Annette

ja bladerdeeg kan ook goed. fijne verjaardag verder !

Ja ik heb de snijbiet er rauw in gedaan maar als je het even wokt kan er wel meer in de taart.

De zaden zitten in de bloem. Ik heb ze vorig jaar er ook uit gehaald, van de pluksla en dit jaar weer gezaaid en alles doet het goed. volgend jaar wil ik wat meer van de eikenblad sla die vind ik heerlijk, nu had ik alles door elkaar.

De taart is voor ongeveer 8 stukken. Maar ik heb er zelf 2 gehad veel te lekker. Ik vul het snijbiet gewoon tot de rand, beetje aanduwen.Hoeft niet onder het ei want het slinkt ook nog.

Voor het deeg : 250 gr meel, 125 gr margarine (hard ) . Verkruimel de margarine door het meel met je handen, net zo lang met je handen door het deeg gaan en een beetje kneden tot het kruimels zijn. dan een half kopje koud water erdoor en een bal van het deeg kneden. Even in de koelkast. Dan ongeveer 6 eieren kloppen( mag ook meer) met zout, melk, creme fraiche. Deeg uitrollen en in het bakblik / kom (rol groter uit zodat het deeg later nog eroverheen kan, leg kleine partjes camenbert op het deeg , de snijbiet en dan het eiermengsel erover. Klap het deeg erover en in de oven. 200 a 250 graden een half uur. Je kunt natuurlijk varieren met de groeten en ook de kaas en de creme fraiche kan weggelaten. net wat je smaak is. Ik maak deze zelfde ook wel met broccoli, camembert en cashew noten ook erg lekker . voor degene die brocoli in de tuin hebben. groetjes

Heerlijke snijbiet taart met pittige camembert erdoor. Hier een foto wat er over is.

ook die van vlees? want mijn moeder zegt dat er allemaal bacterien in zitten en dat dat dan niet goed is voor de plantjes.[/quot Ja hoor ik was ze eerst goed en gebruik ze niet direct.

Beetje grote foto's Ik zal is nieuwe maken van de gehele tuin.

Ik heb dat met pompoen wel gedaan en dat ging goed. Zaden uit pompoen gehaald en gedroogd en het volgende seizoen gezaaid.

Ik bedoelde echt de zaden maar ik weet ook al een andere manier.

Hoe kan zaden van aardbei terug winnen ?

Super ! zo ga ik het ook eens proberen. Ik had ze op keuken papier ( niet heel veel ) laten drogen maar het bleef wel erg plakken daarna. Deze zand methode lijkt me handiger.

Wij hadden vroeger ook een hooikist en daar werd de yoghurt idd ook in gemaakt. Mijn ouders hadden een camping in Frankrijk en een restaurant en daar werd voor 120 man gekookt, de zilvervlies rijst ging in de enorme hooikist. Niet met hooi maar met piepschuim van binnen. Het werkte altijd perfect !

Ik ga het ook proberen zodra ik meel van de molen heb gekocht. Eerst een molen opzoeken Ik vind stevig brood vaak veel lekkerder, vult ook veel beter. Maar wit brood af en toe of een stokbroodje gaat er ook wel in hoor ! En ik maak ook wel eens eigen pizza dus daar kan ik ook mee experimenteren. groetjes

Ik ben dol op recycling. Ik gebruik de plastic yoghurt potten en inderdaad allerlei plastic verpakking. Ook handig voor de kiem zaden.

Pluksla van allerlei soorten, rucola, een vinaigrette ( zonnebloem olie, mosterd, citroen en zout )meestal dat en af en toe met wat vulling zoals fetta blokjes, of avocado met tomaat, of spekjes en gebakken champigons en tomaat. mmmmmm

ja die aouta weet ik nog van toen ik in Frankrijk woonde. vreselijk vond ik dat, wat een jeuk en dat houdt weken aan !

Thanks !

Ja ik heb de pluksla ook in potjes en ook een aantal in de volle grond, bespaard weer wat ruimte.

Lavas woekert inderdaad niet maar kan flink groot worden. Met een stuk wortel kan hij ook gewoon weer verder groeien. Ik vind het een heerlijke plant in de soep !

Ja heerlijk sla sla sla Ik zaai pluksla in allerlei soorten door elkaar en rucola vind ik ook heerlijk. Verder door de sla vind ik erg lekker, pitten ( zonnebloem, pompoen, sesam ) en dan roosteren, gebakken champignons, knoflook natuurlijk. Geroosterd brood met een beetje knoflook besmeerd is ook heerlijk door de sla (croutons ) Ik heb op het moment sla in de tuin maar ook gewoon in potten, kan makkelijk.

Ik ben Annette Reek 42 jr en heb in de achter tuin een moes tuin gemaakt. Ja het is niet heel groot maar toch wel een aardig stukje vind ik zelf. Ik heb nog niet alles gepland , in de volle grond. Ik heb nog wat zaailingen staan. Maar ik heb inmiddels, nu dus, courgettes staan, tomaten, snijbiet, bonen, zuring ( geen idee of ik dat lekker ga vinden en dan vooral de kids ) pluksla, aardbeien, kruiden en wat vruchten zoals frambozen. ik heb ook occra gezaaid maar komt niet zo goed op.