Jorieke123

Maar je hebt ook nog even... de zaden zijn toch pas van het voorjaar te zaaien

?

Ik heb ook al rijpe pompoenen, openlucht

Nee, maar ik moet ook zeggen dat ik niet meer echt gezocht heb. Staat op een laag pitje, met de drukte in tuin en op het land Van de winter weer, als we een pot soep aanbreken en de haard aan hebben.

Groenten die groen groeien zijn natuurlijk altijd mooi. Maar je hebt vast een bepaalde soort in de tuin, die wel echt in het oog springt. Welke?? Bij mij zijn dat de venkelknollen, met hun witte laagjes-bollen, en hun groene veren. En de rozet-spruitjes-plant is ook erg mooi! Dik in het blad, met ontelbare golfjes en roezels en krullen. En welke plant zet je liever ergens achteraan, omdat het een vreemd/lelijk/kaal ding is/wordt? Bij mij zijn dat de preien, rode kolen (veel steel, weinig kool... net als vorig jaar ) en de asperges (veel te lange sprieten die op het veldje er naast gaan hangen)

@Appelvrouw: Doen we Ik ben op zoek naar een pompoen soort met kleine pompoentjes, die keihard groeit. Ik had nu wat soorten met kleine vruchten, maar ze ranken amper... En ze moeten toch echt over het tunneltje groeien.

Welkom!

Aangezien ik veel doorgeschoten uien heb, die niet goed zijn te bewaren, wil ik lekker veel uiensoep maken. Heeft iemand een lekker (zelf getest) recept?

Venkelsoep? Heb je een receptje voor me?

Ik heb ze allemaal geleegd, en samen met wat nieuw vruchtvlees (sap ergens anders voor gebruikt) tot jam gekookt. Het is nog lauw, maar het lijkt goed dik te zijn/worden.

Is dat de centiflor?

Ziet er wel zo uit. Misschien zijn de blaadjes klein door te arme grond?

1 van mijn Ida gold plantjes:

Ik ga al, ik ga al Edit: Onrijp, met kippen-vraat: Bijna rijp: Rijp:

De Franse dragon (Artemisia dracunculus), de meest gebruikte , wordt soms wel eens verward met zijn smaakloze Russische variant (Artemisia dracunculoides). (copy paste)

Ik heb ook stekel komkommers

En natuurlijk zo 1:

We willen ook veel gaan drogen, zoals ham, worst en spek. En inmaken, zoals leverworst, bouillon, etc.

Hoi Ludo, goed idee, om ze in de zaden enveloppe te stoppen! De zaden mogen eventueel wel naar mij, als het goed is krijg ik binnenkort de zaden carrousel enveloppe, om er sowieso een groter enveloppe-doosje omheen te doen

Hij is Jimmy genoemd door degene waar we hem vandaan hebben. En aangezien wij fan zijn van Jimmy's Farm, houden we het zo. Jimmy wordt net zo groot als een 'normaal' vleesvarken.

Ik heb al wel rond gevraagd, en zo af en toe krijg ik potjes en flessen. Maar tegen zoveel fruit kunnen ze niet op @Appelvrouw: Ja, dat heb ik. Ik heb er nog niets mee gedaan Jij wel?

Wat heb je dit jaar voor het eerst uitgeprobeerd (niet zozeer een gewas, maar meer een manier van telen of oogsten of...) en bevalt erg goed? Ik ben erg tevreden over het voorzaaien (in die zwarte trays met kleine potjes) van bietjes, en ze dan onuitgedunt uitplanten. Zodat je steeds 2 of 3 bietjes per 'plant' hebt. Geen gepriegel, en toch mooie grote bieten!

Met zoveel suiker vind ik de suiker smaak (zeker bij vruchten die van zichzelf niet zo sterk smaken als bijv. bramen) wel overheersen. Het heet in de flessen gieten, en dan afsluiten met blikken deksel (allemaal schoon-gekookt) verhoogt de houdbaarheid ook.