Estemy

Ja, mijn Golden Pearls staat, volgens mij, nu bijna 2 weken buiten en doet het zeer goed (volgens mij over 5cm gegroeid). Voor dat was hij in de kas en heeft daar ook heel veel gegroeid. Daar staan soort cirkels gemaakt van gedroogde gras. Ik heb ze meegekregen toen ik had 4 blauwe bessen besteld. Ze waren gebruikt zo dat de grond van de potten in de potten blijft (de blauwe bessen waren met de post bezorgd). Ik gebruik ze nu om warmte vast te houden, want je weet nooit, soms is het best koud s'nachts. Als het warmer word (in juni) dan haal ik ze weg.

Bloemen, bloemen, overal bloemen. Nu dat het wat warmer wordt begint alles zo mooi en kleurrijk te worden. Hier zijn sommige vroege bloeiers uit mijn moestuin: 1. Courgette, op dit moment geen bloemen, maar je kunt op de foto eentje zien. misschien gaat die morgen open? Hij heeft tot nu toe al rond 10 keer gebloeid, maar ze waren allemaal mannelijke bloemen. EDIT: Hij is nu open: 2. Perkgoed: Dahlias 3. Golden Pearls gekregen op de MTFD heeft nu al bloemen. 4. Groene tomatillo, ook van MTFD, heeft ook een mooie gele bloem. Grappig is dat de paarse tomatillos nog niks laten zien, terwijl ze al 2 weken in de volle grond zitten en de groene pas 1 dag. 5. Paprika Tequila, van MTFD, heeft de eerste witte bloesem. 6. Aardbeien op de aardbeienrek. Nu dat de tomaten en komkommers 1m hoog zijn begint alles in de kas langzaam een bos te worden. Opnieuw heb ik alles te dichtbij geplant, maar dat wist ik al lang. Ik was nu 2 dagen bezig met alles opbinden en hier is de resultaat (sommige planten hebben nog niks). Op een kant heb ik alles met wat stokjes en touw vastgebonden. Op de andere kant heb ik 3 van die ijzer spiralen uitgeprobeerd. Ze zijn wel heel makkelijk om te gebruiken, maar ik heb liever geen ijzer in mijn kas. Natuurlijke materialen zoals hout en (hennep)touw zijn misschien moeilijker om te gebruiken, maar zitten wel beter uit. Hier is de uitzicht van mijn tuin deze week. De bak met grote veranderingen, de eerste bak. Ik denk dat het niet meer koud gaat worden en daarom heb ik mijn eerste tomatenplantje buiten geplant. In de achterste rij links groeit nu tomaat Roma (zaailingen tafel MTFD). Naast te tomaat groeit sinds gisteren olijfkomkommer (middelste rij) van MTFD. In de eerste rij heb ik nog de klimcourgette Long Green Trailing geplant (naast de witte kool). De 3 hogere planten in de achterste rij zijn mijn 3 paarse tomatillos van 2 weken geleden. In het midden onder de tomatillos heb ik nog wat knolselderij (ook zaailingentafel MTFD). Verder heb ik nog ruccola, uien en oost-indische kers in de eerste bak In de 2e bak heb ik voor het eerste keer in mijn leven een rek gebouwd voor de bonen (eerste jaar met bonen). Natuurlijk kwam het niet zo goed uit als bij Maarten's Moestuin op de TV, maar ik denk dat het werkt wel. Volgende jaar ga ik het een beetje anders doen, of ik ga hogere bamboestokjes kopen. Wat zijn die dingen duur, 20 euro voor 10 stokjes, grrr. Verder heb ik pronkbonen geplant (links) en andere bonen gezaaid: lage slabonen, hoge slabonen en heilige boontjes uit zadenenvelop. Rechts groeit sinds gisteren een maisplant. Ik heb iets samengesteld om erwten te laten klimmen in de 3e bak (touw+ 2 stukjes gaas dat ik in de schuur heb gevonden + 3 bamboe stokjes + 2 oude hengels, want bamboe stokjes waren op ) en daar was ik best trots op, maar mijn vriend vond het hele constructie niks Hij heeft gezegd dat hij deze week alles daar gaat veranderen voor mij en mooier maken, afwachten dan. Verder heb ik naast de erwten groene tomatillo geplant. De olijfkomkommer is niet de enige komkommer in de buitenlucht. Dit is een extraatje uit de MTFD: komkommer Miniature White. Hij groeit naast de golden pearls en ze hebben allebei nog wat oost-indische kers zaailingen op de zijdekanten. Pompoenen op de dak van mijn schuur. Zijn Bato bakken groot genoeg? Aardappels op de dak van de schuur: Mijn nieuwe project: dit zijn selderijplanten. Helaas hebben ze hun planten in de BoerenBond geen water gegeven en zo heb ik ze in de winkel gevonden. Gelukkig mocht ik ze gratis meenemen. Misschien komen ze nog tot leven? Wat zonde van al de tomaten en andere plantjes in de winkel, de potten waren helemaal uitgedroogd en dan zie je medewerkers die zomaar rondlopen en niks doen. Ik snap het gewoon niet, het is toch geen moeite om je planten 1 keer per dag water te geven, zeker in een tuincentra. Deze planten zijn nog binnen, maar moeten binnenkort ook buiten: snijbiet, kruiden, zuring, bloemkool enz Bijenhotel update. Prijsvraag:( ) hoe veel kamers zijn bezet?

