Alles dat geplaatst werd door Jorg
-
Winterteelt boerenkool in een klein achtermoestuintje
Het blad heeft van nature wat wit-zilverachtige vlekken die wat lijken op meeldauw. Maar meeldauw zou ook prima kunnen met dit weer. Het rotten van de punt van de courgette komt dacht ik doordat deze niet bevrucht is. Hier valt de oogst van courgettes dit jaar ook tegen, ondanks de 3 planten. Vorig jaar konden we ze aan de straatstenen niet kwijt.
- Meloenpeer Pepino
- Teeltwedstrijd Radijs Riesen von Aspern
-
Waarom gele bladeren bij de heilige boontjes?
Heb je misschien een foto van het blad? Op basis van een foto is het iets makkelijk (ik garandeer niks) te zeggen om welk probleem/insect/tekort het gaat.
-
Winterteelt boerenkool in een klein achtermoestuintje
Courgette zal nog wel even doorgaan (hoe eerder je gezaaid hebt hoe eerder de productie afneemt). Als de plant wat minder productief wordt laat zich dat zien in iets wat misvormde vruchten, bobbeltjes op de vrucht, .... Temperaturen onder de 10 graden hoop ik de komende weken toch nog niet te zien Metje
-
Aardappels in grote potten/zakken
Welkom Jeanne, Alles wat je zelf teelt smaakt lekkerder dan in de supermarkt. Reden: vers, geen gehaaste teelt met bemesting/water en de vruchten hebben de tijd gehad om te rijpen. Ik heb dit jaar wel een aantal potten, zakken en bakken met aardappels voorbij zien komen. Eentje die ik nog voor de geest kan halen is dit geweldige experiment van ludo: aardappelen-in-verschillende-verdiepingen-t2382.html Januari is nog wat vroeg om aardappels uit te planten. In het kort is de werkwijze zo (overgetypt uit een reclame in het blad Grow Your Own): 1. Vul de pot (groot - denk aan 30-40 liter en vooral ook hoog voor het aanaarden en diep planten) voor de helft met potgrond en plant de aardappels ongeveer 10 cm diep. Hoeveel je er moet planten zal je moeten uitproberen het eerste jaar. 2. Breng meer potgrond aan naarmate het gewas groeit, zorg er voor dat de aardappels niet boven de grond komen te liggen. Uiteindelijk moet de pot tot net de rand gevuld worden met potgrond. 3. Geef regelmatig water Als pootaardappels kan je aardappels gebruiken uit de supermarkt. Daar ben ik zelf niet zo'n voorstander van omdat bij de aardappels vaak een kiemremmend middel is gebruikt en ze ziektes kunnen bevatten. Op de markt kan je gecertificeerde pootaardappels kopen, ook in (hele) kleine aantallen. Ze kunnen je dan ook adviseren of een ras - vroeg of laat is. Had je al een ras in gedachte? Ik teel zelf als vroege aardappel frieslander (zoek de eigenschappen even op: niet vastkokend).
-
Normale aardappel paars van binnen
Iemand een idee waar deze paars verkleuring op een normale aardappel (ras agria) op duidt? Een ziekte, een gebrek of toch gewoon door blootstelling aan het licht (de aardappel is namelijk deels groen)? Ik kan namelijk zelf niet direct iets vinden op het i-net. Tot nu toe slechts bij een aardappel waargenomen.
-
Paprika en peper
Even het forum doorzoeken (of googlen) (hier de zoekfunctie: https://www.moestuinforum.nl/search.php ) en je vindt het antwoord: overwinteren kan mits voldoende licht en niet te warm, de uitgegroeide vruchten rijpen nog wel maar verwacht geen nieuwe oogst of bloemen tijdens het overwinteren (is te weinig licht in de winter). Kleine vruchtjes vallen dan ook af. Met een beetje geluk is het in oktober ook nog redelijk en heb je toch nog mooie paprikas.
-
Tomaten met hoge resistentie Phytophthora
Tnetsiser, Dank voor het delen. Wat vind je van de smaak, opbrengst en formaat van die tomaten? Welke 8 en welke van die soorten houden zich tot nu toe goed?
-
waarom wordt het blad van mijn koolplanten rood?
Ik zou zelf eerder aan een bepaald voedingstekort denken, maar het kan natuurlijk ook dat door de vele regen de opname van voedingstoffen wat bemoeilijkt is (bijv door wortelrot). Een aantasting van knolvoet of koolvlieg resulteert ook in een andere kleur bladeren.
-
Druppelaars via waterton door zwaartekracht.
Zal wel werken toch? Toen ik mijn druppelsysteem ging bouwen heb ik me eerst wat ingelezen en in veel van die gravity drip irrigation systeem hangt gewoon zo'n filter. Die systemen stonden vaak wel wat hoger dan die van jou en mij. Geen idee wat het met de waterdruk doet, kan er helaas ook weinig over vinden (zowel in NL als EN). Zo'n filter stond oorspronkelijk wel op mijn bestellijst maar op aanraden van jou er weer afgehaald
-
Tomaten wel of niet vroeg zaaien?
