Jorieke123

Ik denk dat er geen (grote) nadelige gevolgen van zijn. De planten blijven nog wel even staan voordat ze straks afsterven, dus ze komen er wel bovenop denk ik. Al is de stengel al wel flink dik, en heb je misschien kans dat het in gaat rotten? (stengels zijn toch een beetje hol van binnen)

Met de hand Guus Eerst een week het blad voeren is een goed idee! Onze vleesvarkens lusten wel wat groenvoer, maar eten er niet erg veel van. Maar onze Kunekune's zijn echte groenvoer-eters, die gaan we er zeker blij mee maken! Al weet ik niet of het tegen die tijd nog wel mooi groen is. Want de bladeren doen wat moeilijk op het moment. We laten in ieder geval ook veel op het land liggen als soort van groenbemester. We hebben op het moment 4 vleesvarkens (en dus groot) en 7 Kunekune's (waarvan 3 big, die nog te koop staan). Maar er komen van het weekend nog 2 vleesvarkens (big) bij, omdat we echt veel teveel voer hebben (alleen al van de marktkraam waar we elke dinsdag kratten vol met groente en fruit halen...) @Rommert: Ja, blijkbaar heet dat inderdaad een sleufsilo

Dat zijn inderdaad mooie zakken Dennis! We hebben er nog een paar van de stenen die zijn geleverd voor de voortuin. Maar koolzaad is erg klein, en de gaatjes in zo'n zak nog best groot. Dus we hebben er als test een laken in gedaan. Nu hopen op wat droog weer!

We hebben wel mooie houten kisten waar men ook wel aardappels in bewaart. Op een pallet zeg maar. De boer waar wij vorig jaar voederbieten en suikerbieten kochten, bewaarde ze daar in, en dan met al die kisten bij elkaar in zo'n betonnen bak voor kuilvoer. En daar dan nog weer wat overheen. Zeil geloof ik. Nou ja, die betonnen kuilvoerbak hebben we niet, maar er moet toch wel iets verzonnen kunnen worden

Bedankt voor de tips Tuinkabouter! We hebben helaas erg weinig schuren/binnenruimte. Dus het moet buiten worden opgeslagen.

@Nanda: We hebben niet echt verschillende kruiden gebruikt, maar hebben wat lopen proberen met meer en minder kruiden per zoutjes-batch. We houden niet van heel erg pittig, maar dat viel goed mee. Ik had er wat in een bakje gedaan om te bewaren, en die zijn nu nog lekker knapperig. Ik moet ze nog wel nog dunner maken de volgende keer.

Ok... De vraag is nu zo ongeveer wel beantwoord. Tenzij iemand denkt dat het een hele andere soort is? Niet teveel off-topic graag.

Het zag er even naar uit dat we toch weer wat zouden moeten kopen in de supermarkt. Omdat de bramen-oogst erg slecht is. Daar hadden we vorig jaar erg veel van. Maar gelukkig zat er nu veel fruit bij de kratten groente/fruit van de marktkraam waar we elke dinsdag varkensvoer halen. En heb ik hopelijk genoeg gemaakt voor het hele jaar. Al vliegt de limonade er in de zomer nogal hard doorheen.

Welkom

Ik had hier ook vrij weinig, ook op zandgrond. Ik denk dat ze wat meer voeding willen/nodig hebben. Maar toch heb ik mijn veldje al leuk uit kunnen breiden.

Nee ik laat ze nooit in de weckketel afkoelen. Ik haal ze er ook uit. Maar ze mogen dan niet bij een open raam staan bijv. Of op de toch doordat er 2 deuren tegen elkaar open staan. Dan koelen ze te snel af. Je kunt er ook een theedoek overheen doen en ze dus een beetje inpakken. Dan gaat het afkoelen ook langzamer. Maar ook dat doe ik nooit...

Na een tijdje gaan ze toch echt staan gisten enzo. Tenminste... bij mij Kan je ze alsnog weg doen. In de koelkast blijven ze nog wel langer goed, maar ik weet niet om hoeveel potjes het ging?

Ja, dan doen wij met alle andere zaken waar we zaadjes van willen oogsten. Maar dit is 500 vierkante meter, en het moet er nu toch wel af. Zoveel beddengoed hebben we niet En het moet eerst nog even drogen in die zakken, voordat je alles er goed uit kunt slaan en schoppen. En daar hebben we dan weer geen mooie ruimte voor.