Creatief met zo'n touwtje

Ik heb het envelopje vandaag gekregen, maar ik ben nog steeds niet thuis. Ik kan hem pas maandag doorsturen.

Nog steeds geen envelop hier, ook verloren?

Ik heb op MTFD 2 soorten paddenstoelen gekregen: in plastic zakjes en in 2 grotere plastic doosjes. Ik heb de inhoud van 1 grotere plastic doosje al gemengd met gekookte stro (hij was vol van schimmel), de andere heeft nog niet genoeg schimmel (puinvoet). De kleine plastic zakjes staan nog in de kelder, maar ik moet ze een beetje extra karton geven en ze ook in die grotere plastic doosjes gooien, denk ik. Ik heb op dit moment maar 2 plastic doosjes in kleinere formaat, maar nadat ik ze gewast heb kunnen 2 soorten daarin. Ik zie nu in de plastic zakjes wel veel groei en schimmel, maar niet in ze allemaal. Misschien hebben sommige nog wat tijd nodig. Ik heb gelezen dat de grote plastic zak met stro heeft nu bijna een maand rust nodig, in de kelder, en dan kan ik pas iets zien. Hopelijk komt het allemaal goed. Helaas ben ik de namen van meeste paddenstoelen dat ik heb kwijt (apart van grote plastic doos van puinvoet), maar het is dan juist leuk om te zien wat er uitkomt. Mijn kelder heeft bijna kamertemperatuur (ik denk meestal rond 20 graden), dus het past bij elke soort en ik hou van alle paddenstoelen, dus het maakt ook niet zo veel uit. Als ze groter zijn dan post ik wat foto's. Een vraag heb ik wel. Hoe is het met de lucht? Hebben ze af en toe verse lucht nodig of kan ik de zak met stro in een grote plastic emmer gooien (de emmer heeft ook een deksel)? En ze zijn wel in het donker in de kelder, maar maakt het uit als ik af en toe de deur open doe om te zien hoe het gaat (dan krijgen ze wel licht) of als ik iets uit de kelder nodig heb?

Heel leuk dat je zulke vriend heeft. Mijn opa was ook precies zo'n mens. Ik mis hem heel erg, maar zo is het in het leven: niks blijft voor altijd. Alleen de herinneringen, wel, en alles dat ik van hem over tuinieren heb geleerd, dat blijft ook.

https://www.moestuinforum.nl/hoeveel-liter-voor-tomaten-en-paprikaplantjes-t13751.html

