Nasuada

Wat voor ras is het?

Wooooow wat gaat dat snel zeg.....en wat moooi. Zijn ze tam? Ze zijn denk ik ook bijna pan klaar ? Wanneer staan ze op het menu? Ik verwacht ik zondag/ maandag dat de eitjes uitkomen.

Een mooi plekje voor de dahlias gevonden. Een buurman heeft een stuk van gras gefreest en daar hebben de dahlias een plek gekregen In theorie appeltje eitje maar tjeeeee wat een werk om daarna die graspollen eruit te harken.

Ja hoor dat is prima, ik ben er blij mee. Hoogste tijd om mijn lijstje aan te passen. Zal zo rondje tuin doen . Heel eerlijk de kas is wat verwaarloost de afgelopen dagen. Ik had mijn elleboog overbelast waardoor emmers water halen wat pijnlijk was en daarnaast ontsnapte de konijnen steeds mijn moestuin in die vervolgens alles op aten.dus Ik was er een beetje klaar mee. Anyhow....de konijnen zitten in de stal en ik heb 50 meter tuinslang gekocht dus niks houd mij nu nog tegen . Naast verschillende tomaatjes en koriander heb ik mooie witte bloemetje ( stevenootjes ?? War overal opkomt). Ik heb nog wat pompoen en rode kool plantjes. ( klein) ook doosje eieren kan ik meenemen. ( zal ze deze week verzamelen, komt nog wel wat bij. Aan dieren kan ik jonge Vlaamse / Duitse reus missen 4 stuks. 4 rammen grote konijnen die je zelf kan slachten ( ik kan het nog niet) Ayam cemani kuikens 4 stuks Evt 2 loopeend kuikens en jonge cavias zeugje of beertjes En wat doen wij met eten? Wie neemt wat mee? Hebben we speciaal thema? Waar is nog behoefte aan?

5 daagjes verder en al heel wat meer eend. Vandaag ook de eerste 2 verkocht. Vind het toch lastig om 2 van die ukkepukken de wijde wereld in te sturen zo zonder hun mams. Naja. ..2 die een mooi huisje hebben gevonden. Een heeft het niet gered en nu 2 verkocht....toen waren er nog 7.

wat jammer zeg

Hihi daar is over nagedacht.

Ik voel me 25 telt dat ook?

echtwaar zwemmen ze niet? Misschien moet je joep even in zwembroek met snorkel en duikbril voor laten doen

jep, ik had de foto genomen voor de namen hihi die niet te lezen zijn. Inmiddels staan ze in de tuin hoor:-).

Tijd voor een leuk nieuwtje Vanmorgen liep ik in de wei en jaaaa hoor de eieren van de loopeend zijn uitgekomen, een trotse mama met heel veel bolletjes in allerlei kleurtjes. Kan nog niet precies zien hoeveel maar volgens mij een stuk of 10. wat zijn ze leuk....... Ik heb nog nooit eenden kuikens gehad en ik doe de aanname dat mams precies weet wat ze doet en dat ik niks hoef te doen maar toch wat vraagjes. Ze zitten in de dierenweide met kalkoenen, varkens, schapen en andere eenden. Moet ik ze apart zetten? of zo laten gaan? Ze liggen onder een takkenbosje wat ik gemaakt heb en waar de eend ze ok uitgebroed heeft. zou dat goed zijn voor de nachten? Of zal ik ze vangen en in een ren doen ? Tjee hier alvast de eerste beelden. Verliefddddddd

he jakkes appelvrouw, dat zijn de mindere leuke kanten van het hebben van buiten diertjes, je kan ze niet altijd beschermen

nu maar hopen dat het bij die ene blijft.

Bij de Lidl.....5 euro per stuk.

Wat een mooi kleurtje, wat zijn het voor eieren? Herken jij de wisselende vocht regulatie? Gisteren vocht % verhoogt en was 60 % toen ik naar bed ging rond 1.00 uur en toch ging het alarm om 5.00 weer af en was % 39%. Ben verbaast dat het alle kanten op schiet en ik er geen pijl op kan trekken. Met de kippeneieren was het veel voorspelbaarder.

wat apart Jorieke. Dat had ik de eerste dagen ook zo plof uit het niets. Achteraf bij mij door de kou en de lange reis ( ondanks de warmte plaat en rode lamp toen. Denk ik. Nou slechts 3 van de tien. Ik hoop dat deze 3 happy en gezond tot rond kerst zullen zijn.

welkom biggetjes....jaloerssss...ik wil ook biggetjes .....Haha nog even geduld.ik ga vast op zoek naar een knapperd voor Zwoerdje in januari. Dus ik heb nog wel even.

Sta al buiten om de bloemen zaadjes onder de bomen in de boomgaard te zaaien. Lees ik dit.... denk dat ik beter dit weekend wat zaaien. Hen net al onder 6 bomen gedaan .

leuk om te horen dat je er zo blij mee bent, zelf geniet ik er ook elke dag van

rare beesten. Hoeveel heb je er nu nog? 5 kleine koenies zaten in de wei.....2 ontsnapte en toen waren er nog 3.... Hier ook heel apart...ik had ze in de wei los lopen en met die regen weer alle 5 in de ren gedaan . Vanmorgen was het hok open en 2 spoorloos. Niet dood, niet gewond gewoon weggerdepecher. Roofvogel? , ontsnapt door het hel? Of ....toch die gruwel verhaal zoals bij jou Jorieke...dat een varken de koenies heeft opgepeuzeld? Gezocht naar veren maar ook daarvan geen spoor. Pfffffff toen waren er nog 3....

Speciaal voor Charly het recept van de Chileense Cazuela voor je eigen kippetje. http://blog.ingredientmatcher.com/recip-the-national-dish-of-chile-cazuela-de-ave/

Dan hier het eind resultaat na een dagje boulliongetrokken te hebben, een heerlijke cazuela soep met maïs, pompoen,wortels, aardappels ui en knoflook. Was een heerlijk kippetje.

Tja daar doe je het dan voor he.. . Zo leuk een maaltje uit eigen tuin. En dan die pan amasado....het water loopt mij in mijn mond.

Het zal nooit mijn hobby worden, het is ook wel een moment van bezinning en relativeren. Het is een hele bewuste keus, ik kijk zo'n beestje ook even recht in zijn ogen aan en bedank hem. Dan is het effe een innerlijke strijd en gaat de knop om. Al snel wordt het een proces en het plukken heeft iets rustgevens. Kortom het is te doen. Ook een onzuivere ayam cemani haan ( die hier als kuiken kwam) geslacht met semi grijs vlees. Ben benieuwd.( woog 1.3 kg ).

gaaf zeg!