Alles dat geplaatst werd door Olive
-
De Tuin van Jasmin
Ik weet nog dat toen onze kater nog een katertje was en ik m wilde kieken en hij elke keer op de camera af kwam lopen. Dus heb alleen hele dichtbij foto's van m. En eentje dat hij klem zit tussen de bank en de muur. Hij kroop altijd via de achterkant van de bank, met zn nageltjes omhoog, maar toen hij groter was paste dat niet meer.
-
Axel's moestuin
Hier nog een linkje: Ik maak zoiets aan de achterkant van mijn tuin om zo de ruimte volop te benutten, maar je zou ook zoiets aan de achterkant van je bak kunnen maken en dan voor de kleinere soorten van Appelvrouw kunnen gaan.
-
Gezocht: zeebietjes, wilde bietjes, sea beet
Volgens mij groeit zeebiet hier ook wel aan de kust, hoewel het een tijd behoorlijk zeldzaam is geweest.
-
Gember & Citroengras (sereh)
http://mo-en-zo.50plusser.nl/?page=article&warticle_id=78046&Smakelijk-rommeltje Volgens dat stukje wel. Maar ik ben ook stukken tegen gekomen waarin staat dat de smaak van deze knollen wat tegenvalt vergeleken bij de gember die je zo in de toko komt. Ik vind het gewoon een grappig experiment. Grappig om te zien hoe iets groeit. Heb al van alles in een potje aarde gestopt in het verleden, met wisselend succes.Granaatappel, avocado, citroenpitten... Soms look ik in een groentewinkel alsof het een tuincentrum is.
-
Zeegroenten (zeekool, zeevenkel, etc.)
Aha, dus er zijn twee soorten, dat wist ik niet. Heb t wel eens in de supermarkt gekocht.
-
Zeegroenten (zeekool, zeevenkel, etc.)
Neh.... http://nl.wikipedia.org/wiki/Lamsoor
-
Zeegroenten (zeekool, zeevenkel, etc.)
Emmertjes zout water....
-
Zeegroenten (zeekool, zeevenkel, etc.)
Krijgen dit soort groenten ook hun zilte smaak als je ze gewoon in de tuin zaait? Want normaal gesproken worden ze natuurlijk regelmatig overspoelt met zout water. Wel leuk trouwens. Potje met oesterblad erbij. Haagje van duindoorn erom.
-
Axel's moestuin
Misschien kun je m laten klimmen, dat wil ik gaan uitproberen dit jaar.
-
mini bos aanplanten
Ik weet hoe je je voelt Eva. Ik lees hier zoveel waarbij ik denk 'Wil ik ook!!!' Helaas verliefd geworden op een echte stadbewoner.
-
vleesmolen
Ik vind het juist heel knap dat je het zo doet. Helemaal niet hypocriet. Je weet precies waar je vlees vandaan komt, hebt respect voor het dier en weet 100 % zeker dat het een goed leven heeft gehad. Dat je dan geen lamsvlees eet kan ik me goed voorstellen als ze om je heen gedarteld hebben.
-
Recepten met wortels
Geglaceerde Worteltjes Ingrediënten 1 bos bospeentjes (ongeveer 500 gram) 100 ml sinaasappelsap 2 el honing 3 el boter peterselie Beschrijving Snijd het loof tot op 2 cm van de worteltjes af. Schraap ze schoon en spoel ze af onder stromend water. Stoom ze bijna gaar in 7-10 minuten. Smelt in een koekenpan de boter en voeg daar de honing met de sinaasappelsap aan toe. Voeg daar de worteltjes aan toe en blijf ze op middenhoog vuur 2-4 minuten heen en weer bewegen. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met gehakte peterselie. Deze worteltjes passen zo ongeveer bij alle gerechten die je maar maakt. Doordat ze een lekkere zoete, maar weer niet overheersende smaak hebben nemen ze een goede ondersteunende rol in in je menu. Serveer het geheel op een mooie schaal waarbij de glans tot zijn recht kan komen. OF Wortelsalade 4 middelgrote wortelen, geschild 75 g gezouten pinda's 2 eetlepels rode-wijnazijn 2 eetlepels arachideolie een paar drupjes sesamolie Bereiden Rasp de wortels heel grof, haal ze door de frietsnijder van je keukenmachine, of snijd ze gewoon in dunne staafjes. Meng ze in een grote kom met de pinda's en de rest
-
Lorrainse bloedworst
Mijn opa was gek op bloedworst, en toch krijg ik er nog steeds de kriebels van, wat natuurlijk gewoon het idee is. Bij het programma van Gordon Ramsey, The F-word, lieten ze zien wat je er allemaal mee kan. In Italië maken ze er bijvoorbeeld zelfs desserts mee. En het is ook nog eens supergezond... maar toch.... brrr...