Kolen en zonnebloemen zeker uitplanten in volle grond. Aubergines, paprika en basilicum willen graag temperaturen boven 20 graden, maar zeker niet onder 10 (s'nachts) en het wordt komende week een beetje te koud voor ze. Meestal kunnen ze midden of eind mei wel buiten, maar kijk goed naar de weer. Ik zou in ieder geval ook wachten tot dat ze 10-15cm hoog zijn voor dat ze buiten gaan. Dan zijn ze sterker. Heb je zaaigrond gebruikt? Dan moet je de planten die binnen blijven in potgrond planten en ik zou ze ook in grotere potten doen. Zaaigrond geeft geen voedingsstoffen. Als je niks wil kopen gebruik dan plastic van creme fraice, yoghurt, ijs, padestoelen, melk karton enz als potjes. De WC rolletjes heb ik ook gebruikt, maar ze zijn alleen goed tot 4-5 bladeren, daarna niet groot genoeg. Ik zou ook een beetje oppassen met zon, het kan nu te heet worden op de vensterbank en een beetje schaduw (maar wel licht) is beter dan 8 uur directe zonlicht. En SuusP heeft gelijk. ik heb 3 potten met basilicum zaailingen en ze zien heel anders uit.

Mijn oma maakte altijd sap van zure kersen. Alles was altijd netjes in de kelder in de grote 10l potten. Meestal hebben we, voor het gebruik, 50-50 sap en water gemengd + een beetje suiker, want in de potten was de sap heel erg sterk van smaak. Bijna een bitter-zuur limonadesiroop. Jam kunt je natuurlijk ook maken of kersen invriezen + suiker en dan later in een kersenvlaai of een andere taart gebruiken.

Ziet heel erg mooi uit en wat een groot tuin! Heb je ook en plan over wat je daar allemaal gaat groeien? Al dit hout en grond is best duur, denk ik, maar ik heb het vanaf dit jaar zelf ook in SQFG bakken geïnvesteerd (maar mijn tuin is veel kleiner). Hopelijk krijgen we allebei veel oogst voor al dit geld en werk

Eetbaar, maar persoonlijk vind ik hem best zuur (de rode), witte is een beetje lekkerder, maar iedereen heeft een andere smaak. Je kunt van de bessen sap maken (gewoon voor kinderen om te drinken + een beetje suiker bij!), in een taart gebruiken als vulling of decoratie or je kunt ervan jam maken. Sommige mensen vinden ze ook rauw lekker, maar persoonlijk vind ik bijna alle andere bessen wat zoeter en lekkerder.

Ik snap niet hoe de envelop nog niet hier is als het op dinsdag/woensdag naar de post was gebracht :S In ieder geval, als het vandaag niet komt hebben we een beetje pech, want morgen ga ik op vakantie. Misschien kan ik hem dan na de vakantie doorsturen.

Wat een prachtige tuin. Wat is dat rode boom op de eerste foto? Japanese maple? Moeilijk om te zien van deze afstand, maar hij past heel goed in de groene oasis.

Ik kan de foto's niet zien

Voor een beginner zijn de hybrides wat makkelijker, want ze zijn goed tegen ziektes en hebben veel oogst. Als je wat vriendelijker tegen de aarde en natuur wil zijn ga je natuurlijk voor de biologische or heirloom zaden. Zelf gebruik ik ze allemaal, maar ik ben nog steeds een beetje aan het uitzoeken. Bijvoorbeeld ik koop altijd hetzelfde F1 hybride van kerstomaten (Sweet million), want ik heb deze ras al 3 jaar en ik vind de smaak super en de planten geven ontzettend veel oogst. Ik ben zo blij met deze ras, waarom dan iets anders kopen? Maar ik heb ook verschillende heirloom zaden, want ze hebben vaak vruchten dat speciale kleur en/of smaak hebben en ik moet niet elke jaar nieuwe zaden kopen, want ik kan ze zelf oogsten. Voor mij is het deze jaar ook het eerste jaar dat ik (zuiker)mais ga kweken. Geen idee wat voor zaad ik heb, ik heb het via zadenenvelop gekregen (zonder naam). In ieder geval probeer ik deze jaar 1 plant uit om te zien of dit voor mij is. Nu is de plantje maar ~8cm hoog en ik moet hem snel verspenen.

Ik heb vanaf vandaag mijn eerste "gast". Een gaatje is dicht gemetseld en ik dacht al dagen dat ze nooit zouden komen (een maand gelden opgehangen). En op de moment dat we met mijn vriend die een gat aan het kijken waren vliegt nog een bij uit een van de gaatjes. Wat waren we blij, want onze hotel staat een beetje op de verkeerde kant (oost) en we hebben ook geen gaas (misschien volgende jaar) tegen de vogels.

