Piroska

Welkom! Wat leuk die aanhanger als groentetuin. Ik vraag mij alleen af of er voor je wortelen wel genoeg aarde in zit? Of heb je ronde gezaaid?

1 van mijn knolserderij is gaan bloeien, dan komt er geen knol meer aan denk ik?

Ik heb Kalmia opgezocht, ik kende het niet, maar ik zie er toch niet een met deze "lelietjesvandale-vormige" bloemen. Ik zie ook ronde vruchtjes op de foto lijkt het. Ik kan hem echt nergens vinden helaas.

Een hele fijne en mooie dag gewenst morgen!

wat is knopen?

Deze boom zag mijn schoonmoeder in Griekenland deze week, ze vroeg aan mij wat het is maar ik ken hem niet. De boom leek op een sinaasappelboom zei ze. Helaas is dit de enige foto. Weet iemand wat het is?

Deze soort komt hier ook bij vlagen met honderden/duizenden tegelijk aan, ze zijn wat slomer dan de huisvlieg en alles zit onder. Ik heb inderdaad nog nooit gemerkt dat ze iets van schade aanrichten, wat ze wel doen is mij een raadsel.

Een foto helpt denk ik

Vandaag de tuinstoelen gerepareerd, we waren inmiddels door 4 van de 6 gezakt dus met naald en visgaren alles weer heel gemaakt! De rode kruisbessen geproefd, ze waren wel rood maar nog erg zuur. Verder erg veel planten rechtgezet die door stortregens omgevallen waren en na de laatste stortbui vanavond 130 slakken gevangen.

haha geweldig ja al die gratis zaailingen! Mijn pompoentjes hangen nog in de boom/paal op het moment Ik zag dat er nog een 3e aan het uitkomen is. Binnenkort ga ik er 2 verplanten want 3 in dat tasje is echt te veel, maar 1 laat ik staan en die zal ik af en toe wat bij voeren en wateren, ik ben benieuwd naar mijn hangpompoen. Als hij het overleeft maak ik wel wat fotoos nog voor dit topic.

Bij mij zijn de vlechten van vorig jaar verbazingwekkend lang goed gebleven. Ik had ze al vrij snel op maar 1 heb ik laten hangen om te zien hoe lang het goed ging. Ik had ze in de keuken onder het plafond opgehangen, dus heel hoog boven het aanrecht. 1 maand geleden was de laatste bol nog goed en niet uitgelopen of zacht of schimmelig, terwijl ik tussendoor al vaak knoflook had gekocht die ik in een mandje in dezelfde keuken legde en die werd snel zacht en schimmelig en liep uit.

ja maar dan kan je weer minder fijn stapelen in je vriezer.

Ik lees op de website dat je dan een speciale weckdeksel moet hebben? Maar jij plaatst de glazen deksel er weer op? Want ik heb van die deksels met klemmen... http://www.weckenonline.com/media/catalog/category/Kilner_weckpotten_met_beugelsluiting.jpg Alle weckdeksels gebruik je met klemmen toch? Of heb je van die potten met een sluitkclip die eraan vast zit? In dat geval zou ik die gewoon los laten en de boel invriezen en als het bevroren is de klem sluiten.

Erg wisselend dus. Ik wacht met evt scheuren nog wel een paar maanden, misschien gaat deze plant nog uitlopen.

Het is handig als na wecken blijkt dat een aantal potten niet goed gesloten zijn, je hoeft dan niet weer opnieuw te gaan wecken ( veel werk) en ook niet alle saus of wat het ook was binnen 3 dagen op te eten. Ik doe het standaard: niet gelukt, hup! vriezer in.

Bij mij zien ze er niet uit, zijn omgevallen, 3/4 van het blad is opgegeten door de slakken en ze bloeien niet. Ik zie aardappeltjes van hooguit 2 cm pas.

Ik vries mijn mislukte weckpotten altijd in. Dan is dus wel de deksel los. Die zet ik dan als alles bevroren is met een postelastiekje weer vast.

http://www.levenvanhetland.nl/weckkapjes.htm Dat zijn de weckkapjes, vooral goed bij hete vloeistoffen, ze trekken dan vacuüm. Ik heb ze nog niet gebruikt maar hoop nu op minder schimmel. In mijn grolschflesjes heb ik nog nooit schimmel gehad dus het komt echt volgens mij door de schroefdoppen her te gebruiken. (fles en pot)

Bit & Kooijtje hebben jullie de Keizerinnen al geoogst? Hoe groot moeten die zijn als je ze oogst?

echt? mijn andere planten groeien al de hele tuin door hoor, de uitlopers zijn niet te stoppen.

In welke maand doe je dit het best? Ik heb ook een plant die ik graag wil vermeerderen, hij gaf de beste, de meeste en de lekkerste aardbeien dit jaar maar GEEN uitlopers, nikkes, nakkes, nada! ( hij is nu klaar met bloei en vrucht, geen doordrager dus)

Ja gewoon verdunnen als limonade, even proberen hoeveel je nodig hebt om een lekker glas te maken. Ook lekker op ijs, door de yoghurt of op vla. ipv kaasdoek kan je een theedoek nemen maar ik vind een kaasdoek makkelijker werken, die is wat soepeler en houdt net iets meer troepjes tegen zodat je een mooi helder sapje krijgt. ( wel eerst zeven zonder doek om de vruchten eruit te halen, dan pas met kaasdoek anders gaat het heel lang duren)

Ik heb geen frambozen, maar van druiven en bramen maak ik als volgt sap: Fruit in een grote pan doen, piepklein laagje water erin tegen aanbranden en dan aan de kook brengen, tijdens het koken stamp ik erin met een pureestamper. Dan alles door zeef en kaasdoek doen. Heet bottelen. Soms is het een hele grote hoeveelheid, bij de druiven hebben we dat en dan is het sap na het zeven en de kaasdoek alweer afgekoeld, om het houdbaar te maken verhitten we het dan nog een keer tot tegen de kook ( hoeft niet te koken) en dan gaat het alsnog heet in flessen. Blijft bij ons langer dan een jaar goed. edit, voor siroop moet je eerst sap maken. Iedereen doet het anders maar ik doe het zo: sap maken als boven, dan per liter sap 750 gr suiker toevoegen, verhitten en roeren tot de suiker opgelost is, heet bottelen, klaar! Hier minimaal 2 jaar houdbaar.

Ik haal ook de bladeren van onderen weg als de planten wat groter zijn, zo zie ik de grond en kan ik beter wieden ook. Ik heb ook planten tussen mijn tomaten staan als wortelen, radijs, klaroen, pepers, courgette, komkommer etc dus die krijgen dan ook wat licht en lucht.

Het lijkt wel op schimmel, mijn witte laagje is altijd een egaal wit laagje en dit lijken echt kleine eilandjes op de vloeistof. Om te controleren of het schimmel is, even overgieten in een klein glaasje en heel goed kijken of het pluizig is? Of nog heel even laten staan en zien hoe het groeit. Ik hergebruik niet zomaar schroefdeksels meer hier, ik maakte ze altijd erg goed schoon maar toch een groot deel schimmel. Voor flessen heb ik nu weckkapjes gekocht en op potjes doe ik eerst een jamcellofaantje en dan pas de deksel. ( kan ook wel met flessen met schroefdop natuurlijk)