Estemy

Voor een beginner zijn de hybrides wat makkelijker, want ze zijn goed tegen ziektes en hebben veel oogst. Als je wat vriendelijker tegen de aarde en natuur wil zijn ga je natuurlijk voor de biologische or heirloom zaden. Zelf gebruik ik ze allemaal, maar ik ben nog steeds een beetje aan het uitzoeken. Bijvoorbeeld ik koop altijd hetzelfde F1 hybride van kerstomaten (Sweet million), want ik heb deze ras al 3 jaar en ik vind de smaak super en de planten geven ontzettend veel oogst. Ik ben zo blij met deze ras, waarom dan iets anders kopen? Maar ik heb ook verschillende heirloom zaden, want ze hebben vaak vruchten dat speciale kleur en/of smaak hebben en ik moet niet elke jaar nieuwe zaden kopen, want ik kan ze zelf oogsten. Voor mij is het deze jaar ook het eerste jaar dat ik (zuiker)mais ga kweken. Geen idee wat voor zaad ik heb, ik heb het via zadenenvelop gekregen (zonder naam). In ieder geval probeer ik deze jaar 1 plant uit om te zien of dit voor mij is. Nu is de plantje maar ~8cm hoog en ik moet hem snel verspenen.

Ik heb vanaf vandaag mijn eerste "gast". Een gaatje is dicht gemetseld en ik dacht al dagen dat ze nooit zouden komen (een maand gelden opgehangen). En op de moment dat we met mijn vriend die een gat aan het kijken waren vliegt nog een bij uit een van de gaatjes. Wat waren we blij, want onze hotel staat een beetje op de verkeerde kant (oost) en we hebben ook geen gaas (misschien volgende jaar) tegen de vogels.

Mijn poezen zouden ook over de andere muren van je kunnen springen (die met klimrekken) of daarop klimmen, want het is van hout. In de tuin hebben we een muur van 2m en ze vinden het allebei makkelijk om daarop te springen. Maar persoonlijk vind ik, dat de katten doen bijna geen schade aan verhoogde bakken. Ze vinden het niet leuk als de grond heel zacht is en springen op mijn bakken meestal niet. Als ze dat wel doen dan heb ik een worteldoek en ze kunnen daar niet graven. Tot nu toe hebben ze in een paar jaar nooit iets kapot gemaakt en ze kunnen overal makkelijk bij.

Precies hetzelfde bij mij, Kim412. Het was wat bewolkt en ik heb de raam niet open gezet. Rond 5 uur ging in naar de kas en, oh nee, ...45+ kraden! Gelukkig hangde alleen de sla een beetje slap, de rest was nat genoeg om dat niet te doen. Ik denk ik moet vanaf nu misschien elke dag de raam of deur open laten.

