jootje

Ziet er allemaal verdraaid goed uit!

Ze moeten gewoon een nachtje in het zout staan, in potje, bakje, bordje, wat dan ook. Zaaddoosjes zitten aan elkaar, kan je zo loshalen. Als je ze ziet, snap je het!

Ik heb warempel al een potje gemaakt, net voordat ik op vakantie ging. Heb voor het eerst oi kers, en dacht op een gegeven moment, wat hangt daar nou aan???? Gelijk er achteraan dacht ik, ooohh...dat zijn die kappertjes dingen waar over het forum wel eens word verteld.....recept gezovht, en gemaakt! Zoals door Danuta beschreven. Als ik terug kom hoop ik nog een potje te kunnen maken voor dochterlief!

Wow, Piroska, wat ziet alles er ondanks die buien goed uit! Ooh...die snack paprikaatjes! En spruitplanten....had ze vorig jaar voor het eerst.....wist ook echt niet hoe hoog ze zouden worden..maar ehhh....ze kwam op een gegeven moment tot mijn taille! ( ben 1.64) dus ehhh...dan weet je dat maar, hihihi! Daar mag je wel vast mega stokken bijzetten. Hoewel er waarschijnlijk ook weer verschillende soorten spruiten zijn en ze verschillend van grootte kunnen worden.

Danuta: je bent niet vervelend, ik wil het tenslotte graag snappen! Heb nog even op de site van van Gilse gekeken. Als ik het goed begrijp geven zij de calorieen weer per 100 gram suiker. Op mijn stevia suiker staan de calorieeen vermeld voor 100 gram jam ( als voorbeeld aardbeienjam) ik neem aan dat ze daar dan ook de calorieen bijtellen van de aardbeien....maar dan nog.... Ik had gewoon in de winkel al de info op het pak moeten lezen.....ik ben gewoon op de verpakking afgegaan, waar groot op staat Stevia geleisuiker! 40 % minder calorieen! Nou, ik ga hem maar gewoon gebruiken, de smaak zal niet anders zijn als die van gewone gelei suiker vermoed ik! Waarom maak ik me eigenlijk druk over zoiets als dit? Ik ben op VAKANTIE!!!

Jeetje, wat staat alles er mooi bij! Oohh...en die tomaten! Oohh...later als ik groot ben.....wil ik ook een kas( je) echt mooi allemaal!

Prachtige foto's weer! Vooral die close- up foto! En die tomaten....gezond jaloers!

Malouis: het word steeds gekker, gelei suiker speciaal maakt je jam minder zoet maar heeft dus meer calorieën als gewone gelei suiker. Dus dat speciale is alleen voor het minder zoete . Beide van Van Gilse.....maar goed, die jokken niet, dat is mijn fout, dat ik gewoon aangenomen heb dat de gelei suiker speciaal ook minder calorietjes zou bevatten! Geedee...ben ik mee bezig. Had eerst losse suiker. Toen klontje, toen een maatje kleinere klontjes en moet straks naar de mini's. Op zich niet zo'n punt die suiker, ware het niet dat ik minimaal 20 bakken thee per dag drink...en dan geen rechtsomgedraaide groene of rooibos thee ofzo maar gewoon zwarte thee, en liefst ook nog lekker sterk!

Even gekeken...0,1 procent stevia, de rest is gewoon suiker.....hoe ze dan aan die 40 % minder calorieen komen? Voel me een beetje een dom blondje, maar je zou toch eigenlijk gewoon moeten kunnen aan nemen dat dat dan ook zo is, van die 40 %. Maar kan dus volgens mij nooit. Ik houd niet eens van Stevia, in veel varianten al geprobeerd, ik drink belachelijk veel thee, met evenzoveel suiker. Dus zou een mooie oplossing voor mij zijn geweest. Maar Stevia smaakt exact als al die vieze chemisch smakende zoetjes. Althans, zo vind ik ze smaken....ik weet dat velen daar anders over denken.

Omdat ik in de buurt op vakantie ben, even een Duitse supermarkt ingeweest. Daar zag ik geleisuiker met Stevia. Natuurlijk twee pakken mee genomen om te proberen....er staat op 40 % minder calorieen. Ik net effe gegoogled wat de geleisuiker speciaal van van Gilse aan calorieen heeft......jawel hoor.....zelfs net iets minder nog dan die met Stevia. Ik snap het niet meer! Ben nu de weg kwijt!

Volgens mij kan ik straks heel wat bessen oogsten. Maar dat is meer geluk dan wijsheid. Ik snap geen bal van dat snoeien, maar....heb een boek over snoeien gekocht en bij me op vakantie zodat ik het een beetje ga snappen. ik denk trouwens wel dat ik dit jaar meer bessen heb door dat ik tijdig een net gespannen heb boven de struikjes. Vorig jaar was ik daar te laat mee, en was er best veel weggevreten door de vogeltjes! Ik heb nu gevulde trosjes zeg maar en geen trosjes waar er nog maar twee of drie aan zitten!

Petje af voor degene die doorzetten terwijl ze zoveel slakken hebben. Ik zou geloof ik de moed opgeven als ik zoveel slakken had elke keer op de tuin. Diervriendelijk zou mooi zijn, maar is gewoon niet haalbaar bij zulke aantallen. Dus doe je wat je doen moet, het alternatief is je tuin op laten vreten door die vieze beesten......en dat wil je niet. Dus knippen, pletten, bakken zout en bier! Succes, dames!

Ik denk dat ik volgend seizoen echt wel meer aardbeiplanten wil! Hoeveel planten heb je als je zooooveel aardbeitjes plukt?

17 kilo aardbeien.....ik droom er wel eens van!

Helemaal leuk, workshops op de moestuindag. Vooral in de paddo's was ik wel geintereseerd , lijkt me zo leuk, maar ook moeilijk? Helaas ben ik er niet, mijn hond wel, maar die let nooit zo goed op als er wat verteld word, bovendien word ie behoorlijk doof. Dus hopen op een volgende moestuindag met paddestoelenuitleg!

Gegeten, sla met rammenas en peultjes. Venkel uit de oven en rabarber crumble. yum!

Zoek nog een lekker jammetje met rode bessen. Alleen bessen vind ik niet zo. Wat kan er goed bij? En welke verhouding?

Echt vervelend, vooral die aardbeien!

Welkom!

Hihihi...ja, zoiets meld Thessa ook, mislukte te dunne jam = saus! Stan...ja fijn draadje he? Hier is iedereen helemaal weg van de courgette zoetzuur. Zeer smakelijk, onverwacht knapperig en blijft zeer lang goed!

Bij recepten van Thessa?

MartinB. Foto 1 lijkt ook erg op knol selderij.

Die tijm mag dat klein zijn, wel mooi! En die mini tomaatjes. Zoooooooo gaaf! Had twee zaadjes gekregen van een aardig iemand op het forum, maar die zijn nooit gekiemd. Maar volgend jaar zeker weer proberen, ziet er gewoon ook leuk uit! De passie bloem is prachtig. Had ik bij het orige huis ook, misschien toch maar weer... Ziet er allemaal goed uit, Geedee!

Mooi, die Gloria's. En best veel oogst volgens mij. Gisteren twee planten van mijn frieslanders omhoog gehaald en geoogst, had van de twee planten in gewicht nog niet de helft van jouw Gloria's . Die van mij zouden nog een dikke twee weken moeten tot oogsten.........

Ziet er allemaal prachtig uit joh! Mooie foto's. Vooral die van de pompoenen wirwar. En dat er al een pompoen aanzit! Lijkt mij inderdaad heel vlot? Mooi hoor, allemaal!