar meeneemt. En mocht Jorieke er eentje hebben moet die m maar goed opbergen Willen we toch zo'n spektakel aanschouwen, kunnen we er tzt altijd nog eentje van Marktplaats plukken

Vanavond gegeten bij de frites met een dikke klodder satésaus erbij. Dan smaakt t wel lekker Ik zal die dikke yoghurt eens proberen.

Welkom op dit forum. Wat heb jij het druk met alles. En zeker verschrikkelijk van je hand. Veel plezier met je moestuin. Je tomaten zien er goed uit!

Welkom op dit gezellige forum. Voor veel informatie zit je hier goed.

Wat leuk die grote teil Heerlijk ouderwets.

Wow wat ziet alles er goed uit, vooral die lollo sla Leuk zo'n terras die aansluit bij de kas en moestuin.

Dan heeft je vriendin een streepje voor, ergens gelezen dat ze die al had ontmoet Goh dat jullie dan beiden aparte tuintjes hebben. Hoe is dat zo gekomen?

Dat met die yoghurt hebben we gelijk na t maken ervan geprobeerd. Word een vloeibaar iets en niet echt lekker

De wijk waar dat in/aan ligt heet de AA-Landen. Vandaar dus ook de AA tuinen. Zat Chaotik ook niet op dat tuinencomplex? En volgens mij nog iemand anders uit Zwolle.

Gisteravond de mayo á la Jorieke gemaakt. Het is zeer goed gelukt! Echter, het smaakt nogal naar de mayo zoals vroeger, en die zijn we eigenlijk niet meer gewend (kocht altijd de fritessaus versie). Veel olie smaak. Wie o wie kan ons vertellen hoe we het toch minder naar olie kunnen laten smaken. Ik ben benieuwd!

Multi purpose gordijntje. Overal inzetbaar. Is t al uitverkocht?

En dan is t mooi voor op t paasvuur Hans, niet meteen gaan hengsten hè, beetje aardig zijn voor recyle people

De oplossing voor een lekker eigen gevangen vissie met goede kruiden en een blaadje sla

Wat is knolvoet?

Ik geloof dat t beter was om de sla in de tuin te laten staan tot je ze die dag wilt eten. Ze verleppen nogal snel namelijk.

Jij hebt mazzel zeg! Ik zou ze lekker vertroetelen om te kijken of ze nog groter en sterker kunnen worden. Drogen kan je altijd nog. Je hebt een mooie grote bessenkooi in aanleg. Daar ga je genoeg jam van maken.