Sinds ik binnenkort op vakantie ga, is het nu tijd voor een kleine update. De leukste nieuws is dat mijn courgette De Nice (ronde vruchten) al 2 weken in de bloei is. En wat zijn die gele bloemen mooi en groot! Het was helaas best moeilijk om ze op de foto te krijgen (want ze gaan af en toe dicht en ik wilde heel graag meer dan 1 open bloem op de foto krijgen). Deze ochtend om 8 uur lukte het eigenlijk. Ik denk dat ze allebei mannelijke bloemen zijn, dus ik moet nog wachten voor vruchten. Ik heb een paar eenjarige Dahlias gekocht en ze in mooie potjes geplant. Nu heeft de tuin een beetje kleur. De kruiden doen het ook goed, hieronder nog muntplantjes dat ik op de MTFD heb gekregen (chocolatemunt, grapefruitmunt enz). De groen onder de pruimboom moet ook bloemen zijn, maar voor deze moeten we nog wachten. Tuin panorama: Voor de MTFD (op Zaterdag) was ik druk bezig met uien en prei te planten. Deze rode uien (eerste bak) op de foto zien nog best slap uit, ik hoop dat het nog goed gaat komen. In de hoek heb ik witte kool geplant en iemand heeft een blad al opgegeten In de andere hoek staat vanaf Dinsdag oost-indische kers. Eigenlijk zijn nu halve vakken gevuld en daar kan ik een beetje trots op zijn, denk ik. Alleen een helft om te gaan (in de tweede helft komen bonen, tomaten, paprika en komkommers erbij, maar ze mogen nog niet buiten)! Tweede bak: prei (slap), witte kool plant en mooie rode sla. In de pot staat daslook van MTFD. In derde bak heb ik in een rij 4 vakken met erwten. De vroege zijn al hoog, maar de overige komen ook al aan. Dan heb ik hier nog wat uitjes. De aardbeien doen het geweldig. Ik zie al veel bloemen. In de achterste rij zijn de nieuwkomers dat ik in de MTFD heb gekregen. De grappigste is, dat de eerste aardbeien met bloemen waren de late aardbeien. We hebben ze speciaal gekocht om het oogst een beetje te verspreiden, maar ja Radijsjes in de kleine kas: (+ wat sla en lente uien) In de grote kas zijn de kerstomaten Sweet Million F1 al vol in de groei. Onder de tomaten (links en rechts) heb ik 3 aubergineplanten: 2x Ronde de Valencia (klein en rond) en 1x Listada Gandia (gestreepte). Rond de geplante planten zijn nog verschillende potjes met rabarber, zonnebloemen enz. Op de andere kant zijn er ook tomaten, paprikas en komkommers druk bezig met harde werk: groeien! Linksonder paprika Tequila van de MTFD, boven Slangen-komkommer (ook MTFD), dan boven 2x komkommers Crystal Lemon dat al heel groot zijn. Achterste kant is voor de tomaten: 2x tigerella, 1x Banana Legs tomaat, 1x Afrikaantje en 1x Moneymaker. De rest van de planten zijn nog in potjes. In het midden MTFD geruilde: Golden Pearls, Tomatillo Groen en paprika Flamingo. Rechts in de groene bak: pompoenen, tomatillo paars en nog wat courgettes. In de grote zwarte pot staan mijn asperge zaailingen. Sla in de kas in de regenpijp is bijna klaar voor het oogsten: Kleine vijgboom van aalterse_willy: Aardappels op de dak van de schuur. Ik heb heel veel verschillende soorten gekregen van de MTFD. Dit is een projekt van mijn vriend. Binnen zijn de pronkbonen al zo hoog (de eerste 3, de rest zijn nog wat kleiner), dat ik een bos begin om te krijgen op mijn vensterbank. We gaan deze weekend kijken of ze een beetje eerder naar buiten kunnen en voor ze een klimrekje maken uit bamboestokken. Ook heb ik nog wat kiemen gezaaid. Hier is de mosterdkruid:

Paprika muffins 50g maisbloem 70g bloem 1/4tl zout 1tl zuiker 2tl bakpoeder 1tl paprikapoeder 0,5tl cayenne peper (ik zou meer doen!) 100 geraspte kaas 1 ei 1dl melk 1 rode paprika (Niet te groot en je kunt ook verschillende kleuren gebruiken. Bijv halve rode+halve gele paprika) 50 gesmolten boter 1. Meng alle droge ingrediënten (+kaas) met elkaar. 2. Snij de paprika in kleine blokjes of reepjes. 3. Klop de ei los met melk en boter. 4. Meng paprikastukjes met eimelk en droge ingredienten. 5. De deeg moet nu in de muffinvormpjes! (je kunt een beetje extra geraspte kaas erover gooien) 6. Bak ze in 20min in de oven (200C) klaar.