Mijn poezen zouden ook over de andere muren van je kunnen springen (die met klimrekken) of daarop klimmen, want het is van hout. In de tuin hebben we een muur van 2m en ze vinden het allebei makkelijk om daarop te springen. Maar persoonlijk vind ik, dat de katten doen bijna geen schade aan verhoogde bakken. Ze vinden het niet leuk als de grond heel zacht is en springen op mijn bakken meestal niet. Als ze dat wel doen dan heb ik een worteldoek en ze kunnen daar niet graven. Tot nu toe hebben ze in een paar jaar nooit iets kapot gemaakt en ze kunnen overal makkelijk bij.

Precies hetzelfde bij mij, Kim412. Het was wat bewolkt en ik heb de raam niet open gezet. Rond 5 uur ging in naar de kas en, oh nee, ...45+ kraden! Gelukkig hangde alleen de sla een beetje slap, de rest was nat genoeg om dat niet te doen. Ik denk ik moet vanaf nu misschien elke dag de raam of deur open laten.

Sinds ik binnenkort op vakantie ga, is het nu tijd voor een kleine update. De leukste nieuws is dat mijn courgette De Nice (ronde vruchten) al 2 weken in de bloei is. En wat zijn die gele bloemen mooi en groot! Het was helaas best moeilijk om ze op de foto te krijgen (want ze gaan af en toe dicht en ik wilde heel graag meer dan 1 open bloem op de foto krijgen). Deze ochtend om 8 uur lukte het eigenlijk. Ik denk dat ze allebei mannelijke bloemen zijn, dus ik moet nog wachten voor vruchten. Ik heb een paar eenjarige Dahlias gekocht en ze in mooie potjes geplant. Nu heeft de tuin een beetje kleur. De kruiden doen het ook goed, hieronder nog muntplantjes dat ik op de MTFD heb gekregen (chocolatemunt, grapefruitmunt enz). De groen onder de pruimboom moet ook bloemen zijn, maar voor deze moeten we nog wachten. Tuin panorama: Voor de MTFD (op Zaterdag) was ik druk bezig met uien en prei te planten. Deze rode uien (eerste bak) op de foto zien nog best slap uit, ik hoop dat het nog goed gaat komen. In de hoek heb ik witte kool geplant en iemand heeft een blad al opgegeten In de andere hoek staat vanaf Dinsdag oost-indische kers. Eigenlijk zijn nu halve vakken gevuld en daar kan ik een beetje trots op zijn, denk ik. Alleen een helft om te gaan (in de tweede helft komen bonen, tomaten, paprika en komkommers erbij, maar ze mogen nog niet buiten)! Tweede bak: prei (slap), witte kool plant en mooie rode sla. In de pot staat daslook van MTFD. In derde bak heb ik in een rij 4 vakken met erwten. De vroege zijn al hoog, maar de overige komen ook al aan. Dan heb ik hier nog wat uitjes. De aardbeien doen het geweldig. Ik zie al veel bloemen. In de achterste rij zijn de nieuwkomers dat ik in de MTFD heb gekregen. De grappigste is, dat de eerste aardbeien met bloemen waren de late aardbeien. We hebben ze speciaal gekocht om het oogst een beetje te verspreiden, maar ja Radijsjes in de kleine kas: (+ wat sla en lente uien) In de grote kas zijn de kerstomaten Sweet Million F1 al vol in de groei. Onder de tomaten (links en rechts) heb ik 3 aubergineplanten: 2x Ronde de Valencia (klein en rond) en 1x Listada Gandia (gestreepte). Rond de geplante planten zijn nog verschillende potjes met rabarber, zonnebloemen enz. Op de andere kant zijn er ook tomaten, paprikas en komkommers druk bezig met harde werk: groeien! Linksonder paprika Tequila van de MTFD, boven Slangen-komkommer (ook MTFD), dan boven 2x komkommers Crystal Lemon dat al heel groot zijn. Achterste kant is voor de tomaten: 2x tigerella, 1x Banana Legs tomaat, 1x Afrikaantje en 1x Moneymaker. De rest van de planten zijn nog in potjes. In het midden MTFD geruilde: Golden Pearls, Tomatillo Groen en paprika Flamingo. Rechts in de groene bak: pompoenen, tomatillo paars en nog wat courgettes. In de grote zwarte pot staan mijn asperge zaailingen. Sla in de kas in de regenpijp is bijna klaar voor het oogsten: Kleine vijgboom van aalterse_willy: Aardappels op de dak van de schuur. Ik heb heel veel verschillende soorten gekregen van de MTFD. Dit is een projekt van mijn vriend. Binnen zijn de pronkbonen al zo hoog (de eerste 3, de rest zijn nog wat kleiner), dat ik een bos begin om te krijgen op mijn vensterbank. We gaan deze weekend kijken of ze een beetje eerder naar buiten kunnen en voor ze een klimrekje maken uit bamboestokken. Ook heb ik nog wat kiemen gezaaid. Hier is de mosterdkruid:

Paprika muffins 50g maisbloem 70g bloem 1/4tl zout 1tl zuiker 2tl bakpoeder 1tl paprikapoeder 0,5tl cayenne peper (ik zou meer doen!) 100 geraspte kaas 1 ei 1dl melk 1 rode paprika (Niet te groot en je kunt ook verschillende kleuren gebruiken. Bijv halve rode+halve gele paprika) 50 gesmolten boter 1. Meng alle droge ingrediënten (+kaas) met elkaar. 2. Snij de paprika in kleine blokjes of reepjes. 3. Klop de ei los met melk en boter. 4. Meng paprikastukjes met eimelk en droge ingredienten. 5. De deeg moet nu in de muffinvormpjes! (je kunt een beetje extra geraspte kaas erover gooien) 6. Bak ze in 20min in de oven (200C) klaar.

Ik reed ook vanochtend naar de Lidl om daar als eerste te zijn om een meloenpeer te scoren. Helaas, geen meloenpeer. Ik heb zelfs een medewrker gevraagd, maar hij stond er niet (op de plaatje wel). Wel 8+ andere klimplanten. Toen ging ik naar de tweede Lidl dat we hier hebben, maar daar blijkt die ook niet te zijn. Super jammer

Hey, ik zie mijn zaden daar (prei en schorseneer), wat leuk! Nog een slechte (?) nieuws, ik ga vanaf Zondag op vakantie (1 week), dus ik hoop dat de envelop voor Vrijdag hier is (ik heb ook 1 werkdag nodig om hem naar de post te brengen en post is op Zondag hier gesloten), ik ben op dit moment volgende in de lijst. Hopelijk krijg ik hem vandaag of morgen, anders heb ik een grote probleem. Ik zou dat vroeger hebben geschreven, maar ik dacht echt dat het envelop vroeger zou komen (eigenlijk al voor de MTFD).

Kruidenmuffins met ham en spek 1. Snij 100g witbrood in blokjes en week deze in 3dl karnemelk. 2. Was en droog 2 stengels bleekselderij en snijd ze fijn. 3. Verhit olie in een pan en bak hierin 100g spekblokjes en 100g hamblokjes. Voeg wat groente toe: gesnijde bleekselderij en 3el uitjes. Laat alles afkoelen. 4. Verwarm de oven voor op 200 C. Zet de papieren vormpjes in een muffinblik. 5. Meng 200g bloem met 1/2tl tijm, 1/2tl salie, 1/2tl majoraan, 2el fijngehakte peterselie, 1/2tl peper, 1/2tl zout, 1 1/2tl bakpoeder en 1 1/2 tl zuiveringszout. 6. Klop 1 ei los en roer er 60ml olie, vlees-uienmengsel en de karnemelk met het brood door. Voeg het bloemmengsel toe en roer kort tot alle ingredienten net zijn vermengd. (Ik heb een beetje melk/karnemelk toegevoegd) 7. Schep het deeg in de vormpjes (ik heb een beetje kaas erover gegooid). Bak de muffins in het midden van de oven in ca. 30min gaar. Neem het blik uit de oven, laat de muffins 3min rusten in de vorm en serveer ze warm. Het recept voor paprikamuffins ga ik niet vertalen, maar als iemand dat wil laat me dan weten.

Ik vind de aardbeienrek naast de tafeltje zo gezellig. Ik kan het nu al voor me zien. Je ziet daar en eet dan af en toe pluk je een aardbei, mmmmm.