-
Prijsvraag: Win een cadeaubon van BetereTuin.nl
Haha, dit was zeker weer een avond lol. Ook al win ik niet, bedankt, vond het erg leuk!
-
Voorraadje zelf gemaakte likeur... en nu wachten
Misschien heb je hier iets aan: http://www.vinimare.nl/contents/nl/d54.html
-
Welke groenten in mijn square foot garden
Ik zou zelf ook niet zo snel voor mais kiezen in bakken, maar het kan wel. De nieuwe tuin heeft bv ook dwergsoorten http://www.denieuwetuin.be/39-mais-zoet
-
Nieuw project, paddestoelen kweken.
Ik wil graag beiden proberen. Ook omdat ik al had gelezen dat op stro sneller gaat. Die site had ik idd al gevonden. Ik wacht dus welke soorten hij me kan leveren en dan zoek ik op welke soorten er geschikt zijn. Echt voorkeur heb ik toch niet, ben juist benieuwd naar verschillende soorten en smaken. Maar in principe kan ik er dus vanuit gaan dat wat er beschikbaar is op bv. homegreen, geschikt is om op dat moment te gebruiken.
-
Laten schieten
Pas maar op Geedee, straks neemt er nog iemand contact op met het Meldpunt voor Wortelmishandeling.
-
Nieuw project, paddestoelen kweken.
Kun je stammetje eigenlijk het hele jaar enten of is er een moment dat beter geschikt is? Ik heb mn paps gevraagd om stammetjes voor me te bewaren (heeft hoveniersbedrijf) zodat ik hopelijk ook met verschillende soorten hout en paddenstoelen kan experimenteren.
-
Varkens
Maar Jorieke, weet je dan niet dat wilde varkentjes alles wat ze eten eerst netjes schillen en wassen?
- Linzencurry met spinazie
-
Zuinig met eten.
Wat stom dat er niet beter wordt omgegaan met 'restvoedsel' in supermarkten. Nee, in plaats daarvan kappen we lekker het regenwoud in Brazilie om daar vervolgens sojabonen te verbouwen voor veevoeder in Europa. Ik kook eigenlijk standaard te veel, niet bewust ofzo, maar pakt vaak zo uit. Meestal eten we het dan de volgende dag weer of het gaat de vriezer in. Maar kleine beetje groente of rijst o.i.d. gaan wel gewoon de prullenbak in of in de wormenbak. We zouden nog veel zuiniger en bewuster kunnen leven, maar over het algemeen doen we het geloof ik nog niet zo slecht.
-
Varkens
Ik weet niet of ik hond zou kunnen eten hoor. Stom natuurlijk want ook een dier... maar zou volgens mij in mijn achterhoofd beaglegepiep horen als ik naar m'n bordje keek. Weet dus ook niet of ik zou kunnen wat jullie doen. Denk graag van wel want vind dat als je iets eet je er je ook heel bewust van moet zijn WAT je eet. Mijn schoonmoeder eet bijvoorbeeld al geen kip als ik kip uit de oven maak omdat het dan herkenbaar is, maar wel kipfilet. Beetje hypocriet vind ik dan.... maar ja, dat is het niet willen eten van hond en wel een karbonade naar binnen schuiven in feite ook.
-
Varkens
Inderdaad zijn varkens hartstikke intelligente beesten. Reden voor ons om weinig tot geen varkensvlees te eten. Niet zo zeer omdat we ertegen zijn maar wel omdat de manier waarop ze groot gebracht worden nog al wat te wensen over laat. Super dus dat jullie het hele proces zelf mee maken! Ik vond deze blog wel heel interessant om te lezen. Vervolg vind je hier en hier en hier
-
Dennis moestuin
Dat wordt een heeeleboel hutspot eten deze winter.