jdw

Zo. Ook weer uit de winterslaap. De pepers en paprika's zijn voorgezaaid, plannen zijn gesmeed en de nieuwe zaden zijn besteld. Mezelf voorgenomen om het dit jaar nu eens echt, ècht wat bescheidener aan te pakken door in de kas geen oerwoud te creëren en ook in de tuin alle planten meer ruimte te gunnen. Hopelijk zijn er dit jaar wat minder muizen, die waren desastreus voor de wortelen en pastinaken vorig jaar. Mijn katten zijn inmiddels allemaal baggervet, dat dan weer wel. Behalve de geijkte zaken als boerenkool, spruiten & prei heeft de rest van de winterteelt het niet overleefd, hetzij door de loslopende kippen, hetzij door de muizen en eerlijk gezegd soms ook door chronische verwaarlozing mijnerzijds. Verder eten we nog volop uit de tuin, geweckt danwel ingevroren is er nog een aardige voorraad, de appel-perenwijn en het rumpotje smaken ook best. Tenslotte stel ik onze nieuwe tuinhulp even voor:

Stan ik heb in ieder geval een muntstekje van je gekregen dussss

De ham is ook erg lekker Jorieke, compliment Dat geldt trouwens voor al het vlees. En zo keurig verpakt ook!

De eerste en het lijkt helaas de enige te worden, maar de moussaka was heerlijk!

Nou jij laat er geen gras over groeien! Wat een verschil met een week geleden zeg, petje af.

Jammer, jammer, maar vanmorgen waren de deksels open, ondanks de laurierblaadjes.

Dank je. Zit inmiddels al in de pan, gelukkig zonder. Had al bedacht dat later toevoegen handiger was, kan ik ook nog kiezen voor pasta of zo.

Ben kippensoep aan het maken en ga die straks wecken. Kan de soep geweckt worden inclusief de vermicelli of moet die er pas bij als je de soep gaat eten?

Worden bij jullie muskusratten actief bestreden? Als dat zo is dan zou ik eerder denken aan een val die open is gegaan en de inhoud jouw kant uit. Gif in het water zou toch meer diverse dooie beesten en planten moeten opleveren. Het blijft een raadsel.

Wel eens meegemaakt ja. Lagen vlakbij een sloot op ons land. Bleken muskusratten die de rattenvanger uit de val had gehaald en vervolgens vergeten af te voeren. Maar dat waren dus ook geen kleintjes. Zijn het muskusratten?

http://www.brouwmarkt.nl/wecken-inmaken/startset-wecken-inmaken/startset-wecken-inmaken-inclusief-weck-w14.html Deze aanbieding van brouwmarkt geeft er grotere weckpotten bij en heeft dezelfde prijs. Ben er dit jaar mee begonnen na lang aarzelen maar tot dusver bevalt het wel. Heb veel meer ruimte in de vriezer, dat vind ik een groot voordeel Had trouwens de weckketel uit bovenstaande link aangeschaft, achteraf had ik liever die iets duurdere met timer gekocht, nu moet je het controlelampje van de temperatuur in die gaten houden om zelf te timen. Maar goed, ben erg gemakzuchtig

Er zijn vast wel mensen die je even willen helpen met plukken

Het open springen van weckpotten is jammer, maar wel een teken dat de inhoud is bedorven. Bij schroefdeksels gebeurt dat natuurlijk niet en loop je dus kans bedorven voedsel te eten (je ruikt of proeft dit nl niet altijd).

Graag een stekjevan de pelargonium, doe ik de CdB tomaat erbij voor je

Staat genoteerd Esthe76r

Graag wat papaver in ruil voor de blauwe spekboon, aloë vera en boomspinazie

Leuk gedaan! Wat een meloenen en pompoenen groeien daar bij jou zeg.

Wat een mooie vrolijke tuin

Heb net 4 liter courgettesoep geweckt, inclusief het laurierblaadje bovenop. Mijn verwachting is hooggespannen maar ga toch elke dag een paar keer checken. Kan het eventueel alsnog de vriezer in...

...en mooi ook!

Je kunt eventueel ďe steunpalen ook wel weg halen als je gaat snoeien, gesteltakken zijn sterk genoeg nu. Wij snoeien elk najaar voor het blad valt tot op de gesteltakken. De bomen zitten altijd mooi vol in het blad. Als je dit ieder jaar doet, krijg je mooie dikke gesteltakken en knoesten.

Je zou mij blij maken met een stek van de gele framboos. Stoofperen heb ik eind september genoeg, st remy, winterjannen en gieser wildemannen. Evt ook goudreinetten. Zal ik in ruil van alles wat doen?

Als dat jouw meidoornhaag is dan woon je vast in een mooie omgeving Wij hebben ook meidoornhagen, een stuk is gekapt en gevlochten en een ander stuk met van alles erdoorheen. Wij snoeien hem met een motorheggenschaar als wij vinden dat het nodig is, er is echt heel veel voor nodig om een meidoorn kapot te krijgen, ons nog nooit gelukt. Het enige waar je eventueel rekening mee moet houden is minder bloei als je hem in het voorjaar voor de bloei snoeit

@Jasmin Nou hij ziet er uit zoals een sappan er uit hoort te zien, maar 28cm doorsnee is erg klein. Voor bessen misschien niet zo erg, maar voor groter fruit kan het een bezwaar zijn. Heb het even nagemeten, die van ons heeft een doorsnee van 34cm.

Leuk appelvrouw, toevallig dacht ik precies hetzelfde en aangezien vriezers en weckpotten al barstensvol zitten... Recept van 24kitchen, niet echt bijzonder, maar wel bijzonder makkelijk: Conchiglie al pesto frescco Maak pesto met vijzel of staafmixer van: basilicum knoflook parmezaanse kaas pijnboompitten olijfolie zout en versgemalen peper Kook de conchiglie (gewoon schelpjespasta hoor) en de sperziebonen (in kleine stukjes) Sperziebonen mengen met de pesto en pasta en nog wat parmenzaanse kaas erover