harmony

Wij eten ze ook iedere week. Niet gedacht dat het zo goed groeide en dat je ervan kunt blijven knippen. Door de stampot doe ik flink wat peper en wat kerriepoeder. Heerlijk! Het smaakt fris en heeft een bittertje vind ik. Misschien een heel klein beetje andijvie-achtig?

Mijn spinazie staat bijna in bloei. Is het dan nog eetbaar, of gewoon niet doen? Groet, Monique

Als ik het goed heb, heeft een komkommerplant geen bestuiving nodig. De bloemetjes groeien vanzelf uit tot een komkommer. Als je even googlet, vind je het zo terug.

Je kunt de tomaten ook eerst wat drogen. 40 minuten tot een uur op 60C (gewoon even in de gaten houden hoe hard het gaat). Dan ben je al veel vocht kwijt. Bovendien zijn de tomaten dan nog veel lekkerder.

Vorig jaar had ik sperzieboontjes geblancheerd en ingevroren, één grote natte zooi. Niet lekker. Zit er toch te denken ze eens rauw in de vriezer te gooien.

Hebben jullie dan gewoon de consumptie-knoflook gepoot?

Hoi Dorien, Leuk om te horen, dank je wel! We wonen bij elkaar in de buurt zie ik Tenminste, in de buurt is een groot woord, maar wij wonen bij Hoogeveen. Groetjes, Monique

Prachtig plaatje, het zal vast goed smaken!

Geen idee. Ik heb het vorig jaar gezaaid, toen werd het niks, de moestuin is 50cm diep omgespit en nu komt het ineens op Zakje heb ik niet meer.

Ja, gedroogd heb ik ze wel. Maar vers is altijd beter Ík heb bijv een heerlijk recept van Jamie Oliver voor een viscurry, mèt curryblaadjes!

Fijn dat de basilicum de goede blijkt te zijn. Oeh, en weet je wat ik nou wel zou willen? Curryleaves...... Ik heb niet zulke enorme wensen, maar zelf pepertjes oogsten en sambals maken wil ik graag, en ik ben al heel blij met mijn koriander . Dat kan ik hier gewoon niet lekker vers krijgen. Ja, minimale hoeveelheidjes voor een max prijs.

Doe ik, maar ik wil eerst een kasje, dan kan ik wat meer exotische dingetjes kwijt (of alleen lekkere tomaatjes en pepertjes )

Dat ziet er lekker fris uit!

Ze zei: let je er wel een beetje op dat die zwart-witte monsters niet door het hek naar binnen kunnen!

Eén van onze nieuwe dames

Jaaaaaa, dat is um!

Je mag hem wel vullen hoor

Staat voor het keukenraam, niet te nat, niet te droog.

Iemand mag hier haar hoed opeten

Ik was al bang dat je sla gerookt had Ga nu nog even groenlof zaaien. Nog nooit gegeten, dus ben benieuwd. Ken jij het?

Hans, wat heb jij uit je eigen tuin gegeten dat je zo lollig bent

En bloemkool is al zo zacht....

Dank je, bewaar ik. Eén plantje wordt één knolletje toch? En kun je de smaak ook ergens mee vergelijken?