Ik reed ook vanochtend naar de Lidl om daar als eerste te zijn om een meloenpeer te scoren. Helaas, geen meloenpeer. Ik heb zelfs een medewrker gevraagd, maar hij stond er niet (op de plaatje wel). Wel 8+ andere klimplanten. Toen ging ik naar de tweede Lidl dat we hier hebben, maar daar blijkt die ook niet te zijn. Super jammer

Hey, ik zie mijn zaden daar (prei en schorseneer), wat leuk! Nog een slechte (?) nieuws, ik ga vanaf Zondag op vakantie (1 week), dus ik hoop dat de envelop voor Vrijdag hier is (ik heb ook 1 werkdag nodig om hem naar de post te brengen en post is op Zondag hier gesloten), ik ben op dit moment volgende in de lijst. Hopelijk krijg ik hem vandaag of morgen, anders heb ik een grote probleem. Ik zou dat vroeger hebben geschreven, maar ik dacht echt dat het envelop vroeger zou komen (eigenlijk al voor de MTFD).

Kruidenmuffins met ham en spek 1. Snij 100g witbrood in blokjes en week deze in 3dl karnemelk. 2. Was en droog 2 stengels bleekselderij en snijd ze fijn. 3. Verhit olie in een pan en bak hierin 100g spekblokjes en 100g hamblokjes. Voeg wat groente toe: gesnijde bleekselderij en 3el uitjes. Laat alles afkoelen. 4. Verwarm de oven voor op 200 C. Zet de papieren vormpjes in een muffinblik. 5. Meng 200g bloem met 1/2tl tijm, 1/2tl salie, 1/2tl majoraan, 2el fijngehakte peterselie, 1/2tl peper, 1/2tl zout, 1 1/2tl bakpoeder en 1 1/2 tl zuiveringszout. 6. Klop 1 ei los en roer er 60ml olie, vlees-uienmengsel en de karnemelk met het brood door. Voeg het bloemmengsel toe en roer kort tot alle ingredienten net zijn vermengd. (Ik heb een beetje melk/karnemelk toegevoegd) 7. Schep het deeg in de vormpjes (ik heb een beetje kaas erover gegooid). Bak de muffins in het midden van de oven in ca. 30min gaar. Neem het blik uit de oven, laat de muffins 3min rusten in de vorm en serveer ze warm. Het recept voor paprikamuffins ga ik niet vertalen, maar als iemand dat wil laat me dan weten.

Ik vind de aardbeienrek naast de tafeltje zo gezellig. Ik kan het nu al voor me zien. Je ziet daar en eet dan af en toe pluk je een aardbei, mmmmm.

In echte SQFG werk je met families. Bloemkool is van de familie Brassicacae, dus je wil geen andere soort groente naast bloemkool dat van hetzelfde familie komt (broccoli, radijs, andere soort kolen komen allemaal uit fam. Brassicacea enz). Bloemkool en erwt kunnen dus wel naast elkaar geplant worden! Met erwten ga ik zelf een beetje tegen de familie principe, want ik wil dat ze naast elkaar komen staan (makkelijker om daar een stukje gaas te zetten). Ook gebruik je wisselteelt. Dat betekent dat volgende jaar plant je in een vak waar een plant van de familie Brassicacae was, bijvoorbeeld, iets uit een andere familie. Als je dit volgt voorkom je ziektes en krijg je sterkere planten met goede oogst. Maar er zijn ook andere regels. Bijvoorbeeld alle koolsoorten hebben veel ruimte nodig, dus je plant ze het liefst in de hoek van je bak (eigenlijk in de hoek van een vak dat in de hoek ligt ), want dan groeit hij niet over andere planten. Het is het best om een boek te kopen/lenen of via internet downloaden. Je kunt natuurlijk ook gewoon zelf gaan uitproberen, het is helemaal niet zo moeilijk. De enige tip is dat meeste fruit kan niet in een bak (aardbeien wel) en je wil in een bak ook geen munt zien, want dan is de hele bak binnenkort vol van munt. Andere kruiden kunnen overal, ze kunnen zelfs een vak delen (helft voor 1 kruid, helft voor een andere). Je moet ook een beetje denken over de zon/zuid (bijvoorbeeld een tomaat wil veel zon en sla wil schaduw = plant tomaat in de voorkant en sla in de achterkant van de bak als de voorkant richting zuid is). Een leuke planner is growveg.com (gratis voor 1 maand, maar langer heb je voor je plan niet nodig. Daar zie je ook meteen uit welke familie elke plant vandaan komt) Hier heb ik zelf in Google document over de meest voorkomende groentesoorten geschreven. Familie staat er ook bij (met kleur!), dat kan je een beetje helpen. https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0Ao6LPSD1JVYUdG5zNDBHZ2RPazd1TVVydklfLXhnYUE&usp=sharing Je kunt ook naar mijn plan kijken. Mijn bakken zijn wat langer dan 1,2m op een kant, maar je ziet wat en hoe ik heb het gepland. En kijk niet naar de bovenste "bak" want dat is mijn kas en daar volg ik geen familie principe (want daar komen alleen paprikas en tomaten en ze zijn allemaal uit hetzelfde familie). http://www.growveg.com/garden-plan.aspx?p=482390

