Alles dat geplaatst werd door Jooze
-
kruidenolietjes?
Geen idee waar iedereen woont, maar de brouwmarkt (www.brouwmarkt.nl) zit in Almere. Heeft ook een online shop hier kan je ook los schroefdeksels kurken maar ook de flesjes etc kopen. Alles geloof ik per stuk. Ben er nu een paar keer geweest pas op met je pinpas gewoon een vast bedrag meenemen want ik ga er los
-
Ruccola pesto
Ik heb het ook gemaakt en bleef niet tevreden. De enige optie bij mij was heel weinig rucula in vergelijking tot de rest. En wat knoflook erbij deed ook wonderen. Maar het wordt bij mij geen favoriet...
-
Mijn eerste oogst (ooit!)
Zijn nog groot voor minikomkommers!! Hoop dat ze lekker waren. Op de volgende oogst!!
-
Bloempje
Bloempje, het ziet er goed uit. Respect voor de oorlog tegen het zevenblad. Ben benieuwd naar de rest van je oogst dit jaar!
-
Jooze's mooie moestuin
Zo vandaag eindelijk weer eens wat gedaan op de tuin. De afgelopen weken bijna alleen maar geoogst omdat ik elke keer ziek was of het echt slecht weer was. Morgen moet ik nog werken daarna heb ik 1,5 week vrij dus ik hoop de tuin weer een beetje op orde te krijgen. Vandaag een start gemaakt met de kas. Die was echt aan een opknapbeurtje toe (lees uit de kluit gegroeide tomaten en komkommer planten etc). Maar nu ziet het er weer netjes uit. En wie weet heb ik binnenkort ook weer eens tijd om op het forum te neuzen
-
wat te doen met Rabarber na de oogsttijd?
Ik laat de plant rond 21-6 ook met rust, wat mest geven dode bladeren weg halen, meer doe ik niet. Zo sterkt hij goed aan en kan ik volgend jaar weer oogsten!
-
Voor Nicolette - nieuwe gele velden
Wauw, ben nou wel benieuwd naar de graan foto met boom
- Suikermaïs al in bloei?
-
Voor Nicolette - nieuwe gele velden
Ik denk dat het is omdat we hier minder zon hebben en dus nog veel minder schaduw willen van omringende bomen. daarbij zitten ze daar toch al op heuvels wat betekend dat je al niet in 1x door kan met je traktor. Nederland is plat dus je kan als er geen bomen staan in 1x door!! Maar dit zijn natuurlijk fantastische foto's!! Hoewel ik de nl foto's soms ook wel erg gaaf vindt.
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Hi Jorieke, ben benieuwd naar je stevia experiment. Zelf gister wat courget op zoet zuur gezet. Verder kamille & venkel loof gedroogd.
-
knoflookpasta op olie (zonder botulisme?!?!)
Dank allen, net gelezen dat de bacterie dood wanneer je het ingrediënt 5 uur op 100 graden of warmer verwarmt... En dan nog is het dus link... Jammer
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Geluncht met een salade van rucula. Tussendoor; snack komkommertjes. Avond eten; Gewokte courget en worteltjes met gebakken aardappels (en een speklap maar die was niet van de tuin ). Voor morgen staan er tussendoor radijsen en 's avonds gepofte aardappel en bieten op het menu. Heerlijk eigen oogst opeten! En tussendoor de eerste artisjok proberen klaar te maken, geen idee of dat gaat lukken (is wat klein) maar we zullen zien
-
roze bloemkool
Ik herken het niet, Zelf zou ik er voor kiezen om doorgeschoten groente oid meteen te gebruiken en niet in te maken. Geen idee waarom, maar goed dat zou ik doen.
-
Venkel
Onduidelijke foto, maar ja venkel.
-
wortelen zaaien..
Ik zou het liever een andere plek geven, heb je daar geen plek voor zet er dan stengel ui tussen of zo iets voopr de geur (ik zou eerst de stengel ui zaaien en dan pas de wortelen zodat de geurt zich vast verspreid.
-
oogst dit jaar, planning volgend jaar
Bij mij zijn al enkele veranderingen duidelijk. Ik ga meer en gevarieerder sla zaaien, en meer spinazie. Verder wil ik volgend jaar weer 2 soorten aardappelen (had ik dit jaar ook en was goed gegaan). Ook wil ik veel meer knoflook poten. En regelmatiger radijs zaaien. Verder ben ik nog niet met de planning van volgend jaar, eerst dit jaar maar eens
-
Venkelknol
Zaai het ook altijd voor. Maar moet ik moet zeggen dat ik dat met veel doet (zal met zo'n hele grote tuin niet opgaan, maar voor mij is dat goed te doen).
-
knoflookpasta op olie (zonder botulisme?!?!)
Ja mensen ik heb denk een recept voor knoflook op olie, zonder extra smaken, maar ook zonder botulisme omdat de knoflook eerst verwarmd wordt; - Doe de knoflook dik in allu folie en zet dit een uur in de oven op 180 graden - Laat de knoflook afkoelen - Wrijf de knoflook teentje voor teentje door een zeef, en doe hier wat olijfolie bij. - De de pasta in gesteriliseerde potten. - Giet er een beetje olijfolie over (dit sluit af). - Deksel erop en klaar. Nu mijn vraag, gaat dit op; Warm maken zorgt dat er geen botulisme is?!
-
Oogsten van worteltjes
Ik heb de wortelen tussen de uien staan. Ik haal elke keer een gedeelte weg (gewoon de grootste) en druk de aarde daarna goed aan. Ik heb nog geen last van wortel vlieg gehad. Nu oogst ik ook meestal sochtens dus ook dat zou kunnen helpen...
-
Venkelknol
Ik heb hier ook bergen venkel, kan niet al het groen voor thee gebruiken, maar gebruik wel een gedeelte. En je kan Venkel nu ook nog zaaien. Dus als je lege stukken hebt
-
Hoe was de moestuindag (2011 ;) )?
Gezellig appelvrouw, we zijn al met zijn 2en
-
Pickled garlic
Klinkt goed, wordt hem dit jaar nog niet (te weinig knoflook voor) maar volgend jaar ga ik dat zeker proberen.
-
Hoe was de moestuindag (2011 ;) )?
Niet alles gelezen, Klinkt mega leuk in ieder geval! Jammer dat ik er niet bij kon zijn. Als er een volgende keer komt ga ik zeker proberen er bij te zijn!
-
Wat is jouw favoriete sla soort?
Ik ben gek van lolo rosso en andere krulsla & van rucula, maar eerlijk gezegd doe ik toch altijd een eigen tuinmix net als vele andere zo te kezen..
-
Wat doe ik volgend jaar anders?
Ik zal volgend jaar beter opletten bij het snoeien in mijn kas en niet de steel van de meloen doorknippen grrr. Het valt mee onderaan 2 kleine zeitakken maar de rest van de plant met al 1 meloen eraan (bijna 5 cm) is overleden stom, stom stom