Jorieke123

41 potten? Gaaf! Ennug Jootje: Jij kan de hele winter nog genieten van je courgette-planten dus?

De stukken spek hangen nu een tijdje, en ik heb er al plakjes van gesneden en die opgebakken. Gloeiende gloeiende wat lekker Precies goed zout (de buitenste stukjes zijn erg zout, binnenin niet) en echt lekker krokant te bakken. (er komt niet weet ik veel hoeveel vocht uit stromen zodra ze heet worden, zoals de goedkoper bagger uit de supermarkt ) Ik heb ze nog niet gerookt, dat gaan we nog wel doen met 1 of 2 stuks.

Zelfgemaakte pasta, met eigen tomatensaus, en courgette

Ja, maar dat zijn van die superstrakke, grotere tunnels met dik folie en een goede fundering enzo. Nou ja, ik zou zeggen: probeer het uit

Hij lust het wel Maar ze zijn aan het testen of hij misschien niet tegen varkensvlees kan.

Dan nog... als het buiten -10 is, moet het kacheltje heel erg verwarmen wil het vorstvrij zijn in zo'n plastic 'zak' (sorry )

Aardamandel?

Dan is de bevruchting niet goed geweest. Was het een kolf van een plant die aan de zijkant of het begin van de rij stond?

Ai... op het moment helemaal niet moet ik zeggen Ik drink dan ook bijna geen thee met dit warme weer. Ook vind ik het moeilijk spul om mee te zoeten. Verse blaadjes lijken weinig zoet af te geven in de thee. En gedroogd is het vrij lastig omdat het fliebertjes geeft in je thee. De vloeibare vorm ging het beste, maar is niet erg lang houdbaar zodra je het potje opent. En het geeft wel echt een zoethout smaak. Niet dat ik dat erg vind, maar het past niet bij alle smaakjes thee.

Op het moment maak ik even geen kaas. Ik heb er nog wat liggen van het voorjaar, en die zijn toch wel snoeihard hoor. Je kunt er nog net plakken van snijden. Dat komt vooral omdat ze zo klein zijn denk ik. Daar gaan we aan werken Maar pas van het najaar weer, want nu ben ik druk zat met andere inmaak. Verse kaas maak ik eigenlijk nooit. Moet ik nodig doen. Wel zure room... is ook lekker met bieslook en een uitje.

Een ovenschotel met witte kool en plakjes aardappel. En rundergehakt, omdat schoonpapa geen varkensvlees eet. Dus geen Jimmy

Wij eten nog steeds courgettesoep van vorig jaar, en ook hebben we vanmiddag een pesto-boordje uit pot gegeten. Ook vorig jaar geweckt. Omdat het uit pot toch wat droog brood is, bakken we dunnere plakken even op in de koekenpan. Zo krijg je heerlijk geroosterde pesto broodjes.

Te gek!

Omdat prutsen leuk is!

Peperkorrels en pepers (fam. van paprika) zijn wel 2 hele verschillende specerijen....

Het is normaal niet zo'n probleem, als ze gewoon weg kunnen komen. Achter een struik langs, of tussen iets door ofzo. Maar in een ren is het al gauw lastig. Ik zou de nieuwe apart zetten, achter dat gaasje is ook OK denk ik. De oudere dames gewoon in hun eigen hok en ren laten, dan zijn die ook niet helemaal 'van de leg'. En dan even kijken hoe het gaat.

Gelijk apart zetten, liefst inderdaad dat ze aan elkaar kunnen wennen door het gaas heen. Als ze eenmaal bloed hebben geproefd....

Als je even 'spinazie zaailing' of 'spinach seedling' intypt bij Google, zie je veel foto's.

Welkom

Welkom

Deze week, een foto van Bit: blog/Bit/zomerse_compagnon_b-1324.html

Ondertussen hebben we er alweer 6 lopen. 3 mannetjes en 3 vrouwtjes. 2 van meer dan 1 jaar oud, en de rest is van dit voorjaar. Overdag lopen ze in de wei, en kunnen ze naar de fruittuin. En 's avonds 'drijven' we ze naar een ren, waar ook een zwembadje is en waar ze veilig zijn tegen rovers. Dat opdrijven moest in het begin wel, maar de laatste tijd staan ze rond een uur of half 9 al te kwaken (al klinkt het liever dan dat lelijke gekwak van eenden) voor die ren, omdat ze er in willen. Ze gaan dan aan de kant als je aan komt lopen, en zodra het luikje open gaat stormen ze naar 'binnen'. Ze storten zich dan op het groenvoer dat we daar neergooien voor de kippen die ook in die ren zitten. Alsof ze niet de hele dag al in gras en groenvoer hebben gelopen

Hier nu niet meer verdergaan over de aardbeien a.u.b.

Een tomatenplant maakt bladeren, en in de oksels (het hoekje tussen stam en bladsteel) komen nieuwe scheuten. Die moet je bij de meeste tomaten weghalen (niet bij struimvormen) En als je die nu laat zitten, dan kan je daar nog wel weer bloemen en dus vruchten aan verwachten. Als het nog een lekker najaar wordt dan he?

Je komkommer staat misschien wel in een kleine pot? Ik kan het niet goed zien. Maar in een kleinere pot hebben ze sneller last van droogte en warmte. De tomaat kan je laten staan, en er een dikke stok bij steken. Misschien dat er nog 'dieven' (okselscheuten die je normaal weg moet halen) komen. Die je dan weer op kunt binden als een hoofdtak.