Ik ben de hele dag in de tuin bezig geweest en er is nog heel veel om te planten/verpotten. Bedankt voor: 1. Willy voor een mooie wijg. Staat nu naast mijn keukendeur in een kleine pot, maar volgens mij is die goed genoeg voor deze jaar. We gaan binnenkort een grotere pot maken van hout. 2. Mensen die hebben met mij aardbeien geruild. Ik heb ook veel aardbeien van de zaailingen tafel meegenomen. Nog steeds heb ik Bato bakken over Die moeten nu voor mijn eigen uitlopers en gezaaide bosaardbeien wachten. 3. Planten van de zaailingen tafel (weet niet van wie): miniature white komkommer (dat wordt leuk), knolselderij plantjes ( 3x, die van mij zijn helaas bijna allemaal overleden), tomaat Roma (dat heb ik geadopteerd, want ik vindt het smaak heel lekker), nog een extra olijfkomkommer (zonde om daar te laten) en natuurlijk verschillende aardappels (ik heb eentje van ze allemaal gepakt). 4. Iedereen die heeft met mij zaden of planten geruild een grote bedankt. Ik heb nu mooie grote potten, paprikas, tomatillos, komkommers, aardbeien, zonnebloemen, daslook, tuinboeken, mierikswortel, aardappels, raapzaden, andere zaden enz. Ik vind het fantastisch om verschillende soorten uitproberen. 5. Ken voor paarse broccoli zaden (ik hou van paars!) en ook iemand voor pronkbonenzaden (zaalingentafel) en iemand voor dille zaden (die van mij kiemde niet).

Ik heb ook deze jaar 2 blauwe bessen (Northland) gekocht. Ik heb ze al in maart geplant in een mooie locatie met zon en veel ruimte. Binnenkort kreeg ik heel veel bladeren en bloemen en ik dacht, dat alles goed was. Op dit moment heeft een van de planten bijna geen bladeren meer (wel bloemen) en de andere ziet ook niet zo goed uit. Geen idee waarom. Ik heb ze uit Hornbach gekocht en vorige week zagen de blauwe bessen daar ook zo slecht uit als die van mij (met gekleurde bladeren enz). Ik weet niet of ik iets verkeerd heb gedaan of de ras slecht is, maar pas op en als het goed gaat laat me wel weten, misschien moet ik ook ze ook een beetje snoeien. Ik heb ook 4 blauwe bessen van een andere ras (later geplant en in het noorden van het tuin), dus als het fout in mij ligt dan weten we dat, hopelijk, binnenkort Succes!

Wat voor bloem is die met witte en paarse bloemen dat heel interessant uit ziet?