Ja, dat is een probleem. Ik heb daar altijd gedoe mee met die methode (niet met jam enzo, wel met zaken die ik in zoet/zuur wil maken). Het gaat er op de een of andere manier nooit heet genoeg in. Heb je de courgettes even meegekookt? Of alles in de oven of een waterbad gehad?

Thea, waarom zouden ze 's nachts langzamer afkoelen dan overdag? 's nachts is het kouder, dus koelen ze toch sneller af?

Nou... omdat de planten 2 maal hebben gebloeid (door de kl%te kevertjes ), is nu niet alles tegelijkertijd rijp. We hebben van de week wat takken afgeknipt en die achterin de caddy meegenomen naar de man die onze tarwe van het land heeft gehaald met zijn combine uit de jaren 60. Hij wist namelijk niet zeker of dat ding het koolzaad wel aan kon, dus beter eerst proberen dan meteen dat bakbeest-apparaat naar ons toe rijden. Tja... dat ging dus voor geen meter Het rode monster greep en beet zich vast in de stugge koolzaad stengels, en wou niet meer los laten Hij wou niet meer voor- of achteruit. Dus voordat hij zichzelf opblies, hebben we hem uitgezet. En moesten we hem open schroeven en met onze handen alles tussen de tanden en rollers uit trekken. Overal lagen zaadjes... Toen alles los was, hebben we het nog een keer geprobeerd. Deze keer met iets minder grote bossen tegelijk ( ) en dat ging beter. Maar toch kreeg de machine de lichte zaadjes niet helemaal door zijn systeem. Ze horen bovenlangs te gaan, en dan ergens onderuit te komen. Er kwam nog wel wat haver uit van de vorige combine-klus, maar veel koolzaad heeft het niet gered: Tja.... Aan de ene kant is de test dus geslaagd, omdat we nu weten dan het NIET wil met die combine Balen is het wel, want het was eigenlijk al een te klein stuk voor die combine (qua kosten en opbrengst), maar een te groot stuk om het met de hand te oogsten en dan ergens te drogen leggen (zoals we met bijv. lijnzaad doen.) Joep is gisteren maar wel begonnen met knippen en in dekbed-zakken stoppen van een klein gedeelte. We zien wel. Weten we dat ook weer, niet dan?

Nou, de baaltjes zijn allemaal verkocht. We hebben telefoonnummers opgeslagen van mensen die volgend jaar weer willen kopen, dus dat is ook super! De tarwekorrels zelf moeten nog wel af en toe wat luchten, dus de kratten kunnen nog niet dicht. 1 van de kratten is wat minder luchtig gebouwd, dus daarin ontstaat snel broei. Als de inhoud wat warmer voelt, en het buiten zonnig en droog is, zetten we het krat helemaal buiten. In de andere 2 kratten gaat het wel goed. Voor het (zeer fijn) malen voor eigen gebruik zijn de korrels nog wat vochtig, het koekt nogal aan in de molen. Maar we drogen steeds een paar kilo op de tuintafel als het weer eens 25+ graden is. Dan kan je wel malen. Het malen op de grovere stand voor de varkens kan wel.

Welkom

Bij allemaal? Of slechts bij 1 of 2? In dat laatste geval kan je die potten in de koelkast bewaren en snel opeten. In het 1e geval moet er toch wat mis zijn met bijv. de deksels. Zo te lezen heb je genoeg verhit, dus kan dat het bijna niet zijn.

Heel veel flessen met limonade siroop. In de smaken Pruim/perzik en appel/peer/braam. Met lelijk en overrijp fruit dat we halen voor de varkens Ook veel potten jam van de prut die overbleef na het ontsappen (met weer wat sap om het lekker smeuïg te maken) en zometeen nog wat fruitleer!

Je bedoelt dat het deksel niet vacuüm is getrokken/geplopt?

Haha het was niet de bedoeling dat er groene boerenkolen bij zaten! Maar het was een weggeefzakje van een zadenhandel, dus misschien dat ze daarom gratis waren

De potten zijn er op gemaakt dat er wel wat UIT kan, maar niet IN. Dus als er wat teveel lucht in zit, en je ze dan in water zet, dan komt dat er door de druk uit zetten. Geeft niets. Als je na het afkoelen de klemmen los maakt, en de deksels netjes blijven zitten, dan weet je dat het goed zit.

Dit soort updates kan je mooi in je blog-hoek plaatsen: blog/index_u-1907.html

@Nanda: Ik ben de Besan Paare nu aan het maken, en we zijn wat aan het proberen met diktes en kruiden enzo. Lekker! @Helly: Ah, ga ik ook een proberen!