Pietl

Je kan echt gaan "spelen" met de ingrediënten van pesto als je wat kruiden in de tuin hebt en evt notenbomen. Zelf ben ik niet zo'n fan van pijnboompitten. Heb o.a. varianten gemaakt met rozemarijn en walnoten, zongedroogde tomaten, kervel en hazelnoot, noem maar op eigenlijk.

http://www.youtube.com/watch?v=TrQeYtFTNug&list=TL6TDsPYd0x_1uYxJOutgSL2qIpRcFF1FR In de eerste 6 minuten van dit filmpje krijg je een antwoord van een wetenschapper waarom invriezen van zaden de "levensduur" ervan verlengt, en de wijze waarop etc. Kort samengevat: de vriezer verlengt de levensduur als de zaden goed droog zijn. Is het zaad niet echt droog dan vormen er zich ijskristallen die het zaad beschadigen.

Hier is dragonazijn de absolute topper. Heel simpel: fles azijn kopen, volsteken met dragontakken en laten trekken voor een tijdje. Vooral voor de bekende bearnaisesaus is dit handig, maar ook voor mayonnaise en salades erg lekker.

Ik geef de kippen ook 1 keer per dag in het midden van de weide graan zoveel ze opkunnen. Na een tijdje merk je hoeveel dat ongeveer is. Ook puur om het ongedierte weg te houden. Ik had zo'n dure trapbak gekocht die enkel opengaat als ze er op gaan staan maar er werd toch nog altijd veel graan verspild.

Alle voedsel in tonnen is echt noodzakelijk, als je ze geen eten geeft kan het dan toch al geen plaag worden denk ik dan.

Het juiste tijdstip van oogsten is ook heel belangrijk: te vroeg en het smaakt naar niets, te laat en je eet zetmeel. Dit jaar voor de 1e x suikermais earlybird f1 gezaaid en dit was zeer zoet en lekker. De tip van melk hielp hier goed: vanaf de stuifmeeldraden goed bruin zijn eens pitsen in een mais, is het transparant dan zijn ze nog niet goed. Is het melkachtig dan is het goed. Is het al een papperige witte vloeistof dan zijn ze al te ver. Na de oogst ook echt snel verwerken, ofwel koken zodat de suikers niet omgezet worden.

Kippen in het voorjaar en najaar op de moestuin laten scharrelen is mijn techniek. Ook al zullen ze die erg dikke oranje slakken niet opeten, ze eten al zeker hun eitjes op tijdens het scharrelen. En de normale slakjes eten ze meestal wel op. In het voorjaar eten ze de dan slakjes die juist uitkomen op wanneer ze nog klein zijn. Ik beweer niet dat je hiermee nooit nog slakken zal zien maar het helpt hier enorm alleszins. Ik zet ook veel vogelhuisjes en maak de tuin zo vogelvriendelijk mogelijk.

In een plastic zak met een rijpe banaan en dan toeknopen versnelt het proces door het ethyleengas.

Een kip kan veel beter tegen de koude dan tegen de hitte. 1. Let er op dat je hok niet tocht. Ventilatie daarentegen is altijd aangewezen maar dit is niet hetzelfde als tocht. 2. Geef nooit warm water. Dit condenseert nl tegen hun kinlellen en kan vervolgens bevriezen. Altijd lauw of koud water geven. Ook geen zout aan toevoegen! Voor de rest is de gewoonlijke verzorging voldoende.

Praktische en interessante tip die schoffel, ga ik ook eens aanschaffen.

Het steeltje zal bruinig en harder worden, zoals een kurk is vaak te lezen. Waarom wil je ze zo groot mogelijk laten worden?

Waarom zou dit niet relevant zijn voor het slachten van eigen dieren?

Ik denk van wel eigenlijk, ze zien er goed afgerijpt uit...

Ik heb al filmpjes gezien van joodse slachthuizen, daar ben je wel niet goed van... Iemand de documentaire Earthlings van Joaquin Phoenix al eens bekeken? Staat op youtube en gaat hierover. Laat een mens al eens nadenken, al eet ik ook nog altijd vlees hoor...

In Belgie is het bij wet verplicht dat dieren eerst verdoofd worden voor ze gedood worden. Bij kippen gebeurt dit door ze door een waterbad te laten glijden waar een bepaald voltage op zit. Er zijn wel enkele uitzonderingen voor bepaalde religies. Direct de kop af lijkt mij nog het minst erge voor zo'n dier, geen tijd om pijn te lijden want je hersenstam is doormidden.

Die parkieten overleven in het wild? Spijtige zaak voor de lokale biodiversiteit niet?

Doet me toch sterk denken aan wat ze "het snot" noemen. Bekijk deze topic eens http://www.kippenforum.nl/phpBB3/viewtopic.php?f=10&t=49995&start=10 of google kippenforum + kip niest, daar is er al veel over geschreven.

Een steen onder leggen zou helpen omdat ze dan al niet van onder kunnen komen heb ik eens gelezen. Persoonlijk nog nooit last van gehad.

Volgens mij is dit een sleedoorn (engels: "sloe") Als ik me niet vergis is dat de voorouder van de pruim en niet zo lekker. Het wordt gebruikt voor bepaalde gins te maken.

Ik snoei pas in de ranken vanaf ca. september, afhankelijk van de weersverwachtingen. Nu zijn er nog een paar goede groeimaanden op komst dus laat ik alles zijn gang gaan. De reden waarom je snoeit in de ranken is om de plant al zijn energie in de reeds aanwezige pompoenen te laten steken omdat je denkt dat er meer niet kunnen afrijpen voor het koud wordt. Nu zou ik dit dus nog niet doen, zeker niet als je er nog maar één hebt, die kan nl. altijd nog afsterven om welke reden ook (rotten, ongedierte, etc...).

Ik zou er eens aan voelen: zijn ze nog beenhard of je ze al wat indrukken?

Het zijn raskippen en bovendien vooral hennen. Via kapaza of 2dehands.be vind je zeker een gegadigde

Heel duidelijk: 1 haan en 3 hennen. De "bruine" zijn ukkelse baardkrielen btw

Ik zou ze ook niet te nat houden, dan doen ze het vaak ook slechter. Laat ze eens "opdrogen" aan de voet

Of je hebt hem er gewoon eens doorgespoeld zonder dat je het wist, bv. bij het kuisen van de groenten ofzo?