Dank je wel iedereen voor een prachtige dag! Iedereen was heel erg vriendelijk en de boerderij...ja, ik heb niet genoeg woorden. Wat leuke dieren en kippen en planten... Ik heb ook best veel extra's bij gekregen bij de zaailingentafel. Eigenlijk had ik de meeste niet nodig, maar er waren daar heel veel planten en ik voelde me schuldig als ik ze geen nieuwe thuis kan geven, dank je wel iedereen. Ik heb ook een van elke pootaardappel gepakt, we gaan in de zomer/herfst zien wat er allemaal uitkomen, ik ben benieuwd! Zelf heb ik rode uitjes, 2 rode rabarbers en een klimplant Wisteria weggegeven. Hopelijk hebben de nieuwe eigenaars succes met mijn zaailingen. Mijn vriezer is nu lekker vol met heerlijke varkensvlees, we zijn met mijn vriend zeker een halve jaar bezig voor dat we alles op hebben Misschien hebben we volgende week een barbecue met een paar van die worstjes en spare-ribs. Volgens mij waren er nog heel veel eten en zaailingen over. Wat is met ze allemaal gebeurd? Arme Jorieke krijgt 30 tomatenplantjes erbij?

Op de schoot heb je toch nog ruimte? Of rond je eigen benen

Ik heb die van mij vandaag buiten geplant, weer.nl geeft allen goede prognose voor volgende 2 weken. In een pot groeide ze niet meer, want ze waren daar allemaal zo dichtbij met elkaar dat er niet genoeg groeiruimte was. Volgens mij moet je ze ook uitdunnen of uitplanten, want ze zijn heel dichtbij op dit moment.

Ik breng "verassingsuien"mee. Dat zijn mijn overblijvende rode uien en ook een paar gele uien (ja, ik was de hele dag druk bezig met uien te planten om precies te weten hoeveel ik over heb )

eelzuhtjuh: ik heb gehoord dat je zaad van gele/oranje bieten heb. Ik breng ook mijn zaden mee, misschien kunnen we op zondag voor iets wisselen. Ik wil graag verschillende soorten hebben.

Hoeft niet, dank je wel, we kunnen gewoon volgende keer iets ruilen.

Helaas

Ziet inderdaad heel groen uit, ik ben jaloers hahaa . Mijn bakken zijn nog allemaal leeg of zijn de plantjes nog heel erg klein. Mijn erwten zijn maar 5cm hoog, want ik had geen vroege erwten en heb pas eind maart gezaaid. Wat ik vaak merk is dat ik alles uit eigen tuin lekkerder vind. Eigenlijk heeft het "lekkerder" niet zo veel met de smaak om te maken, maar het ziet in je hoofd als je moet denken hoe hard je heeft gewerkt voor je groente en dan voelt het heel goed om alles ook op te eten. Ik vond vroeger ook, radijsjes bijvoorbeeld, niet zo lekker, maar nu eet ik ze altijd op als ik ze heb. Maar het kan ook iets te maken hebben met verouderen en smaak, want ik vind nu veel dingen lekker, die ik vroeger niet at.

Die spinazieblokjes moet ik ook proberen. Ook goede idee, denk ik, als je spinazie over heeft (want ze verkopen hem in grote zakken), of het niet meer zo goed uitziet.

Ik heb 2 komkommers van het ras Crystal Lemon (dus ze krijgen gele en ronde vruchten). Midden maart (binnen) gezaaid en morgen gaan ze naar de kas. Misschien na het weekend al uitplanten (in de kas). Ik zou nooit eerder dan begin april zaaien, want zoals je kunt zien zijn de potten gevuld met wortels en ik kon ze tot nu toe niet uitplanten (door koude weer). Maar het was gewoon een gokje, want weer in het maart was zo mooi dat ik kon niet meer wachten. In ieder geval, volgende jaar wordt het eind maart of april. In de kas zaai ik niet, maar als ik het zou doen dan ook begin april.

Je heeft meer dan genoeg tijd om opnieuw zaaien. Dat kan zelfs in het midden van de zomer (dan krijg je begin herfst pas bloemen).