Jooze

Zou ik ook toch bijna de mais vergeten... Ik kwam namelijk op; 1 Artissjokken 2 Tomaten 3 Pompoen (hoewel het dit jaar niet luykt) 3e plek wordt nu ingenomen door de mais Oja en de frambozen verdienen eigenlijk ook een plekje en de aardbeien.... Nou ja van alles eigenlijk, maar de winnaar blijft de artisjok.. Grr en de rucula!!

Ik ben erg tevreden over de supermarkt aardappel die ik voor de grap neergezet had. die had een veel betere opbrengst als mijn 2 soorten poot aardappeltjes. Dus volgend jaar ga ik gewoon in de supermarkt kijken welke aardappel ik lekker vindt. en dan kan ik nog makkelijk biologisch kopen ook (dat had ik deze keer ook gedaan). Jooze

Hi Allemaal, Ik vraag me af of iemand een recept heeft voor het aken van gedroogde bruchetta. Bij gewone verse burchetta gebruik je tomaten knoflook olie en basilicum De gedroogde versie die ik gebruik koop ik en daar doe ik wat olie bij en gebruik ik voor allerlei sausen hapjes e.d. Zelf denk ik dus gewoon tomaten knoflook en event wat basilicum drogen verkruimelen en klaar. Iemand ervaring?!!

Oke ik mis de vind ik leuk knop/ respect

Waha is leuk!!

Voor het eerst zaaien is rucula perfect om uit te proberen. Gewoon zaaien (dicht op elkaar) niet te veel aarde erover heen. water geven en wachten maar!Als het op komt op tijd oogsten anders schiet het door. afknippen tot 1 cm boven de grond en het komt op nieuw op. Succes

Wat een goed idee, zakjes soepgroente maken!

Wat ik lees is dat je nu van alles aan het doen bent. belangrijk is om in de gaten te houden wat je nu kan planten/ zaaien etc. Er zijn op het forum meerdere onderwerpen die erover gaan (zie de zoek balk links boven). Als je in potten wilt kweken is er een leuk boekje planten in potten en baskets. Vast ook bij de bieb ofzo. Hierin staan veel goede tips. Succes!!

Besmette tomaten herken je meteen ze worden bruin/ zwart. Dus als je rode tomaten hebt (of gele) lekker op eten!

Ik heb hier hetzelfde probleem en denk er ook aan om het in te vriezen...

Artisjokken, en nog een keer taart van snijbiet. Heerlijk!!

Als je ze voor de saus of soep wil gebruiken kan je ze best invriezen. Anders zou ik dat niet doen.

Whaha fantastische exemplaren zie ik langs komen! Welke ik wat pompoenen betreft fantatisch vindt is het kotsende exemplaar (kon ff geen foto vinden). Als het me ooit luykt een echt goede pompoen te oogsten ga ik het zeker proberen

Inderdaad het zelfde met de knoflook. Mijn in Frankrijk vers gekochte knoflook deed het veel beter lees; franse knoflook van de 20 kwamen er 2 niet op en de bollen werden heel groot. Van de gekochte pootknoflook komen er 8 op (van de 20) en de bollen blijven klein. Dus iemand die op vakantie naar Frankrijk gaat knoflook mee laten nemen!

Vandaag de fruitkooi ontmanteld. Er stonden allerlei verschillende dingen in. Dus als ik hem afsloot werden andere dingen niet bevrucht, het stond steeds vol met onkruid en in de winter was die bijna ingestort door de sneeuw. Was dus een projectje leuk geprobeerd, maar echt niet handig. De fruitbomen krijgen gewoon een eigen netje. De bessen een eigen kooitje waar ik alleen een net overheen gooi wanneer het echt nodig is. De aardbeien waren al weg dus de grond is nu leeg. Misschien dat ik nog iets andersbedenk wat tussen de boompjes komt te staan, maar voorlopig vindt ik het prima zo (lekker overzichtelijk )

Die druppelaars schijnen niet noodzakelijk te zijn. een paar iniminie gaatjes in de dop slaan met een spijkertje schijnt ook prima te werken. Als ik hier wat flessen leeggedronken heb ga ik dat proberen (kom er liever dit jaar achter als het niet werkt kan ik het volgend jaar altijd nog anders doen).

Snackkom kommers komen hier ook zeker terug. Heerlijk, veel en snelle oogst en kids vinden het helemaal lekker (en leuk). Volgend jaar 2 planten (inplaats van 1) denk ik.

Sorry vindt de foto wat onduidelijk, te veel glimmend is het geen pruimpje ofzo?!

Vandaag gevarieerd; Tomatenslade met ui (feta en olijven). Artisjokken Snijbiet taart Mijn recept voor spinazietaart de spinazie vervangen door snijbiet, echt een verbetering!! Veel minder droge bek, lekkerder zelfs de kinderen lusten het (spinazietaart niet).

Er is al een onderwerp met wat we uit de tuin gaan gooien. Ik vroeg me af wat iedereen zijn succes zijn (onderwerp hadden we geloof ik niet). Mijn belangrijkste succes is ; De artisjok, dit jaar gezaaid en al 6 grote en minder grote artisjokken geoogst en ik vind ze lekker. Dus ik ga zeker mijn best doen die te laten overwinteren!! Verder komen mais, aardperen (in pot), aardappels, worteltjes en bieten zeker terug.

Dit is mijn oogst van vandaag!

Hi Rommert wat een mega gave kas! Hoe krijg je dat voor elkaar en werkt het ook echt of valt het tegen?! Beter als alles helemaal nieuw komen.

De vraag is of je wat fout doet. Denk aan bv tomaten. Ik kan niet op tegen bv de intratuin. Die bieden eind maart al plantjes aan met de eerste rijpe tomaten. Ik kan daar niet tegen op. Ze kunnen plantjes voortrekken etc. Wast wel helpt is goed vroeg zaaien. Met goed vroeg bedoel ik vooral niet te vroeg, maar zeker niet te laat. Je geeft zo de plant de kans zo veel mogelijk oogst te leveren. Verder standaard dingen als goed bemesten (naar gelang de plant dat prettig vindt) voldoende water etc.

Ik heb nu hout, absoluut niet duurzaam) en ben aan het overstappen op steen, ook dakpannen gaan volgens mij erg goed. verzinkte plaatsjes zou ik niet doen, zelf idee dat het toch bepaalde stoffen afgeeft aan de grond.

Klinkt helemaal leuk dit topic, ik ben steeds van plan de kappertjes te maken, maar heb steeds niet genoeg. Wel eet ik de "rauwe" zaad doosjes, wel als ze nog hard zijn. die vind ik heerlijk!