Als aanvulling op RvO zijn stuk (vooral raskeuze en plantafstand zijn goede tips): Vroeg zaaien geeft alleen goede resultaten als je voldoende licht (en een niet te hoge temperatuur hebt). Voor ons als hobbytuinders geeft te vroeg zaaien bijna altijd langerekte, iele en slappe plantjes (die over het algemeen ook nog wat minder gezond zijn). Met een beetje pech vriest het zelfs nog in mei en moet je de planten binnen houden. Met een kas is dat natuurlijk iets anders. Ik weet dat Diana rond februari zaait en ze redelijk vroeg in de kas uitplant. Ik zaai zelf half Maart en dat is wat mij betreft vroeg genoeg om mooie planten te krijgen die ook gewoon op tijd oogst geven. Zoals RvO schrijft blijft het een gok, met een warm voorjaar heb je misschien wat voordeel met een vroeg zaaisel, met een slecht voorjaar zeker niet.
-
Uien afleggen
Bioboerke, Het met de hand platdrukken is niet aan te raden. Voor de bewaarbaarheid is het beter om te oogsten als het loof gevallen is en het voor 50/80 % aan het afsterven is... Eerder oogsten kan natuurlijk maar dat heeft invloed in de bewaarbaarheid, rijpheid en grote van de uien. Voor vers gebruik is dat natuurlijk geen probleem.
-
tomaten puree
Wij doen het zo (vandaag weer een lading): - Tomaten in de blender, de enige methode om de velletjes zo klein als mogelijk te krijgen en dus zoveel mogelijk puree los te krijgen. - Het sap door de passifiet met de fijnste zeef. Alle velletjes en pitjes blijven dan achter En dan jou methode om puree te maken of gewoon meteen invriezen voor in de soep/pasta. Eerst zeven / door een passifiet draaien en daarna pas bewerken (oh shit dat staat hierboven al
-
Tomaten met Phytophthora.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Solanine Daar staat: Solanine is zeer hittebestendig en wordt door koken niet afgebroken. Door verhitting wordt het solaninegehalte echter wel lager. Een deel van de solanine lost op in het kookvocht, dat daarom niet voor verdere voedselbereiding gebruikt moet worden. In het geval van de chutney verdwijnt die solanine niet in het kookvocht, maar zou door de toevoeging van suiker het gehalte wel omlaag gaan (maar of het dan al veilig is). "Werden grüne Tomaten zu Konfitüre verarbeitet, wie das in Südeuropa üblich ist, sinkt der Solaningehalt im Endprodukt um etwa 35%, da die Tomaten durch Zugabe von Zucker sozusagen verdünnt werden." Volgensmij gaat het bij tomaat om tomatine: http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/tomatine.aspx Ik waag me er niet aan
-
Stengelui gebruiken zoals gewone uien?
Ja kan, het is een veelzijdige groente. Ik gebruik de grotere stengelui als prei.
- ik ben dus jan
- Juffershof
-
Tomaten met Phytophthora.
Nee zeker niet overdreven RvO. Ik merk dat de ziektedruk enorm verschilt, op het complex zijn de buitentomaten 2-3 weken geleden al geruimd, de buitentomaten bij huis staan er nog prima bij (even afkloppen). Ook wel logisch natuurlijk, maar aan de basis ligt het ruimen van de besmettingshaard en ik ken wel een paar volkstuinders die het loof gewoon op de composthoop gooien en één van de vele besmettingshaarden vormen. Ik vrees er voor Jootje, eenmaal goed de ziekte in de plant zijn minimaal de helft van de geoogste groene tomaten ook verloren. Als je ze aan de plant laat hangen is het risico alleen maar groter dus ik zou ze er af halen en heel de plant ruimen
-
zomerkoninkjes (aardbeien)
Gezaaid, vandaar, ziet er niet naar uit dat ze dit jaar nog vrucht gaan geven. Volgend jaar zal je de eerste aardbeien kunnen verwachten Aardbeien zijn niet eenjarig dus lekker in de tuin laten staan, ze kunnen wel wat vorst verdragen. Volgend voorjaar rond maart geef je wat mest, ik geloof dat Erwin (aardbeienkweker) maximaal 10 gram koemestkorrel per plantje aanraad. En dat een paar keer herhalen tijdens het groeiseizoen.
-
Kleigrond
Ah had je bericht niet meer verder gelezen, omdat in de eerste zin stond dat je een poging had gedaan om te zaaien dacht ik dat je ze nu opnieuw in compost wilde zaaien. Voor planten in compost hetzelfde advies: de compost eerst even mengen met de tuingrond.
-
Struikbonen en gladiolen
Ik heb er nog nooit van gehoord. De resultaten die ik op internet vind over de slechte invloed van gladiolen op bonen zijn geen bronnen waar ik op zou vertrouwen. Wat ik wel een redelijk antwoord vind is dat ze dezelfde ziektes delen. "Blijf, in dien mogelijk uit de buurt van uw bonen, zij dragen dezelfde virusziekten als de gladiolen." Het mislukken van de boontjes zal eerder door het natte weer / temperatuur komen, meerdere forumers hebben dit jaar moeite gehad met de opkweek van boontjes.
- rabarber
-
Kleigrond
Iets in pure compost zaaien is nooit aan te raden, de tere wortels kunnen dan verbranden. Als je geen potgrond hebt zou ik het iets mengen met je tuingrond, maar ook weer niet te veel anders is het effect te verwaarlozen. Haal ook de grove stukken uit de compost.
-
Kleigrond
Ik gebruik daar zelf altijd potgrond voor en dan met name om de zaden af te dekken en zo een goede opkomst te verkrijgen. De zaden kunnen makkelijker door de fijne en losse potgrond komen dan door de harde klei, o.a. bij wortels. De potgrond droogt wel redelijk snel uit dus goed water geven. Een enkele keer dek ik de boel nog af met een natte jute zak zodat de potgrond en het zaaigoed zo goed vochtig blijft.